1樓:祭友修盼晴
茶葉是有
保質期的,但與茶的
品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的
普洱茶,少數民族的磚茶,
陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如
武夷巖茶
,隔年陳茶
反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的
茯磚茶,廣西的
六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如
綠茶,保質期在
常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、
溼度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和
鮮爽度下降,此外看它
包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看
清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在
空氣中,一是吸潮、二是吸
異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶
風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到汙染,不易變質,而且規範的
產品包裝
上有明確的等級、
生產日期
、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發展方向上,今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
2樓:翼橙
看你儲存條件,
茶葉如果放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方,
比較有利於儲存。
有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。
紅茶;本身就屬於全發酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途
綠茶:目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質期不超過一年半,但如果儲存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,儘量選當年的新茶買吧 。但是如果茶葉真的過期而沒有黴變,也是可以喝的,不過腸胃不好的人要謹慎飲用!
大部份人都沒注意瞧儲存期限,好茶葉通常很貴,一但過期真的很可惜,難到真的就這樣把好茶給扔了嗎?千萬不要!過期的茶葉還是有很多妙用喔!在這裡給你說幾種過期的茶葉的用處:
妙用一:除溼除臭劑
不知你有沒有發現,如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點在容器裡,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間後會因為吸收溼氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
妙用二:肥料
小時候我常看到家裡的花盆內滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料喔。
妙用三:菸灰缸
哈!這裡不是說要用茶葉當菸灰缸啦!偶的意思是,可以在菸灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把菸灰彈在裡面,或在裡面把煙熄滅,比較不會讓煙及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。
妙用四:做枕頭或香包
如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭,也睡過茶葉枕頭,到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水喔,不然變成一個大茶包可不關我的事!
3樓:小茶一叢
茶葉過期了還能喝嗎?
4樓:小林說茶
不同的茶葉品種,保質期不一樣,我們應該怎麼去購買茶葉,才能品飲到茶葉的最佳口感
5樓:雨爸來了
茶葉過了保質期還能喝嗎?無知了這麼多年,大部分人都搞錯了。過期的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉就不要喝了,如何辨別茶葉呢?
茶葉出現異味就不要喝了,從觸感氣味也可以判斷,希望這個小妙招能夠幫助到大家
6樓:非著名書法家
過期這個不好定義,如果茶葉聞起來沒有茶味,有黴味,那一定是不能夠喝的了~有些儲存好的茶放了三五年還是可以喝的~
7樓:
過期的茶葉如果儲存的好沒有變質,應該喝是沒有問題的,只是茶的香味,鮮味不及鮮茶.
8樓:匿名使用者
既然都確認是“過期”的,那麼就是茶葉已經超過了生產者標識的可以安全使用的期限。肯定不能再泡製飲用了。
9樓:激情創業歲月
死就死羅,人生自古誰無死,反正你喝了可以充當醫學研究嘛.可以提醒後人不要再喝過期的茶葉嘛.對不對?
10樓:匿名使用者
最好不要喝,因為他品質已無法保證。
成都普洱茶行
11樓:匿名使用者
不能,吃壞了肚子怎麼辦
茶葉過期了,還能喝嗎
12樓:小王閒談娛樂
不能。茶葉過期當然不能喝,每種茶葉都有保質期,希望大家能夠在保質期內喝。茶葉過期後易產生黴菌,營養價值流失,如果將過期的茶葉進行沖泡,茶葉浸泡在水中,水溫降低後,細菌將會腐蝕茶葉,產生微生物,對人體的健康造成危害。
判斷茶葉是否過期的方法:茶葉發黴,或者味道發生改變,茶湯色變暗色、褐色以及茶水的濃度和鮮度變淡,以上現象皆表示茶葉已過期。
13樓:扯淡日勺噯清
