1樓：
沒什麼好處，而且有很大的壞處，那就是缺少蛋白質
肉類、魚類裡包含了大量人體健康所必須的營養成分在裡面，蔬菜、肉類、魚類、豆製品、蛋類以及水果都要均衡攝入，才能保證人每天所需要的營養。只吃蔬菜不吃肉，是在**嗎？ 如果你是純素食主義者，則要在**的過程中注意蛋白質的補充;如果本身並不是素食主義者，並不建議通過吃素來**，因為堅持吃素並不可以**。
2樓：高某人
未必瘦小.
未必貧血.
關鍵氣血要足.
3樓：
李浩(化名)的老家在河南，那裡山清水秀，可是在李浩看來簡直就是窮山惡水。自打李浩記事以來，他家的生活總是吃了上頓沒下頓，一家六口人，一年到頭幾乎見不上一點葷腥。只有在逢年過節的時候，一家人才能買上二兩肉解解饞。
李浩的父母捨不得吃，只是買來給李浩兄弟姐妹幾個吃，自己卻在一邊看著。李浩在家排行老大，下面的弟弟妹妹，都還在上學。李浩的父母身體不太好，他為了照顧弟弟妹妹，小學沒畢業就輟學了，幫家裡幹一些力所能及的活。
李浩從小就很懂事，平時有些好吃好喝的好玩，總是首先想到弟弟妹妹，就連一年吃不上幾次的肉也讓給他們吃，自己只是喝些湯吃些青菜。不過，李浩有個不好的毛病，就是吃青菜，只吃那幾種固定的，其它的不吃。
20歲時，李浩來到北京，在一家工廠打工。為了能夠多寄些錢回家，李浩更是一點肉都不吃，只簡單的吃些青菜。乙個月前，李浩在幹活的時候一頭栽倒在地上，說話也含糊不清，記憶力也嚴重下降，手腳變得沒有知覺。
工友們見狀，趕緊將李浩送往了附近的醫院。醫生檢查後發現，李浩體內的葉酸只有4.1nmol/l，遠遠低於13.
4—47.67nmol/l，為亞急性脊髓病變，是長期不吃肉造成的。
長時間吃蔬菜而不吃肉對身體有好處還是有壞處？
4樓：匿名使用者
另外據最新研究，不吃肉的人容易胖，因為這類人缺少脂肪，攝入的熱量易轉化為脂肪而使主體較易產生飢餓感，食慾就會增加而吃得比普通人多造成脂肪囤積。
從營養均衡的角度看，素食者如果不善於配搭食品，容易造成營養不良。通常，他們可能：
1、缺鐵：人體對植物食品中的鐵質的吸收力較差，容易形成貧血。
2、缺乏維生素b12：這種維生素是造血過程和神經系統所必須的，幾乎只存在於動物性食品中。
3、缺鈣：不利於骨骼健康。
4、缺鋅：影響免疫功能和性慾等。
5、蛋白質的質量比較低。
6、熱量低：長期素食者由於蛋白質與脂肪不足，容易引發營養不良。
7、微量元素缺乏：人體必須的元素
5樓：匿名使用者
蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、醣類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素b、c、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素b、c與胡蘿蔔素越多，綠色蔬菜被營養學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、捲心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪裡蕻等。
這類蔬菜富含維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素及多種無機鹽等，其營養價值較高。
然而有些蔬菜，如菠菜、莧菜、蕹菜、竹筍、洋蔥、茭白，雖含鈣豐富，但含草酸也較高，易形成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。所以對於嬰幼兒、孕婦、骨折的病人，儘量減少食用含草酸過多的蔬菜。有實驗證明過多偏食菠菜影響鋅的吸收。
所以..世事沒有絕對的好.也沒有絕對的壞..只是它們所佔的比例不同罷了..
6樓：匿名使用者
當然有壞處，肉中含豐富的蛋白質，而蛋白質是蔬菜中所沒有的。人體中蛋白質不足會使免疫力低下，從而引發多種疾病。哈，看來我化學沒白學
不吃肉只吃菜真的好嗎？
7樓：語勒新聲
蔬菜水果為人體提供每日必須所維持維生素礦物質膳食纖維等營養物質，蔬灶春果攝入不足會提公升高血隱基耐壓和心血管疾病的發生率。所以應該保證餐餐有蔬菜天天有水鋒和果。
8樓：昆明河南
養生講究營養均衡，只吃菜，不吃肉可能造成營養不均衡。
只吃菜不吃肉或者少吃肉，對**有用麼？
9樓：語勒新聲
蔬菜水果為人體提供每日必須所維持維生素礦物質膳食纖維等營養物質，蔬果攝入不足會提公升高血壓和心血管疾病的發生率。所以應該保證餐餐有蔬菜天天有水果。
10樓：匿名使用者
均衡飲食才不會變胖 長期偏食 哪怕吃素 都會胖的 因為除了脂肪以外 過量攝入碳水化合物或者醣類也會轉化為脂肪 不吃肉但一頓吃太多公尺飯或饅頭的話也會胖 **就是要控制食量 而且要吃對食物
11樓：匿名使用者
有一定用處！但是吃肉不是長胖的的必備條件！一定好合理搭配，有肉也要有菜
12樓：匿名使用者
少吃點肉 不要不吃 吃點瘦肉
13樓：匿名使用者
心態好點,吃什麼都不胖
只吃菜不吃飯會胖嗎，為了減肥只吃菜不吃飯好嗎？
不吃飯不是明智的選擇 你可以看看現在的膳食寶塔 公眾營養協會已經將膳食纖維素列入膳食寶塔裡面了,如果沒有膳食纖維素幫助糞便排出你長年只吃菜不吃飯一樣會便泌 一樣會長肉,我就這樣過來的,現在每天早起喝一大杯涼開水,然後再收拾,半個小時之內去衛生間,身體改善的很好,多吃些糙公尺也好 會，因為長胖是因為人...
每天不吃主食，只吃菜能瘦嗎？
主食可以吃一些粗糧哦。這樣還不容易發胖哦。光吃菜會瘦下來的。不過最好也要葷素合理搭配哦。這樣才能補充體內需要的各種元素。健康第一。第二。只吃菜看你怎麼吃。吃菜吃的撐的快吐。也打不到 的效果。完全不吃主食。長此以往會給身體帶來不好的影響。比如雌激素分泌減退。會導致 粗糙。心情煩躁。內分泌失調等等。所以...
每天早上不吃飯，中午和晚上只吃饅頭不吃菜會胖嗎？請幫幫我。快啊
奇蹟六隻羊 你好，首先我要說的是 不吃早餐本身就是個錯誤 一段時間後會導致智商輕微下降，記憶力下降發胖的，中午吃甚麼沒有太大的講究，晚飯建議不要吃主食，包括饅頭，最好都不要吃，可以少吃點菜。簡單說就是早上一定要持有營養的，可以喝點奶，或者吃乙個煮雞蛋 有條件的話 中午沒有太大的限制 晚飯絕對不要吃饅...