1樓：吾問請問請問
綠茶和國外只偏愛紅茶不同，在漫長的歷史發展過程中，我國的茶葉通過製作工藝的不同，區分出了六種，分別是：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。
白茶白茶對於不喝茶的人而言可能比較陌生，但其實白毫銀針、白牡丹都屬於白茶。白茶是輕微發酵的茶，即採摘後不經過殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。
黃茶青茶是半發酵的茶，武夷岩茶、鐵觀音、鳳凰單樅和大紅袍都屬於青茶。說到青茶大家可能比較陌生，不過說到它的另外乙個名字——烏龍茶，大家應該就對它熟悉了。烏龍茶結合了紅茶和綠茶的做法，所以也同時兼具了紅茶濃醇和綠茶清香的特點。
紅茶紅茶應該比較為大家所熟知，像祁門紅茶、金駿眉、正山小種都為紅茶，同時正山小種也是由中國福建武夷山茶區的茶農發明的世界上最早的紅茶。紅茶是全發酵的茶，基本製作工藝過程是萎凋、揉捻、發酵和乾燥。
而黑茶是最特別的一種，屬於後發酵茶，像普洱茶、茯茶、六堡茶都屬於黑茶。基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。對於黑茶而言，渥堆是形成黑茶色香味的關鍵性工序。
黑茶渥堆應有適宜的條件，要在背窗、潔淨的地面，避免陽光直射，室溫和相對濕度都要相對適宜。
2樓：汽車小張家的老大
首先需要用專門的工具，市場上的茶具種類是非常多的，其次要使用純淨水，因為口味能夠達到最好的效果。
3樓：今天觀影百家
茶葉要選葉完整的茶葉，這樣才好，其次，買茶葉不能只賣貴的，要買新的。茶葉第一泡不能喝，第二泡才好喝。
4樓：小野鹿
茶葉入門小常識綠茶，白茶，紅茶，黑茶，皇茶，青茶，不是按顏色分的類，而是通過製作工藝的不同分出的6種。
5樓：社會常在
對於茶葉入門的小知識，個人並不是特別的清楚，只知道茶葉。在倒茶前要進行洗杯，而且要用開水進行清洗，同時在泡茶葉的時候，一開始不能全部倒滿，而是先倒入一半的開水等茶葉充分的吸收以後，再進行二次倒水，這樣茶的香味才會出來。
關於茶葉的知識，你都知道幾個？
茶葉生活小常識，普洱茶的妙用，你知道多少？
6樓：淘淘de解說
大家都知道，茶葉不但可以飲用，還有很多生活妙用，當然每種茶根據特性不同，用途也不盡相同，茶葉與我們的生活也是息息相關的，不但可以用來做美食，也能幫助解決生活的一些小麻煩，普洱茶是愛喝茶的人必不可少的一款茶葉，那麼普洱茶有什麼妙用，你知道嗎？
1、用普洱茶水煮飯
2、用普洱茶染布
3、用普洱茶清潔
茶水可以去垢滌膩，洗過頭髮之後，再用茶水洗滌，可以使頭髮烏黑柔軟，富有光澤，用過幾次以後，便會覺得洗髮精要好得多，因為茶水不含化學劑，不會傷到頭髮和頭皮。用普洱茶煮水洗澡，還能保養**。常用茶水洗澡可以減少**病，使**光澤滑潤、柔軟如脂。
茶水洗澡無任何刺激。
4、用普洱茶做紅燒肉
普洱茶和肉類食物一起烹煮，既可以享受美味又可以保持身材，而且口感清爽，不油膩。普洱茶紅燒肉和普通的紅燒肉不同的是，基本上不用加醬油，因為普洱茶的湯色就是紅的。還有就是要避免加大量的蔥薑，以及其他味重的調料，否則會掩蓋普洱的醇香。
做這道菜的關鍵是把肉倒入鍋中翻炒後，加入少量的蔥絲和料酒，同時把事先泡好的普洱茶倒入，再把茶葉用紗布包好，一同放入鍋內小火慢燉1個小時左右。
7樓：青梅無苧麻
可以用泡過後的茶葉煮茶葉蛋，味道清香可口；可以在煮牛肉的時候加入普洱茶的茶包，這樣牛肉熟得快，美味可口；深色衣服上的油漬，可用茶葉去汙。
8樓：mu負重前行
普洱茶在生活中是可以用於普洱茶水煮飯，用普洱茶染布，用普洱茶清潔以及用普洱茶做紅燒肉都是生活中可以用到的。
9樓：朝暉的熱情
我知道一些。普洱茶有許多的妙用，它可以清洗家具，去除油膩，製作枕頭內芯，讓衣物保新，還可以美容。
茶葉的基礎知識都有哪些？
你有哪些關於茶葉的小知識可以分享?
