1樓：小周高等教育**答疑
鐵皮石斛發芽開花能吃，鐵皮石斛如何儲存：
1、鐵皮石斛冷藏儲存
鐵皮石斛的冷藏儲存需要放在冰箱的保鮮層，溫度一般在3-5度，這樣的溫度範圍儲存效果更佳。但是冷藏時間越長，鐵皮石斛的營養流失的越多，因此還是建議盡快食用。
2、鐵皮石斛鮮條常溫儲存
常溫儲存的話，主要注意的就是通風和溫度，放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥，溫度的話儲存在5-20度左右會好一些。鐵皮石斛的常溫儲存，最易出現的問題就是發芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發芽甚至是開花的，而這些新芽和花的營養物質都來自鮮條，芽和花的生長都在不斷耗費著鮮條的營養，因此，遇到發芽或是開花的情況，應及時把其掐掉。
而一些人提倡的「把鐵皮石斛鮮條插入水中來儲存」的方法顯然不科學，這反而加快了發芽和開花的速度。
好的鐵皮楓斗能儲存兩年以上
鐵皮楓斗就是鐵皮石斛的乾品，取鮮嫩的鐵皮石斛低溫烘焙，除去水分並軟化，捲曲加箍使其乾燥變成鐵皮楓斗，雖然水份沒有了，但是營養不減，相對於鐵皮石斛鮮條來說，鐵皮楓斗更加的方便，也能儲存得更久。但是也有些人把鐵皮楓斗直接叫鐵皮石斛，比如老品牌昌弘鐵皮石斛，實際上也是乾品鐵皮楓斗。
2樓：咕咯掛
說明儲存很好，說明鐵皮石斛和健康。 趕緊吃了吧，開花會導致鮮條中養分大量流失。
新鮮的鐵皮石斛發芽長葉了,還能吃嗎?
3樓：普靈慧
能吃，而且葉子泡水很好的，不想喝水了把葉子嚼嚼嚥下吃了。鐵皮石斛是一味很好的藥材食材。
4樓：鐵皮石斛龍石山
把芽掰掉就能吃了，但是一般發芽張葉後功效會流失一部分，新鮮的鐵皮石斛買回來後最好在冰箱0—4°儲存，2-6個月內吃完，這樣即能保證功效，又比較新鮮！
5樓：細個四
可以啊 本來石斛吃的就是莖 只是如果發芽了 就會消耗掉一些營養成分
鐵皮石斛發芽還能吃嗎？
6樓：樊
可以吃。新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。吃法如下：
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞嚥即可。(功效：
強陰益精、開胃健脾。) 方法二：煎湯——洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。
石斛（學名：dendrobium nobile lindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘公尺，粗達1.
3厘公尺。藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。
用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000公釐以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的**帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
7樓：易書科技
石斛發芽是可以吃的，新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。
石斛蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和**帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入藥，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。
隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。
石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。
鐵皮石斛花能吃嗎，鐵皮石斛發芽還能吃嗎？
鐵皮石斛，記載於 神農本草經 被稱為中藥上品。鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香，十分秀麗。鐵皮石斛花跟鐵皮石斛一樣具有很高的營養價值。石斛花富含多種揮發油，能讓人舒緩緊張的精神，保持頭腦清醒，安定情緒。在夏天食用可以消除暑熱，也可助你減輕壓力。下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法 煮飲 取石斛花少許，洗淨，...
鮮石斛發芽了還能吃嗎，新鮮的鐵皮石斛發芽長葉了,還能吃嗎
娛樂解說課 可以吃。鮮石斛是指新鮮石斛，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。如 鐵皮石斛，紫皮石斛，金釵石斛，霍山米斛等。金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1 1.5釐米，表面黃綠色，光滑，有縱稜，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約佔節間的1 2。 文之桃 能吃...
鐵皮石斛怎麼吃，鐵皮石斛到底要怎麼吃
鐵皮石斛的吃法也有很多種，這裡就逐一作個介紹。所有這麼多種吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛 昂貴，泡飲浪費極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太后晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解 消渴症 也就是糖尿病。新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新...