1樓:匿名使用者
半熟的木瓜的一般用來煲湯,如果很生的木瓜最好別吃。
2樓:ml的豆苗
可以吃,但最好吃成熟木瓜。
這裡提供以下幾種簡單吃法。
木瓜的吃法
一、木瓜牛奶:
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。
木瓜的吃法
二、木瓜果盤:
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內眷吃完。
不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜的吃法
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜的吃法
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉公尺粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉公尺粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。
木瓜的吃法
五、木瓜橘子汁
材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜的吃法
六、木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫公升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,與全脂牛奶攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜的吃法
七、木瓜燉牛排
材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,公尺酒適量。
做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。
用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒。
最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜的吃法
八、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做法:用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。.
煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜的吃法
九、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好
的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
3樓:
可以放一放,讓它後熟的。
4樓:盍荷孛友靈
沒什麼影響。只是不好吃而已。不過不怎麼熟的木瓜可以煲糖水喝啊。
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