1樓：精彩百曉生
準備乙個不鏽鋼的鉛絲球。
在球上到入一定量的洗潔精。
用該不銹鋼絲摩擦有痕跡的一面。
去除一部分會有黑色的水溢位，用冷水沖洗乾淨。
用以上步驟反覆即可以去除痕跡。
不鏽鋼的好處是乾淨，易洗，不腐蝕，由於用較薄的不鏽鋼沖壓成型，所以重量較輕。不足的是傳熱/吸熱/以及保溫較生鐵差。如果家用的話，從方便/輕巧/美觀/清潔/安全的角度看，無疑占有優勢。
2樓：mr強盜精
沒有害，用蘇打粉一擦就沒了，炒菜還是鐵鍋的香。
3樓：大圓餅子臉
對人體無害。
去除方法如下：
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
2、山里紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山里紅放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去掉.
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮,自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:
0.5)混合,蓋蓋放置.5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋裡煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢.操作方法:
用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除乾淨.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的汙垢.
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉.
9、有乙個絕招,輕易不外傳.夏天,把一點公尺飯倒進鍋裡,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除.
10、用小火乾燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾淨,不留底,不留糊味.
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔）,再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.
14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放乙個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗乾淨後須一層油。**建設
15、不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新。
好處如下：
乾淨，易洗，不腐蝕，由於用較薄的不鏽鋼沖壓成型，所以重量較輕。不足的是傳熱、吸熱、以及保溫較生鐵差。如果家用的話，從方便、輕巧、美觀、清潔、安全的角度看，無疑占有優勢。
4樓：普車工
做飯的情況下是不會有黑邊的 炒菜的時候有醋的話可能會跟金屬起反應
5樓：vv逸大丈夫斯
沒有害，可以用蘇打粉擦，黑色的痕跡就沒有了
新買的鐵鍋有層黑色塗層是什麼，怎樣清除？
6樓：皮蛋粯子粥
黑色圖層是鐵鍋的保護膜，是用來保護鐵鉤不被鏽蝕，對人體無害不需要去除。
鐵鍋使用原則：
普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多氧化鐵，即鏽跡後，會對肝臟產生危害……因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。這些原則是：
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、盡量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
此外，鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。
提醒：鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。
刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，之後還要盡量將鍋內的水擦淨。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
7樓：妙招圈
新鐵鍋要先開鍋，教你3個鐵鍋開鍋法，比不粘鍋還好用！
8樓：匿名使用者
是保護膜的話還是不要去掉，否側鐵鍋很容易出現紅色的鏽，對人體有害，
如果是鑄造留下的話（手摸會有黑色），可先用水洗淨，然後空鍋在煤氣爐、電磁灶中溫慢慢燒，直至鍋內壁出現黑色發亮（四氧化三鐵膜）為止，移動鍋的位置，使鐵鍋內面全變為黑色發亮，慢慢冷卻。
此後鐵鍋不會再生鏽，我買的鐵鍋就是如此就是這樣處理的，一年多了，從不生鏽。
9樓：匿名使用者
黑色物質是塗層，高溫漆，有機矽，石墨等，具體是什麼，我也不知道。如果不想吃塗層黑物質，用金鋼砂狠搓，鋼絲球加洗潔精狠搓，奈米棉加白醋狠搓，煮白醋後用奈米棉狠搓，洗淨後，熱鍋 烤乾水分，倒小半鍋食用油，晃下，讓油浸到側面，邊上用紙沾油擦，加熱，不需冒煙，熱一會待鍋吃足油，就開鍋好了。沒塗層後，就擦不出黑色了。
有塗層時光滑，無塗層時澀。我買的也寫無塗層，實際上有塗層，賣家虛假宣傳，氮化要氰化處理的，對人體肯定有害，不想每天吃一點塗層的話，就把塗層弄掉。
10樓：佳佳佳佳啦
一定要搞掉，不然甲亢會高。我買了個那種鍋，用了有20天左右甲亢高了一點。
不鏽鋼鍋表面有黑漬是鏽嗎還能用嗎 10
11樓：廣州遊戲人生
這種汙漬硬、脆，粘的牢固
可以慢慢用刀尖鏟
確實不行只有最後乙個辦法
那就是把鍋燒紅了，直接碳化，
在熱的時候用東西把髒的東西弄掉
濕水的時候又會搞不掉了
12樓：我是諾諾故
不鏽鋼炒鍋底燒焦變黑還能用，一般都不會有毒。 不鏽鋼製成的器皿美觀耐，但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不鏽鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。
不合格的不鏽鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
使用提醒：不鏽鋼並非完全不會生鏽，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中藥。
此外，不用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。 不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦：
一、 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好(如果一定要刷的話，可以用粗布來代替 鋼絲球)。
二、山里紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋裡，加少許涼水 燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
三、西紅柿去糊鍋底 幾個不是可以的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
四、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒 入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為 一：一：0.
