1樓:匿名使用者
你好,可以的哦,有人擔心鮮奶加熱後營養會流失,是否真會如此呢?事實上,牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
2樓:知識達人
純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧
3樓:匿名使用者
可以喝,但建議您:加熱時間不要太長,我家微波爐是一分鐘(一盒),時間太長的話,牛奶營養有損失。
4樓:匿名使用者
可以的,因為我婆婆喝之前都要加熱!
5樓:匿名使用者
加熱可以但是不要煮沸
袋裝伊利純牛奶,怎麼加熱才能喝啊?
6樓:
1.牛奶帶袋加熱不行
將袋奶帶袋直接高溫加熱是有害的。所謂高溫,就是指溫度在100℃以上。現有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀,聚乙稀在115℃就會發生分解和變化。
此時奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。
2.微波加熱更不可以
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向裡加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以微波爐加熱,必須用特殊的容器和材料,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐」加熱的字樣,就都不能直接放入微波爐中加熱,必須將牛奶倒入微波專用的容器進行加熱。
3.袋奶帶袋加熱操作
在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可以將100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
暖瓶裡的開水一般都在90℃左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋裡加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100℃。
4.牛奶最好別加熱
不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40小時內,牛奶都不會有細菌產生。如果高溫加熱,反而將破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
7樓:象棋猜迷等你來
袋裝的伊利純牛奶。想要加熱的話,如果有條件就把它倒出來。比如說倒進碗裡。再進行加熱。如果沒有條件,那麼可用50°的水浸泡。
8樓:匿名使用者
把牛奶倒到杯子裡,放在裝有熱水的容器裡,五六分鐘就可以喝了,味道正好,試試吧,我常年都是這樣喝的,營養健康
9樓:匿名使用者
可以直接用微波爐進行加熱,這樣就可以喝了,也可以用開水燙她一下,也可以喝
10樓:吼吼射手
不能煮的,連著包裝袋放到溫水裡燙一下,一般6、70度差不多了,再高了就沒營養了
11樓:匿名使用者
倒在鍋裡煮沸,或者倒在杯子裡微波。再嫌棄麻煩倒熱水泡熱
伊利純牛奶怎麼加熱
12樓:自娛自樂說今宵
準備材料:盒裝牛奶、剪刀、微波爐。
1、首先取出盒裝牛奶和剪刀,然後用剪刀沿著盒裝牛奶的虛線剪掉一角。
2、將剪好的牛奶豎直放入微波爐加熱。
3、啟動微波爐上的牛奶加熱鍵,時間設為5分鐘即可。
4、5分鐘後取出加熱好的牛奶,插上吸管即可飲用。
13樓:匿名使用者
把牛奶倒到杯子裡,放在裝有熱水的容器裡,五六分鐘就可以喝了,味道正好,試試吧,我常年都是這樣喝的,營養健康
14樓:匿名使用者
我個人認為這是個非常簡單的活,盒子有塑料,一起加熱會有毒的,我覺得可以直接倒入鍋裡加熱,至於煮多久,過個三五分鐘就可以了吧。
15樓:童無忌
如果是包裝好的牛奶,是經過殺菌處理的,可以用熱水託熱或者倒出來用微波爐加熱(微波爐加熱注意時間控制),如果是現打的鮮牛奶可以用明火加熱,主要是要注意加熱溫度不能太高,最好控制在90多度持續個5分鐘左右就可以了,另外要注意攪拌。不然底部會沾鍋的。
儲存牛奶要注意以下幾點:
(1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。
(2)不要讓牛奶曝曬或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
(3)瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。
(4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
(5)過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
伊利牛奶可以不加熱喝嗎
16樓:匿名使用者
完全可以,常溫的牛奶飲用營養更保證,加熱後反而營養成分會丟失的。
17樓:梅花三弄
不能直接將原包裝盒子用微波爐加熱。你可以倒出來用杯子裝再加熱。
18樓:紅棗
可以,奶牛本來不加熱就可以喝的,加不加熱,可根據個人的口味來喝的
19樓:****
紙袋的和盒包裝的不加熱完全可以喝哦!
20樓:匿名使用者
你好 可以的 伊利牛奶出廠前都會進行各種殺菌處理
21樓:贊更多
可以,伊利牛奶它本身就殺過菌了
袋裝伊利純牛奶,怎麼加熱才能喝?
22樓:
1.牛奶帶袋加熱不行
將袋奶帶袋直接高溫加熱是有害的。所謂高溫,就是指溫度在100℃以上。現有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀,聚乙稀在115℃就會發生分解和變化。
此時奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。
2.微波加熱更不可以
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向裡加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以微波爐加熱,必須用特殊的容器和材料,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐」加熱的字樣,就都不能直接放入微波爐中加熱,必須將牛奶倒入微波專用的容器進行加熱。
3.袋奶帶袋加熱操作
在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可以將100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
暖瓶裡的開水一般都在90℃左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋裡加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100℃。
4.牛奶最好別加熱
不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40小時內,牛奶都不會有細菌產生。如果高溫加熱,反而將破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
伊利純牛奶可以加熱嗎?
23樓:知識達人
純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧
24樓:夾腦計畫
兩招健康煮牛奶法!別以為煮牛奶是小事,錯誤的方法會造成營養的流失哦,
25樓:但珈藍
用熱水泡著加熱就可以了。任何包裝都可以的
伊利純牛奶如何,長期喝伊利純牛奶好嗎
伊利牛奶不好,老闆都把錢投資去做廣告了,想想質量也好不到哪去 可以的,比蒙牛的強。不建議食用,可以查一下三氯氰胺事件伊利的反應。當然你可能看不到了,因為他是重點國企,國家負責遮蔽負面訊息。伊利的牛奶還可以呀。蒙牛伊利都是老牌牛奶了,也是現在哪有純粹放心的。買大眾買的吧。找牛奶,到中國惠農網 cnhn...
天天喝伊利純牛奶好嗎,長期喝伊利純牛奶好嗎
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伊利純牛奶還有月過期還能喝嗎,伊利純牛奶還有一個月過期還能喝嗎?
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