1樓:
茶葉的保質期是多久?過期了還能不能喝呢?現在知道還不遲。
茶葉的保質期各不相同,過期了的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉是不可以喝的,教你如何辨別茶葉,希望這個生活小妙招能夠幫助到大家。
2樓:王者歸來黑龍
建議不要飲用了,但是對於散裝茶葉只要沒有發生霉變作用,在陽光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過期對於一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質期在低溫環境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質的主要因素有光線、溫度、濕度。如果存放的方法恰當的話,降低或者消除這些影響因素,茶葉是可以延長儲存時間的,但是對於過期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會有點***
因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害,儘管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異,但是裡面的成分是發生了改變,營養價值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項:
過期的茶葉,尤其是發霉了的茶葉,會慢慢的潮濕,然後就會有一些黴菌滋生,這種茶葉泡在水裡,由於溫度下降的緣故,細菌會腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過期的茶葉最好不要喝。
3樓:
過期了的茶還能不能喝
我們說的「過期」,一般是指用食品包裝上面印刷的保質期來計算的。自然,茶葉的包裝盒子上也是有保質期的。這幾年掀起了老茶熱,很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪,他們認為茶葉「越陳越香」。
是真的嗎?茶葉到底有沒有保質期的說法?隨機抽取不同的茶類各三到五款商品茶,茶葉罐子或盒子上,商品詳情都清楚地印刷著茶葉的生產日期和保質期。
綠茶和黃茶包裝上,印刷的保質期一般是18個月,即一年半;紅茶和烏龍茶包裝上,印刷的保質期為2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上,基本上都印刷著類似「保質期:在適當的條件下可長期儲存」的字樣。
過了保質期=茶葉變質?只能說不是絕對的。
綠茶、黃茶、輕發酵的青茶等,一般講究喝當年的新茶,而還有很多的茶在適當的儲存下,都會慢慢轉化,多年以後呈現出獨特的風味。像普洱茶、黑茶,陳化的反而好一些,保質期可達10~20年;又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的青磚茶、廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。但也不能過分迷信老茶,覺得老茶越老越好。
可以說,為了最佳的品飲效果,在保質期內品飲是最好的。
茶葉的品質關鍵還是看儲存,儲存得好的老茶也會很好喝,儲存不好的茶沒過保質期也可能變質。也就是說過期與變質並不能劃等號。
如何判斷茶葉變質
為了喝茶到最佳的風味,在保質期內飲用是最好的。茶易染,是因為茶葉具有很強的吸附性,不僅會吸收各種雜味異味,還會吸收空氣中的水分,很容易受潮、滋生細菌。
茶葉儲存的幾個要點,就是:乾燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶,最好是放進冰箱儲存,否則很容易失去鮮味。
如果茶葉出現以下幾種情況,不管過沒過保質期,這樣的茶都已經不能喝了。
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了;又比如金黃琥珀色的紅茶,如果變質了的話,會呈現暗淡發灰的茶湯,絲毫沒有透亮的感覺。
2.出現異味、雜味
茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。正山小種紅茶有松菸香,六堡茶有檳榔香,茯磚茶有菌花香等,特殊香氣是某些茶的品質特徵,而非變質。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。
3.變軟、霉變
茶葉最佳的含水率是5%左右,含水率如果超過了10%,茶葉就很容易受潮發霉。正常的茶葉摸起來是乾脆的,容易折斷。如果茶葉捏起來發軟,感覺濕濕的,或聞起來有霉味,那麼這個茶葉肯定是變質無疑了,不能再飲用了。
導致茶葉變質的因素:
1.光照
光照使茶葉的溫度公升高,加速了茶葉的氧化過程。
2.氧氣
氧氣加速茶葉中多酚類物質的氧化。
3.水分含量
水分含量公升高,使茶葉中的內含物質發生了變化。在這種情況下,茶葉也就失去了原茶的風味。
4樓:闕曼蔓邰苒
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。
而過期的茶葉就得看你儲存條件,
茶葉如果放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方,
比較有利於儲存。
有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。
紅茶;本身就屬於全發酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途
綠茶:目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質期不超過一年半,但如果儲存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了
過期的茶葉還是有很多妙用喔!在這裡給你說幾種過期的茶葉的用處:
妙用一:除濕除臭劑
不知你有沒有發現,如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點在容器裡,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間後會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
妙用二:肥料
小時候我常看到家裡的花盆內滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料喔。
妙用三:菸灰缸
哈!這裡不是說要用茶葉當菸灰缸啦!偶的意思是,可以在菸灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把菸灰彈在裡面,或在裡面把煙熄滅,比較不會讓菸及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。
妙用四:做枕頭或香包
如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭,也睡過茶葉枕頭,到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水喔,不然變成乙個大茶包可不關我的事!
