1樓:獨孤爵士
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多醣等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。
由於茶具有防止人體內固醇公升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。
歐共體 還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境汙染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:
(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素e 的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。
(9)飲茶有良好的**和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預防老年性白內障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,**溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後**溫度下降不明顯。
再說一說茶水。俗話說,開門七件事,「柴公尺油鹽醬醋茶」。雖說茶排在最後一位,但很多人都離不了它。
近些年來,國內外學者對飲茶與人類健康的關係十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質,如鞣酸,va、vc、vb等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。
經研究表明,飲茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預防心血管疾病的作用,並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮,有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水,能消除疲勞、增強記憶力等
營養免疫學」目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康,從而避免得到癌症。「很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道這種物質致癌,實際上,就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜,就連一般的烏龍茶裡所含的咖啡因都比咖啡裡面高。
」這個結論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說,大家更應該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結說:
「咖啡因加菸就等於慢性自殺。」
最近的1份研究報告指出,長期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧!
在國際醫界上備受矚目、討論多時的重大疾病「代謝症候群」,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。「代謝症候群」是一種統稱,包括:糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病,這類的疾病共佔台灣10大死因的27.
6%,遠超過第1名的癌症!
茶要喝得長長久久,解決中廣與下半身肥胖,似乎是人心所向,同時在維繫健康的水平上,也有其必要性! 日前發表的「長期飲茶對身體脂肪含量比例與分布的影響」就為許多苦於擺脫腰腹贅肉的人,指出了一線曙光。 吳至行醫師在研究中指出,茶葉萃取物可能會加強熱能產生,促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率,刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會影響人體內的脂肪量。
研究結果顯示,有長期飲茶習慣的人(每週至少喝茶1次達半年以上時間),身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少,同時腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習慣時間愈長,燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上減少約20%,腹部脂肪減少約2.
1%;女性更顯著:分別下降達30%及5%。 所以,如果你還沒養成喝茶習慣,現在馬上開始吧!
沒事,多喝茶!
「我又不想**,還需要多喝茶嗎?」那是當然的囉! 一般人都知道茶裡面的兒茶素具抗氧化作用,可增強人體免疫力、防止老化,但你知道茶裡面的氟化物,還能預防蛀牙嗎?
因為茶可以維持口中的正常菌數,所以能改善口臭預防牙周病及扁桃腺炎,同時兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性,預防胃炎及十二指腸潰瘍。
如果你的家人有心血管疾病者,也別錯過茶這個好東西!因為有許多的研究已證實,長期飲用茶葉中所含有的數以千計的化學成份,可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫師提到,肥胖引起的健康疾病相當廣泛,而且可能還在持續增加當中。
看了那麼多喝茶的好處,你是不是也該來杯茶了?
記得,除了將喝茶視為生活中的一部份外,最重要的是繼續保持這個好習慣!
茶飲窈窕健康術
q1:那我是不是應該每天有空時就猛灌茶呢?
a1:當然不是,因為喝茶喝太多不但容易牙齒長黃斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔! 專家建議你,每天平均飲用約450cc的茶即可,大約是普通杯子2杯的份量。
如果你胃不好,也別空腹飲用,飯後喝是最佳時間,不但消脂解膩,也可以清清口中的氣味。
q2:任何茶種都有效嗎?
a2:日常生活而言,西方人常喝紅茶,中國人比較常喝烏龍茶。研究的結果顯示,烏龍茶(如白毫烏龍茶)、綠茶(如龍井和碧螺春)、紅茶3種茶均有一定的功效,但是以綠茶及烏龍茶最顯著。
q3:那其它種類的花茶呢?
a3:很可惜,花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究物件中,所以無法確認是否具有相同的功效。但是這些花茶對健康的影響也不容忽視,相信未來會有更多研究投入此領域中。
長期飲茶與非習慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92
bmi(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49
腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80
臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79
解讀 1. 每天飲茶450c.c.長期下來,腰圍與臀圍平均各可少約2cm!
