1樓：何焱宇杰龍
可以，不要放太多，蘿蔔有「小人參」的美譽，兩者結合會比較補，所以石斛不要放太多，希望我的回答對你有幫助
2樓：匿名使用者
蘿蔔燉排骨放鐵皮石斛的做法：
蘿蔔燉排骨鐵皮石斛
主料：鐵皮石斛50克、白蘿蔔2個、排骨500克。
輔料：花椒5粒、薑片3片、黃酒5克、紅棗5個、鹽3克。
製作過程：
1、準備好鐵皮石斛。
2、將排骨洗淨後剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝乾備用。
3、將白蘿蔔去皮，洗乾淨後切成塊。
4、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘。
5、加入石斛、白蘿蔔，大火煮開後，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止。
6、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補腎養血，滋陰潤燥，補五臟血、精、津，平胃氣、久服厚腸胃，協調陰陽，下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
蘿蔔燉排骨鐵皮石斛的營養價值：
1、蘿蔔性味：甘辛、平、無毒。 歸經入肺、脾。
具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。 主治：煮食可治肺萎肺熱**，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口幹舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治**、衄血，聲嘶咽幹，胸膈飽悶，大小便不暢。
禁忌脾胃虛寒病者應戒食。服人參及滋補藥品期間忌食。
2、排骨性平，味甘，鹹。歸經脾，腎，胃。具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。
適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，營養不良。禁忌濕熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩。特點老百姓最常食用的肉食。
3、鐵皮石斛性味甘、平。歸胃、肺、腎經。具有補五臟血、精、津，平胃氣、久服厚腸胃，協調陰陽之功效。
現代臨床應用和藥理研究證實，鐵皮石斛對提高人體免疫力、抗衰老、降三高(高血脂、高血糖、高血壓)、抑制腫瘤等方面都有顯著的作用。主治病後傷陰、口渴咽乾、陰虛乾咳,、聲音嘶啞、虛火牙痛、心悸失眠、盜汗自汗，眼燥目糊、手足心熱、神疲煩倦、腰膝痠軟、記憶力衰退、大便乾結、體弱多病，手術後及癌症病人放化療後出現上述症狀者，菸酒過度,夜生活過度,勞累過度等引起的機體不適，心陰虛等症。
鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯麼?
3樓：頤維堂石斛
鐵皮來石斛是可以跟排骨一起熬源湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗乾淨拍爛，這樣更容易熬出藥效。
根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鐘
排骨飛水後，然後放進去砂鍋裡一起熬（最好加入胡蘿蔔），沸騰了改小火熬60分鐘
記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行新增。
鐵皮石斛是名貴的中草藥，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！
可以適當的喝鐵皮石斛熬水或是熬排骨湯嗎
鐵皮石斛燉排骨怎麼做
4樓：夜夢薇
用料鐵皮石斛 10克
黃芪 5克
枸杞王 5克
東北野生木耳尖 20克
蓮藕 300克
荸薺 50克
仔排 300克
鐵皮石斛養生排骨煲的做法
將食材切好改刀，排骨放入砂鍋中煲至30分鐘。
將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋，放幾滴醋讓食材營養充分分解，加小半勺糖提鮮小火煲至60分鐘。
最後倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鐘出鍋。
小貼士鐵皮石斛排骨煲特別適合經常熬夜的人，菸酒過度者，滋陰健脾，男女老少都可以喝，一家人冬日滋補養生的佳品！
蘿蔔燉排骨怎麼做，蘿蔔燉排骨的做法，土豆白蘿蔔燉排骨怎麼做
原料 仔排，上個星期買的好像是17塊一斤，挺貴的。蘿蔔我買了一根2塊錢的。做法 步驟1 蘿蔔可以去皮，如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉，然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿蔔為小人參，確實感覺蘿蔔比肉還好吃點。步驟2 排骨也一定要賣肉的師傅切塊，他們的刀快，我現在買肉，切塊，切絲都是要賣肉師傅搞定的。鍋...
冬瓜燉排骨可以放純牛奶嗎，冬瓜燉排骨，先放冬瓜還是排骨？
可以。喝牛奶的禁忌 1 忌加糖煮。不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖盡快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物 果糖基賴氨酸。2 忌與橘子同食。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與...
燉排骨需要什麼調料，燉排骨至少要放哪些基本調料？
枯井望天 用料 排骨 土豆 胡蘿蔔 香菇 青椒 鹽 料酒 醬油 白糖 蔥 姜 蒜 花椒 八角。1 土豆，胡蘿蔔，青椒，香菇分別洗淨切大塊2 切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡3 排骨洗淨，鍋中放水，放入排骨 4 焯水去血沫，瀝乾水分備用 5 炒鍋倒油燒熱，放入薑片 蒜片煸炒 6 下入排骨，...