1樓：娛樂解說課
可以吃。
鮮石斛是指新鮮石斛，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。如：鐵皮石斛，紫皮石斛，金釵石斛，霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5釐米，表面黃綠色，光滑，有縱稜，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約佔節間的1/2。
2樓：文之桃
能吃呢，開花了的話花還可以泡水喝
3樓：
鮮條，葉子。花，都是可以吃的
4樓：易書科技
石斛發芽是可以吃的，新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。
石斛蘭科植物之一，主要分佈於亞洲熱帶和**帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分佈於西南、華南、臺灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入藥，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。
隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。
石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。
5樓：
鐵皮石斛發芽可以吃嗎
新鮮的鐵皮石斛發芽長葉了,還能吃嗎?
6樓：普靈慧
能吃，而且葉子泡水很好的，不想喝水了把葉子嚼嚼嚥下吃了。鐵皮石斛是一味很好的藥材食材。
7樓：鐵皮石斛龍石山
把芽掰掉就能吃了，但是一般發芽張葉後功效會流失一部分，新鮮的鐵皮石斛買回來後最好在冰箱0—4°儲存，2-6個月內吃完，這樣即能保證功效，又比較新鮮！
8樓：細個四
可以啊 本來石斛吃的就是莖 只是如果發芽了 就會消耗掉一些營養成分
鮮石斛發芽還能吃嗎?
9樓：古方紅糖
可bai以吃。
鮮石斛是指du
新鮮石斛，屬微子目，zhi蘭科多年生附dao生草本植專物。如：鐵皮石斛，紫屬皮石斛，金釵石斛，霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5釐米，表面黃綠色，光滑，有縱稜，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約佔節間的1/2。
10樓：匿名使用者
可以吃。bai
鮮石斛是指新鮮石斛，屬微子du目，蘭科多年生附zhi生草本植物dao。如：鐵皮石斛專，紫屬皮石斛，金釵石斛，霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5釐米，表面黃綠色，光滑，有縱稜，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約佔節間的1/2。
石斛發芽了，還能吃嗎？
11樓：就醬挺好
通常石斛發
bai芽是可du以吃的，新鮮鐵皮石斛本身是zhi植物會dao開花，所以發專芽是可以吃的。
鮮石斛一
屬般能存放2-6個月，發芽之後是可以吃的，因為那是它長出來的花芽和葉芽，在長出來之後不會產生任何的毒素，對於人的身體沒有什麼影響，只是營養價值減少了，不過放置的時間太久，不建議生食，可以經過高溫處理後再食用。
不過要是發現鮮條出現了腐爛和發黴的情況，這樣就不要再食用了，因為腐爛之後會生成致癌的亞硝酸鹽，還有一部分黴菌，這些都是含有毒性的，會引起腸胃的不適應，出現食物中毒的情況。
12樓：碧梧淸暑
那是石斛的花芽或葉芽，如果是葉芽的話，是可以將它作為繁殖材料來扦插的；石斛全株可入藥，當然包括其葉（芽）和花（芽）；常見的，發芽就不宜食用的植物食材不多，僅馬鈴薯一種而已一一因其產生毒素。
13樓：匿名使用者
石斛發芽了還是抄可以襲吃的，把芽去掉，吃老條，bai
但是du發了芽的鐵皮石斛鮮條營養zhi
會減dao少。因此在買鐵皮石斛的時候不要一次買太多，買回來的鐵皮石斛放冰箱冷藏（5-20度)會不那麼快發芽。你也可以買鐵皮石斛的幹品，也叫鐵皮楓鬥，營養是一樣的，但是更加方便和儲存更久。
也有些人把鐵皮楓鬥直接叫鐵皮石斛，比如老品牌昌弘鐵皮石斛，實際上也是鐵皮楓鬥。
14樓：融芳生映雪
石斛發芽了可以
來吃。無論是石源斛鮮條還是石斛楓鬥bai
，發芽了都還是du可以吃的，但石斛發芽zhi會消耗掉一部分養分dao，所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
石斛儲存方法：
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境裡保鮮，2-6個月內吃完，這樣即能保證功效，又比較新鮮!石斛楓鬥買回來後放在密封袋、或瓶子裡密封儲存，注意防潮即可。
15樓：磨碩帛小珍
石斛花芽或葉芽葉芽作繁殖材料扦插;石斛全株入藥包括其葉(芽)花(芽);見發芽宜食用植物食材僅馬鈴薯種已其產毒素
16樓：許一段時光
可以吃的，bai把芽掰掉就du可以正常吃了，但是zhi營養成分肯定不如沒有dao發過芽的。內
鐵皮石斛生命力容
十分的頑強，就算把它晒乾了，只要把它放在適合生長的環境中，例如：涼爽、溼潤、通風它就會繼續生根發芽。
所以日常的儲存方法就是：把它綁在冰箱裡0—4度冷藏儲存，儘量五個月左右吃完，因此，買的時候不要買的太多，夠吃就可以啦，買的太多吃不了也是一種浪費。希望可以幫到你。
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