1樓：每日視訊時尚匯
網傳蘇打餅乾有養胃的作用，可以緩解胃酸症狀！這是真的嗎？
2樓：匿名使用者
營養成份不高，但是知道對消化非常好，肚子餓的時候吃胃不舒服的時候吃都可以中和下胃酸。是挺好的一種零食呀！
吃蘇打餅有什麼好處和壞處.?
3樓：9檸檬味
蘇打餅的好處
1,中和胃酸
蘇打餅是一種鹼性食品，適合胃酸過多的患者食用，能中和部分胃酸緩解胃痛。
2.補充營養
蘇打餅中也含有不少碳水物質，能緩解機體供能不足，緩解身體缺失營養。
蘇打餅的壞處
1、升高血壓，加重水腫
吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。
2、容易變胖
常吃更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。
攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能
4樓：健康天天傳遞
過量食用蘇打餅乾有風險，過量食用會致病，甚至引發胃癌危機？
5樓：呼和浩特歐米奇
因為大多數油類都含有少量反式脂肪酸，蘇打呈鹼性，可中和酸性物質，防止反酸
但是蘇打餅乾裡也有油類
6樓：忙中偷閒帶寶寶
這個吃素大餅唯一的好處就是可以填飽肚子
餅乾有營養嗎？
7樓：御慕桖雅
餅乾有營養，但營養不均夠衡。
餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡。
因餅乾的主要營養是碳水化合物，長期食用會造成營養不良，因此，餅乾只能當小吃。一般每次吃2～3片即可。而肥胖或需**人士、高血壓、糖尿病患者人群不宜多食。
8樓：匿名使用者
1、餅乾本來就不是一種可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西沒有一種是有利於預防肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病和中風的。
2、不僅如此餅乾中還含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一類化學物質，在自然界中根本不存在，所以人體是無法吸收劑排出體外的，它會一直在人的體內。
3、所謂能量，是指能夠提供能量的東西，包括碳水化合物（糖類）和脂類，餅乾兩者都有，其中前者是大多數。所謂營養，通常是指蛋白質和維生素。餅乾的蛋白質含量很低，維生素更低，所以，餅乾能作為乾糧，偶爾吃一吃沒問題，長期吃，就變成大頭娃娃。
4、餅乾的主要成分
測定結果非常清楚地表明，各種餅乾的水分含量都非常低，因為它是烘烤出來的，能蒸發的水分幾乎都散失了。餅乾中最多的成分是碳水化合物，第二位的成分是脂肪，第三位的成分是蛋白質。所以，吃了餅乾就要減少主食。
5、它的水分含量通常低於5%，95%都是讓人發胖的“乾貨”，熱量超高，按同樣重量比較，遠高於米飯和饅頭。相比之下，蔬菜水果都是90%以上水分含量，100克的熱量只有幾十千卡，而餅乾是400-600千卡之間。
9樓：昆明美味學院
餅乾是以穀類粉（和/或豆類、薯類粉）等為主要原料，新增或不新增糖、油脂及其他原料,經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品之間(或表面、或內部)新增奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。[1]
餅乾的詞源是“烤過兩次的麵包”，是從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
10樓：匿名使用者
有能量，沒什麼營養
所謂能量，是指能夠提供能量的東西，包括碳水化合物（糖類）和脂類，餅乾兩者都有，其中前者是大多數
所謂營養，通常是指蛋白質和維生素。餅乾的蛋白質含量很低，維生素更低所以，餅乾能作為乾糧，偶爾吃一吃沒問題，長期吃，你就變成大頭娃娃
11樓：丹陽浴雨
市場上，餅乾的品種主要有：韌性餅乾、壓縮餅乾、蘇打餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋圓餅乾等。
餅乾的主要原料是麵粉，而麵粉的種類也很多，可分為三大類：標準粉、全麥粉和精白粉。標準粉是指小麥加工過程中去除約15%外皮，即100千克小麥得到85千克標準粉；全麥粉是直接將小麥磨製而成，不去外皮；精白粉是小麥的精加工產品，去除很多小麥外皮。
比較三種麵粉，精白粉口感最好，顏色最白，但蛋白質含量低於全麥粉，特別是膳食纖維和維生素b1含量更低，而全麥粉的特點是膳食纖維含量最高。
12樓：安徽新東方烹飪學校
餅乾本身是沒有任何營養的，只是有些商家在餅乾中加入一些強化劑
13樓：管婉儀六志
什麼餅乾都有它的營養價值，只是或高或低。而且不同的餅乾所含有的營養都不一樣的，例如用牛奶和蔬菜做的，那它所含有的就維生素，像紫菜做的就有含典呀。不同配料所含的營養成份是不一樣的，針對自己所缺少的，可以選擇自己所需了
14樓：万俟典雅書禧
餅乾能量是比較高的,幾片餅乾的能量就抵一碗米飯。製作餅乾的麵粉一般都是精白粉,原本那點可憐的維生素b還留點,被一加工就全沒了的，經常以餅乾充飢的人,是會營養不均衡的.世面上也出現了一些全麥餅乾，黑麥餅乾，五穀餅乾，雜糧餅乾，那只不過是點綴下而已。
要**的話就別吃那餅乾了~~~
15樓：歙祹
建議：你好,餅乾還是有豐富的營養的.只是營養不全面而已.由於是小麥製作的,所以主要成分是碳水化合物,另外有少量的脂肪和蛋白質,最重要的是維生素和氨基酸成分不全面,多吃不宜.