5)混合，蓋蓋放置 5 分鐘後就很容易刷洗乾淨。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。 陸、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容 易清除了。
漆、廢舊中國卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的中國卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越 積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事 吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清 除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦 垢刮除乾淨。
注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的 汙垢。 吧、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、夏天，把一點公尺飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。二 天後聞 見酸味後，手到灰除。 一0、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
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一、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。 一
二、塗上牙膏用布灒點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力. 一
三、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如 一00 克水、50 克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
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四、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放乙個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。 一5、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮， 再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新。
一陸、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。 一漆、鋁鍋汙垢巧除法 ： (一)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、 細潔。
擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。 (二)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸溼鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (三)洗潔劑 一 匙，洗衣粉 二 匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴乙隻紗手 套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。
(四)把鍋放在熱水中， 用家禽羽毛擦洗。 飯煮熱悶鍋時， 用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面， 可保持鍋的外表明亮清潔。 (5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗
13樓：匿名使用者
這個就1個鍍膜鐵鍋，一般要1年1換，本來鍍膜鍋就要求低火使用，因為那膜加熱會有毒，而且，就算沒燒壞也有保質期，膜的保質期是1年，到期會降解也就是釋放毒素。
這個已經在歐洲禁止使用此類了。國內沒這個規定所以現在商家還在賣。
砂鍋 鐵鍋 不鏽鋼鍋做飯時的差別
首先 電磁爐是採用磁場感應加熱原理。它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力線通過鐵質鍋的底部時，即產生無數的小渦流，使鍋子本身自行高速發熱，然後加熱於鍋內的食物。故適用於電磁爐的鍋具只能是鐵質或不鏽鋼而且能與電磁爐面緊密接觸的鍋具。因此，砂鍋是不能用在電磁爐上的。砂鍋 保溫能力強。質地多孔，能少...
不鏽鋼鍋發黃發黑怎麼清洗，不鏽鋼鍋外面發黑了怎樣清洗
shu鈥唄 水煮法材料 水，抹布 1，把需要清洗的不鏽鋼鍋裝上水，放在火爐上。2，將水加熱到沸騰，保持沸騰狀態20分鐘。3，20分鐘後，鍋底那些黑黃的頑固汙漬就應該會鬆動了，你可以用木勺子輕輕刮擦那些汙漬。4，將鍋拿離火爐，把裡面的髒水倒掉，水越髒，說明我們的工作越有效。5，在鍋底倒上一些小蘇打，用...
燒天燃氣不鏽鋼鍋發黃如何清洗，不鏽鋼鍋天然氣灶使用多了外面發黃怎麼清洗
廣州碧楓堂 不鏽鋼鍋具的漂亮光潔惹人喜愛，但清洗這個個大問題令人頭疼，尤其不鏽鋼鍋具更是如此。我試驗過許多的清潔方法，但是效果不好，鍋是乾淨了，但是影響光澤。後來，我偶然看到個方法 用抹布 小蘇打 少許熱水擦拭，這個方法主要是不傷鍋具，也有清潔的效果。方法 步驟 1.小蘇打溶液是弱鹼性的，它的顆粒是...