1樓:匿名使用者
建議一定要買個品牌的,至少5k。這個時候不要拿蒸鍋與蒸箱比較,認為蒸鍋和蒸箱功能差不多沒必要花那麼多錢買蒸箱的同學可以不用往下看了。蒸箱屬於電器產品,安全和質量肯定是第一考慮的因素。
所以強烈建議選擇大品牌,產品質量售後都***。尤其對服務這一塊我深有感觸,目前自己正在用方太的嵌入式蒸箱,產品不做對比了單服務這塊個人認為方太真的不錯,他們經常有分享蒸箱或者其他產品的使用攻略,這對第一次使用蒸箱的新手來說是非常貼心的,幫助也非常的大。其次效能方面,建議購買**5k以上也是出於對效能的考慮,溫控是蒸箱的「命門」,也決定食物的口感,效能越高的蒸箱對溫度的控制更加精準。
既然花了大價錢自然不希望最後出來的效果和幾百塊的蒸鍋是一樣的對吧。個人意見,不喜勿噴~
2樓:匿名使用者
選擇電器,首先看的是品牌,其次看功能效能,各家產品使用感受每個人的感覺都不一樣,就說我自己吧,家裡用的是歐尼爾的,沒用過其他的品牌的蒸箱,就不做對比了,質量和產品都是有保障的,售後服務這一方面也很負責人,有問題能及時溝通和解決
選擇家用蒸箱要注意什麼?
3樓:藌彌冪
要注意以下幾點:
1、注意蒸煮方式
蒸汽公升騰至炊具內壁後會遇冷形成冷凝水,如果滴落到食物中,溼噠噠的不僅影響觀感還會影響口感,為了保證無冷凝水滴落,最好選擇內膽能始終處於加熱狀態的電蒸箱,因為這樣才能確保烹飪過程中無冷凝水凝結,腔體內始終蒸汽環繞,菜餚不再湯湯水水。
2、注意加熱盤材質
市場上蒸箱的加熱盤主要分為特氟龍加熱盤和純不鏽鋼加熱盤,特氟龍加熱盤容易凸起,會導致水從機器內部流到櫥櫃,滲透櫥櫃,使櫥櫃變形,而且特氟龍加熱盤也容易產生大量的水垢,如果特氟龍有塗層會在工作過程中可能會起泡。純不鏽鋼加熱盤無毒無害,熱效率更高,不易結水垢,使用壽命更長,效能更穩定,便於清潔。
3、注意供水方式
蒸箱一般採用的是水幫浦供水系統和智慧型水平衡系統,水幫浦供水容易出現供水失靈,出水控制不勻等現象。智慧型水平衡系統採用動平衡出水技術,它能夠保持出水量始終維持在加熱盤的四分之三,有效防止乾燒或者出水出多了流出來泡到櫥櫃。
4、注意安全性
用蒸箱烹飪時,腔體內充斥著高溫蒸汽,所以門體的密封性必須夠緊,而且門板材料要有極強的隔熱功能,使用者使用時才有安全保障。目前隔熱效果較強的蒸箱均採用多層鋼化玻璃隔絕熱量,大家選購時應多留心。
5、注意排氣系統
家用蒸箱需要具備健全的排氣系統,蒸製食物時有將烹飪過的廢舊蒸汽排出的需求,如果是嵌入式機器,沒有良好暢通的排氣方式,就無法保證對櫥櫃沒有傷害。
6、注意製造工藝
選購家用電蒸箱一定要看製造工藝,粗製濫造的產品是不可信的,安全才是第一位。因此,最好購買大品牌的產品,專門製造蒸箱企業,有著一整套生產製造的技術,採用的材料也是環保安全的材料。
4樓:匿名使用者
選蒸箱牌子很重要,老闆電器專注廚房電器四十年,質量值得認可,它的新品蒸箱s228不凝水,不滴水,蒸出來的食物鮮美可口,樓主可以參考一下
家用蒸箱實用嗎,家用蒸箱實用性強嗎?
家用蒸箱還是很實用的,想掙的東西放入蒸箱調好溫度就可以不用管了。家用的蒸箱還是很實用的,比傳統的蒸鍋用起來好用多了。我們一家人都喜歡吃蒸菜,當時買的是火星人的蒸箱,用了一年多了,一點都不串味。主要看你真正的生活需求!要根據自身情況衡量。1.電蒸箱是通過水箱注水入箱體內的加熱盤產生純蒸汽對食物進行加熱...
家用的蒸箱好不好用,家用蒸箱實用嗎?
歸期未有期丶丶 1.電蒸箱是通過水箱注水入箱體內的加熱盤產生純蒸汽對食物進行加熱和烹飪,完全是通過熱傳遞形式進行。2.電蒸箱是通過熱傳遞形式進行,不會破壞食物本身的分子結構,在密封的腔體內瞬間產生大量的蒸汽,在短時間內蒸熟食物,抑制食物營養成份流失,防止食物氧化和變味。完全能夠保證食物的原汁原味,絲...
蒸箱怎麼用,可以做哪些美食?電蒸箱都能做什麼
蒸箱怎麼用?這就主要體現在功能上了,蒸製美食首先學會設定的溫度很重要,如今的蒸箱對於溫度把控還是比較精準的,學會設定溫度,可以讓食材保留原本鮮美。然後是烹飪時間要注意,時間長了營養流失,時間短了半生不熟。最後是熟悉蒸箱上蒸製模式,這個是使用蒸箱的最便捷的方法,而且利用智慧型蒸箱自帶的模式,可以減少在...