解讀 2. 喝茶與不喝茶的人,bmi值雖然沒有太大不同,但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%!
解讀 3. 總和以上的資料, 可以得到下面的結論...長期飲茶的人,體重不見得很輕、體型很瘦削。但是,尤其是在腰臀的「中廣」部位,影響健康的體脂肪卻明顯減少了!
喝茉莉花茶的好處與壞處?
2樓:匿名使用者
喝茉莉花茶的好處是:
常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白**還能夠抵抗衰老,還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細菌和病毒**癌症的巨大的作用和功效 。
茶葉中的咖啡鹼可刺激中樞神經系統,起到驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用;
茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,還有抗癌、抗突變功效 。
行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裡急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可**目赤,瘡瘍,**潰爛等炎性病症。
疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏,面色暗啞無華,有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
喝茉莉花茶的壞處是:
神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神,使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。
還有體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶,因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。
一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因為它造成身體發虛發涼不利於病症的**
3樓:戒為良藥
常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白**還能夠抵抗衰老,還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細菌和病毒**癌症的巨大的作用和功效 。
茶葉中的咖啡鹼可刺激中樞神經系統,起到驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,還有抗癌、抗突變功效 。
1、行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裡急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可**目赤,瘡瘍,**潰爛等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏,面色暗啞無華,有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
特殊禁忌
有些本身體質不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃堵塞的人不應經常喝茉莉花茶,因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神,使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。
還有體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶,因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因為它造成身體發虛發涼不利於病症的** 。
擴充套件資料:
品茗指南
沖泡方法
沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3-5分鐘。
品飲技巧
一、沖泡
品飲高檔花茶,通常採用透明的玻璃杯沖泡,用 90~c左右的沸水沖泡,沖泡時間約3-5min,沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別緻的造型。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋,每人一套蓋碗泡茶,邊飲邊品,擺擺「龍門陣」,悠悠自得,其樂無窮。
二、聞香
茉莉花茶經沖泡靜置片刻後,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱「鼻品」。
三、品飲
經聞香後,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,並將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嚐茶葉和香氣後再嚥下,這叫「口品」。所以民間對飲茉莉花茶有「一口為喝,三口為品」之說。
四、欣賞
特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。
花茶有哪些,喝花茶有什麼好處和壞處啊?
小小啊楚 喝茶可以提神,但其實喝茶也可以安神。失眠 最助眠 入睡最快的花草茶有 百合茶 酸棗仁茶 蓮藕茶 茉莉花茶 金蓮花茶 柏子仁茶 薰衣草茶等。這些茶是可以幫助睡眠的,睡前喝一喝可以有效預防失眠。1 酸棗仁茶 出處 食物中藥與便方 功用 寧心安神,補肝,斂汗。主治 虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,...
常期喝茉莉花茶好嗎,經常喝茉莉花茶好嗎?
什麼時候喝都行,泡的時候再放倆桂圓,味道更好。什麼茶葉好不好的都是炒作出來的,但凡茶葉,都差不多,口感是最重要的,喝茶不就是喝個提神,喝個茶香麼,還能指望當營養品喝不成。但心臟不好的話,不要喝濃茶。長期喝不好,對女性來說應該少喝,因為 茉莉 是 中 性 的茶葉,我看你還是喝 毛尖 茶,比較好,女性 ...
菊花茶有什麼好處,喝菊花茶有什麼好處和壞處
續量黨晏 我國的傳統醫學認為,茶葉無毒,極少。但是現代科學告訴我們,長期過量飲茶,對身體健康是不利的。據本草綱目記載,嗜茶成癖者,時時咀嚼不止,久而傷營,傷精血,不華色,黃瘁痿弱,抱病不悔,大可嘆惋。其他的一些醫藥書籍也有類似的說法。總結起來,飲茶過量的害處有三 一是傷精血,冷脾胃,漸漸導致面黃肌瘦...