5樓:匿名使用者
霉味,是因為你的茶葉密封性很好,而且你存放的地方比較乾燥,不潮濕,而且基本上沒有被拆開過,所以沒被氧化等等。這種過期的茶喝起來應該是沒有異味,但就是沒有鮮爽的感覺了。茶葉過期與變質還有一定的區別,過期的茶不一定就變質,變質的茶葉不一定都是過期茶。
過期是因為茶葉的有效成分,比如茶多酚、咖啡因、兒茶素等被氧化,發揮不到原來應有的保健功效,失去的是它本身應有的價值,所以我建議你還是別喝了。喝茶不都是為了喝乙個健康嗎,這個茶都已經失去了它的保健功效(不一定完全失去哈),喝了也相當於是在喝白開水。對於喝這種茶對身體有沒有害,我就不敢在這裡班門弄斧了,因為我僅僅是乙個愛茶人、種茶人、賣茶人,並不是這方面的專家哈。
我的意見就是不要喝。呵呵
在這裡我想多多讓你了解一下有關綠茶的保健功效,希望你平時多喝茶葉哦!
大多數人都知道綠茶是原生態、無公害、無汙染、純天然的綠茶保健飲品,對大多數人不會產生***,而且口感清新爽口,是一種絕佳的飲料,綠茶屬於涼性之物,具有除油降火、生津止渴的功效,長期喝綠茶不僅可以預防上火,還具有其他物質特別是一些化學藥物望塵莫及的特殊功效。下面我就來為您介紹一些有關綠茶的其他功效:
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4.綠茶**減脂
綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到**功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗uv-b所引發之**癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
6樓:呼樹花闞卿
看你儲存條件,
茶葉如果放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方,
比較有利於儲存。
有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。
紅茶;本身就屬於全發酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途
綠茶:目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質期不超過一年半,但如果儲存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧
。但是如果茶葉真的過期而沒有霉變,也是可以喝的,不過腸胃不好的人要謹慎飲用!
大部份人都沒注意瞧儲存期限,好茶葉通常很貴,一但過期真的很可惜,難到真的就這樣把好茶給扔了嗎?千萬不要!過期的茶葉還是有很多妙用喔!在這裡給你說幾種過期的茶葉的用處:
妙用一:除濕除臭劑
不知你有沒有發現,如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點在容器裡,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間後會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
妙用二:肥料
小時候我常看到家裡的花盆內滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料喔。
妙用三:菸灰缸
哈!這裡不是說要用茶葉當菸灰缸啦!偶的意思是,可以在菸灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把菸灰彈在裡面,或在裡面把煙熄滅,比較不會讓菸及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。
妙用四:做枕頭或香包
如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭,也睡過茶葉枕頭,到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水喔,不然變成乙個大茶包可不關我的事!
過期的茶葉還能喝嗎,茶葉過期了,還能喝嗎
祭友修盼晴 茶葉是有 保質期的,但與茶的 品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的 普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如 武夷巖茶 隔年陳茶 反而香氣馥郁 滋味醇厚 湖南的黑茶,湖北的 茯磚茶,廣西的 六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。一般...
茶葉過期了,但沒變質,還能喝嗎,茶葉有沒有保質期,過期了還能喝嗎
過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢濕潤,產生很多黴菌,裡面的成分就會改變,營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水裡,溫度下降之後,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的茶葉最好就不要喝。茶葉的保質期 茶葉也是有保質期的,不過與茶葉的品種有...
紅酒過期了還能喝嗎,「過期」的紅酒還能喝嗎?
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家裡用瓶密封的酒,裝瓶後的酒最好在三年內喝完,存...