10樓：影子
很多茶葉再夏季發來
芽的時候能夠自採摘成一芽一葉，甚至是單芽的茶葉。而且其茶葉茶青的採摘成本確實不低，但是跟春茶的品質相比仍然有很大差距。所以並非你看到芽頭越明顯，就證明他採摘時間越早，相反也很有可能是夏茶。
11樓：手機使用者
茶葉越陳越香是不可能的，特別對於一般的綠茶、紅茶來說，綠茶的品飲期版不能超過一權年，第二年就算儲存的再好，顏色滋味不下降，可是綠茶的香氣很丟失很多。紅茶的話，品飲期兩年左右也就差不多了。真正的越陳越好的茶，一般都是有微生物菌群參與的發酵過程才有意義。
12樓：小美
茶葉不光採摘，炒製辛苦。茶園管理，除草，除蟲，施肥，也很辛苦。每年夏天時候，是除草，挖茶山的時候。
但是這個時候一年天氣最熱時候，很是辛苦。每個喝茶的朋友都知道茶香，缺不知道背後辛苦。
13樓：手機使用者
在明代朱元璋以前，人們喝的茶葉都是以茶團茶餅為主，就像現在的普洱。後來他頒布了一道聖旨:「罷造龍團,惟採芽茶以進」,即停止製作茶團,直接進獻芽茶，才有了現在的散型茶，就像今天的綠茶。
14樓：阿舞子
中國雖然是茶葉消費總量排第一的國家，但是人均消費茶葉最多的國家是土耳其，其次是愛爾蘭，然後是英國，抹茶起源於中國隋唐，被日本發揚光大。
15樓：匿名使用者
茶葉，根據市場需求抄，可以製作出bai不同外形的茶葉，好看的不du一定好喝，好zhi喝的不一定好看，並且
dao不要指望買茶撿漏，除非賣茶的是你老鐵。同一樣名稱的茶葉，也分很多等級的，並且**都不一樣，買茶一定要首先了解不同等級相對應的**區間，避免掉坑。
16樓：沉夜孤星
對於白茶，盡量選擇品牌的，經常飲用單一茶種的，建議收藏當年的新茶，喝存放3年期及以上的白茶，畢竟品牌白茶的工藝和原料有保障！建議品牌，鼎白白茶，品品香，綠雪芽！首選鼎白！
17樓：gr42793攪瘸
最早的茶葉是被當做中藥的，是煮著喝的。《神農本草經》中寫到：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」
健康小常識，你知道幾條，有關健康知識的小常識至少五條
我知道170條哦！1,涼水洗腳有損健康.2,夏季多吃苦味有益健康.3,多喝水能防腎結石.4,夏季不宜光著上身睡覺.5,冬季養生宜多食熱粥.6,冬季洗澡次數不宜多.7,冬季不宜長期待在溫暖房間.8,不宜長時間停留在冬季霧氣中.9,冬天不宜把圍巾當口罩用.10,冬天早晨不宜洗頭.11,健身前熱身活動很重...
談一談你知道的中醫藥小常識？
人參服用過量容易引起鼻流血，用萊菔子 即蘿蔔籽 煮水喝可解。燒燙傷可用地榆。大黃1 1研粉入芝麻油或菜子油攪勻塗抹傷處。犀牛角禁用可用水牛角代用，羚羊角禁用可用山羊角代用。結石病可用金錢草泡水喝。氣為血之帥，血為氣之母，氣行則血行，氣滯則血於。耳垂有褶紋是心臟不好的表現，捏捏胳膊裡側的心包經也會有點...
冬季養生小知識你都知道哪些，冬季養生小常識大全
1進補冬天屬水，人體的腎臟也屬水，到了冬天腎臟容易受傷，所以冬天的養生應該適應自然界和人體陽氣下降的潛在趨勢，重視補腎。進補包括食補和藥補兩種，進補也因地點而異，一般陽氣虛弱的人可以選擇羊肉 雞肉等。血氣不足的人可以使用，鴨肉，烏雞等。1 泡腳 寒從腳起，一般泡腳可以舒緩壓力，另外還可以暖腳底板，非...