1樓：木偶
胡蘿蔔可以和蝦皮一起燉湯，或者熬粥，或者做胡蘿蔔蝦皮餅。
胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對視覺系統具有保健的作用，適量的食用可以避免因為缺少維生素a所致的暗視野適應遲鈍，也可以避免因為黑暗之後遇到強光對眼睛造成的傷害。
食用胡蘿蔔素還可以預防夜盲症，乾眼症等眼部疾病的發生。
胡蘿蔔素還有延緩衰老的作用，食用適量的胡蘿蔔素可以中和清除體內代謝產生的過氧化自由基，這樣就能達到延緩衰老的作用。
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣的倉庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
蝦皮還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
2樓：弦音夜月
可以的。胡蘿蔔和蝦皮可以炒著吃或是一起包餃子和包包子，這樣比較營養美味。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素等營養成分。
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
3樓：小王子精選**
可以的，可以做成蘿蔔蝦皮湯。
準備材料：白蘿蔔 200克、蝦皮 30克、當歸 2克、枸杞 5個、青蔥青蔥碎 少許、姜 2片、味精 1茶匙、鹽 適量、白胡椒粉 1克。
一、把材料準備好，蘿蔔切成塊，生薑切片，方便烹飪使用。
二、把枸杞、當歸、姜放入鍋中，加入適量的水煮開，如下圖所示。
三、水燒開，放入白蘿蔔塊和清洗過的蝦皮，如下圖所示。
四、並加入少許的白胡椒粉選擇養生湯模式煲煮至熟加入調味。
五、食用前灑少許蔥花潤潤色，提提味，這樣蘿蔔蝦皮湯就已經做好了。
4樓：小屋聽風雨
蝦和胡蘿蔔能不能一起吃
5樓：龍海純天然
可以的。胡蘿蔔可以和蝦皮一起燉湯，或者熬粥，或者做胡蘿蔔蝦皮餅。
6樓：李胖子的小寶
可以吃，不會有問題的
白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎
7樓：哇哎西西
白蘿蔔和胡蘿蔔最好不要一起吃。
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
胡蘿蔔營養價值：
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉變成維生素a，而維生素a在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要的作用。而維生素a還是骨骼正常發育的必需物質，補充維生素a有利於細胞的生殖與增長。
所以，食用胡蘿蔔能夠預防上皮細胞癌變，對人們的身體健康有著很大的影響。而作為一種抗氧化，具有抑制氧化和保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用，胡蘿蔔可以說也是有很大的作用的。
8樓：瀋陽中亞研究所
胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什麼？這是由二者的不同特點決定的。
研究表明，白蘿蔔之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿蔔中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。可見，白蘿蔔要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。
而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的β－胡蘿蔔素，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和β－胡蘿蔔素有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。但胡蘿蔔在生吃時，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收。
研究者通過多次實驗表明，胡蘿蔔最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿蔔切成塊調味後，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，使胡蘿蔔素的儲存率高達97％；第二，將胡蘿蔔切成片，用足量的食用油將其炒熟後食用，這樣胡蘿蔔素的吸收利用率可達90％。可見，將胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。
此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇，使白蘿蔔中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
對於女性朋友來說，胡蘿蔔的攝入應該適量，否則，月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。
9樓：安菲爾
不能，雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什麼？這是由二者的不同特點決定的。
研究表明，白蘿蔔之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿蔔中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。
可見，白蘿蔔要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的β－胡蘿蔔素，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和β－胡蘿蔔素有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。
但胡蘿蔔在生吃時，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收。研究者通過多次實驗表明，胡蘿蔔最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿蔔切成塊調味後，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，使胡蘿蔔素的儲存率高達97％；第二，將胡蘿蔔切成片，用足量的食用油將其炒熟後食用，這樣胡蘿蔔素的吸收利用率可達90％。
可見，將胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇，使白蘿蔔中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。
需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。對於女性朋友來說，胡蘿蔔的攝入應該適量，否則，月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。分享
10樓：慕思
白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，所以它就會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
所以兩種蘿蔔還是不要一起吃吧。
11樓：匿名使用者
ky可以一一胡蘿蔔中含有豐富的β－胡蘿蔔素
12樓：最愛夕陽紅
這個是不能一起吃的，要分開吃，分開煮，一餐裡不能有這兩樣同時在餐桌上
13樓：未見央央丶
一起吃過似乎無大礙？？！！
胡蘿蔔蝦皮雞蛋能一起吃嗎，胡蘿蔔和雞蛋蝦皮木耳能一起吃嗎？
盡心的云云老師 蝦皮可以與雞蛋同吃。首先，我們看一下蝦皮的營養價值，蝦皮是一種高營養食品，它的營養成分遠比魚 肉 雞蛋 牛奶等大眾心目中的營養佳品還要好。據營養學家測定，1千克蝦皮所含的蛋白質，分別相當於2千克鯉魚 2千克牛肉 3.5千克雞蛋 12升優質牛奶所含蛋白質的數量。另一大特色是礦物質數量 ...
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
腳丫子向上 胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50 變成維生素a，有補肝明目的作用，可 夜盲症，增強免疫功能。拓展資料1 把芹菜 胡蘿蔔切小丁，少許鹽 香油，醃上，通常放個半天就好了。2 ...
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可以的，可以做成白蘿蔔煮羊肉，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 600g 白蘿蔔 350g 食鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 姜 適量 桂皮 適量 料酒 適量。1 準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2 蘿蔔去皮洗淨，切滾刀塊。3 把羊肉放入自動烹飪鍋。4 加姜，大蔥，桂皮，料酒，清水，蓋上鍋蓋。5...