這個應該是很多家庭會遇到的問題,平時喝茶少,但是茶葉一次用不完,就會存在過期的情況。茶葉的種類是非常的多,不同茶葉的保質期是不一樣的,有些茶葉放置的時間越長,茶香為會更濃,如黑茶、普洱茶或者茯磚茶等,這些茶葉是可以放上幾十年,並且口感會更好,但一定要注意儲存好,不能受潮。
而對於一些保質期較短的茶,如青茶、紅茶或者是白茶等,它們的保質期就相對較短,兩三年的日期,時間過久,茶葉也是會變質的,會影響到口感,就不建議再食用了。
其實不管是哪種茶葉,若是儲存不當,出現受潮繁盛變質,或者是有黴變的情況,這類的茶葉就一口也不能喝,不管是哪種茶都一樣,尤其是黴變的茶,寧願扔掉也不能喝,裡面含有黃麴黴菌,這種物質,對身體的損害比較大。
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除了變質的茶不能喝,我們平時在喝茶的時候,還需要注意,別喝太濃的茶,茶葉中含有的鞣酸還有一些茶鹼物質,對身體會造成刺激,不利於運作,尤其是在空腹的情況,一定不要喝濃茶,對腸胃的刺激太大,會影響到健康。
還需要注意隔夜的茶,不適合飲用,這種茶經過長時間的泡製,裡面的很多物質都被氧化了,並且裡面的營養物質都有了很大的降低,所以不建議喝隔夜的茶。最好是想喝的時候直接泡,然後喝完。別喝泡太長時間的茶,減少對身體的影響。
14樓:王者歸來黑龍
建議不要飲用了,但是對於散裝茶葉只要沒有發生黴變作用,在陽光下晒一晒就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過期對於一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質期在低溫環境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質的主要因素有光線、溫度、溼度。如果存放的方法恰當的話,降低或者消除這些影響因素,茶葉是可以延長儲存時間的,但是對於過期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會有點***
因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害,儘管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異,但是裡面的成分是發生了改變,營養價值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項:
過期的茶葉,尤其是發黴了的茶葉,會慢慢的潮溼,然後就會有一些黴菌滋生,這種茶葉泡在水裡,由於溫度下降的緣故,細菌會腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過期的茶葉最好不要喝。
15樓:小林說茶
不同的茶葉品種,保質期不一樣,我們應該怎麼去購買茶葉,才能品飲到茶葉的最佳口感
16樓:手機使用者
黴味,是因為你的茶葉密封性很好,而且你存放的地方比較乾燥,不潮溼,而且基本上沒有被拆開過,所以沒被氧化等等。這種過期的茶喝起來應該是沒有異味,但就是沒有鮮爽的感覺了。茶葉過期與變質還有一定的區別,過期的茶不一定就變質,變質的茶葉不一定都是過期茶。
過期是因為茶葉的有效成分,比如茶多酚、咖啡因、兒茶素等被氧化,發揮不到原來應有的保健功效,失去的是它本身應有的價值,所以我建議你還是別喝了。喝茶不都是為了喝一個健康嗎,這個茶都已經失去了它的保健功效(不一定完全失去哈),喝了也相當於是在喝白開水。對於喝這種茶對身體有沒有害,我就不敢在這裡班門弄斧了,因為我僅僅是一個愛茶人、種茶人、賣茶人,並不是這方面的專家哈。
我的意見就是不要喝。呵呵
在這裡我想多多讓你瞭解一下有關綠茶的保健功效,希望你平時多喝茶葉哦!
大多數人都知道綠茶是原生態、無公害、無汙染、純天然的綠茶保健飲品,對大多數人不會產生***,而且口感清新爽口,是一種絕佳的飲料,綠茶屬於涼性之物,具有除油降火、生津止渴的功效,長期喝綠茶不僅可以預防上火,還具有其他物質特別是一些化學藥物望塵莫及的特殊功效。下面我就來為您介紹一些有關綠茶的其他功效:
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4.綠茶**減脂
綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到**功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗uv-b所引發之**癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
茶葉過期了,還能喝嗎
茶葉的保質期是多久?過期了還能不能喝呢?現在知道還不遲。茶葉的保質期各不相同,過期了的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉是不可以喝的,教你如何辨別茶葉,希望這個生活小妙招能夠幫助到大家。 王者歸來黑龍 建議不要飲用了,但是對於散裝茶葉只要沒有發生霉變作用,在陽光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶...
茶葉過期了,但沒變質,還能喝嗎,茶葉有沒有保質期,過期了還能喝嗎
過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢濕潤,產生很多黴菌,裡面的成分就會改變,營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水裡,溫度下降之後,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的茶葉最好就不要喝。茶葉的保質期 茶葉也是有保質期的,不過與茶葉的品種有...
紅酒過期了還能喝嗎,「過期」的紅酒還能喝嗎?
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家裡用瓶密封的酒,裝瓶後的酒最好在三年內喝完,存...