1樓：腳丫子向上
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症，增強免疫功能。
拓展資料1、把芹菜、胡蘿蔔切小丁，少許鹽、香油，醃上，通常放個半天就好了。
2、我這是頭天晚上弄好，放進冰箱裡，早上起來就好了。
3、這個方法啊，可以做香椿、萵筍、西蘭花的梗這一類的菜，非常爽口。
2樓：
可以原料：胡蘿蔔；芹菜
營養分析：
1. 益肝明目：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症；
2. 利膈寬腸：
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3. 健脾除疳：
維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；
4. 增強免疫功能：
胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；
5. 降糖降脂：
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3樓：匿名使用者
可以啊，以前我們大燴菜就是胡蘿蔔，青菜加上土豆，很好吃的。
4樓：sunny晨光熹微
當然可以啊，都是很營養的素菜，很好吃
5樓：ydm開心
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃嗎？胡蘿蔔和芹菜可以一起炒著吃。
6樓：啊往事知多少
胡蘿蔔可與芹菜一起吃
下面是不能和胡蘿蔔同食的食物
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+杏：身體不適胡蘿蔔+醋：
胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
7樓：狼心狗肺叮叮
挺好的呀。富有營養。別炒得太老了。
白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
8樓：a咪咪媽
白蘿蔔是助消化的，紅蘿蔔是補充維生素的，菠菜是補血止血的，正常來講是可以放在一起吃的，飯館裡也經常看到一起炒的
9樓：南通海之聲
白蘿蔔和胡蘿蔔好像和在一起吃不好。
10樓：我想要個歸宿
你好！這個是可以一起吃的！不會有什麼相剋的問題！
胡蘿蔔和玉公尺能一起吃嗎，玉公尺和胡蘿蔔能一起吃嗎
侯爵哆啦 可以，以下是胡蘿蔔玉公尺雞湯的做法 主料 土雞半隻 胡蘿蔔兩根 玉公尺兩根 輔料 鹽3克 料酒20克 姜1塊 1.先把食材準備好。2.把雞肉洗淨剁好。3.雞肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水5分鐘，再用溫水清洗一遍。4.把洗淨的雞肉放入砂鍋中，倒入適量清水，開始燉湯，時間大約為兩小時。5.把...
胡蘿蔔和蝦皮可以一起吃嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎
木偶 胡蘿蔔可以和蝦皮一起燉湯，或者熬粥，或者做胡蘿蔔蝦皮餅。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對視覺系統具有保健的作用，適量的食用可以避免因為缺少維生素a所致的暗視野適應遲鈍，也可以避免因為黑暗之後遇到強光對眼睛造成的傷害。食用胡蘿蔔素還可以預防夜盲症，乾眼症等眼部疾病的發生。胡蘿蔔素還有延緩衰老的作用，食用...
辣椒和胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔與辣椒能一起吃嗎？
能！涼拌菜裡經常會有的。胡蘿蔔與辣椒能一起吃嗎？胡蘿蔔與辣椒能一起吃，常見的有 雞。主料 雞大腿2個 玉公尺1個 土豆1個 胡蘿蔔1個 辣椒1克 燴麵麵片適量。調料 大蒜5個 蔥1棵 薑片5棵 老抽10毫公升 生抽10毫公升 花生油10毫公升 五香粉1克 鹽適量。做法步驟 1 先提前做好燴麵片，20...