16樓：弒神
餅乾分很多種，基本都有營養，但是要挑保質期短的，那樣新增的也少，還有餅乾吃多了對口腔不好。]
17樓：千炳
餅乾應屬高熱量食品，香脆可口，**力強，各種餅乾營養成分不一樣，不宜多吃。]
18樓：匿名使用者
其實如果和剛剛做熟的饅頭、米飯等比較，餅乾並沒有什麼營養，其營養價值不如饅頭和米飯。因為餅乾是靠口味吸引食客的，他就在其中加入了許多新增劑，還有防腐劑，這些東西都是不利於營養的，而且長時間存放，其中營養價值的東西存量一定沒有饅頭米飯多，所以儘量別吃餅乾。
19樓：樑秋梵悅
有是有，但是現在的新增劑太多，可以自己去做。]
20樓：其夢易
餅乾屬於膨脹食品，多吃無益]
21樓：期待展翅高飛
選購餅乾時儘量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅乾。選擇時只要留意包裝的營養標籤，不要選擇脂肪高、糖份高和卡路里高的品種就可以了。
多喝開水，正如剛才所說，餅乾的水份太少，一定要多喝開水來降火。另外，水份令餅中的澱粉質發大，容易吃飽，這樣就可以控制納入的份量了。
總而言之，餅乾雖然好吃，但少吃多滋味，多吃壞肚皮。想要開開心心、健健康康地吃餅乾，就一定要適可而止了。
吃蘇打餅乾會胖嗎，吃蘇打餅乾真的不會胖嗎？
如果你光吃餅乾不吃別的，會瘦，但身體一定會變得很差。人之所以要吃這麼多食物種類就是身體需要，你不給他，生病是遲早的。而且餓了才吃是種很糟的做法，身體有種保護機制，會誤以為你沒辦法得到足夠食物，於是會把你所有吃下去的東西都盡可能變成脂肪囤積。應該是葷素 公尺麵搭配，營養均衡，定時定量 少食多餐，每餐7...
常吃蘇打餅乾可治胃病，為什麼蘇打餅乾可以緩解胃病
科學闢謠 近年來，很多 功能 餅乾受到追捧，其中有一些被冠以 治胃病 功能的蘇打餅乾甚至被不少胃病患者當作正餐食用。那麼，養胃餅乾真的有緩解胃病 養胃的功效嗎？與其它餅乾相比，蘇打餅乾在製作時要加入小蘇打 碳酸氫鈉 還要進行發酵。很多胃病患者認為，常吃蘇打餅乾可緩解胃病。但實際上，並沒有科學依據表明...
懷孕初期可以吃蘇打餅乾嗎，懷孕能吃小蘇打餅乾麼
吃肯定是可以吃，但不能吃太多。最好是不吃零食，零食沒什麼營養。可以在家多煮一些新鮮的食物吃，多煮一些骨頭湯喝，適量運動就行。避免過度勞累，注意保暖。可以吃，蘇打餅乾是零食，而且不容易上火。懷孕初期應該是可以吃蘇打餅乾的 我記得我老婆懷孕的時候人們說盡量不要吃茴香 好像是說吃茴香對孩子發育不好 別的東...