1樓：超級晨霧的光
鴿子性味：甘鹹、平。
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，在同等質量下，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素a\b\e等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。
鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉裡含有豐富的泛酸，防止脫髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。鴿肉裡含有豐富的軟骨素，可增加**彈性，改善血液迴圈，可加快傷口癒合。
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保健價值：鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
2樓：匿名使用者
鴿子本身是溫性的，看你和什麼東西一起燒吧；但也有人說鴿子有清熱解毒的功能，可能偏涼性，這個只是猜測，但其實如果只有每天吃的量不多的話，應該是沒什麼影響的
鴿肉可以**腎精不足引起的的身體虛弱，如果是**生有惡瘡、疥癬等病症，鴿子肉也是較好的食療原料
鴿肉，性平，味甘鹹。具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
鴿肉是高蛋白、低脂肪食物，並且含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，其膽固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。
鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”含有豐富的蛋白質，對**好，小朋友也可以補腦，身體不好的人也可以吃，對生完小孩的媽媽特別的好，鴿子肉跟鴿子蛋是緊盆骨的！開刀的吃了吃鴿子湯有益於刀口的癒合
鴿肉（附：鴿蛋）的飲食宜忌
【俗名】家鴿、肉鴿。
【性味】性平，味鹹。
【功效】補腎，益氣，養血。
【宜食】適宜身體虛羸，頭暈，腰痠和婦女血虛經閉之人食用。
《本經逢原》：“久患虛羸者，食之有益。”
【忌食】鴿肉性平，諸無所忌。
《隨息居飲食譜》：“孕婦忌食。”
鴿蛋又稱鴿卵，性平味甘，也能補腎益氣，民間多以鴿蛋加桂圓肉、枸杞子、冰糖蒸食。清·王孟英還說：“卵能稀痘，食品珍之。”
【按語】鴿肉是高蛋白低脂肪食品，民間有“一鴿勝九雞”之說。
有的學者將鴿肉的食療作用歸納為8點：①鴿是甜血動物，適宜貧血者食用，促進恢復健康；②鴿肉對毛髮脫落、中年禿頂、頭髮變白、未老先衰等有一定的療效；③鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用；④鴿肉中的蛋白質可促進血液迴圈，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，並能防止男子精子活力減退和**萎縮；⑤鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化；⑥由於鴿肉含豐富的泛酸，可治男子**溼疹搔癢；⑦常吃鴿肉能**神經衰弱，增強記憶力；⑧對慢性腰腿疼痛有一定的**效果。
3樓：匿名使用者
鴿肉可以**腎精不足引起的的身體虛弱，如果是**生有惡瘡、疥癬等病症，鴿子肉也是較好的食療原料
鴿肉，性平，味甘鹹。具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
鴿肉是高蛋白、低脂肪食物，並且含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，其膽固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。
鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”含有豐富的蛋白質，對**好，小朋友也可以補腦，身體不好的人也可以吃，對生完小孩的媽媽特別的好，鴿子肉跟鴿子蛋是緊盆骨的！開刀的吃了吃鴿子湯有益於刀口的癒合
鴿肉（附：鴿蛋）的飲食宜忌
【俗名】家鴿、肉鴿。
【性味】性平，味鹹。
【功效】補腎，益氣，養血。
【宜食】適宜身體虛羸，頭暈，腰痠和婦女血虛經閉之人食用。
《本經逢原》：“久患虛羸者，食之有益。”
【忌食】鴿肉性平，諸無所忌。
《隨息居飲食譜》：“孕婦忌食。”
鴿蛋又稱鴿卵，性平味甘，也能補腎益氣，民間多以鴿蛋加桂圓肉、枸杞子、冰糖蒸食。清·王孟英還說：“卵能稀痘，食品珍之。”
【按語】鴿肉是高蛋白低脂肪食品，民間有“一鴿勝九雞”之說。有的學者將鴿肉的食療作用歸納為8點：①鴿是甜血動物，適宜貧血者食用，促進恢復健康；②鴿肉對毛髮脫落、中年禿頂、頭髮變白、未老先衰等有一定的療效；③鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用；④鴿肉中的蛋白質可促進血液迴圈，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，並能防止男子精子活力減退和**萎縮；⑤鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化；⑥由於鴿肉含豐富的泛酸，可治男子**溼疹搔癢；⑦常吃鴿肉能**神經衰弱，增強記憶力；⑧對慢性腰腿疼痛有一定的**效果。
4樓：匿名使用者
鴿子是溫性的補品，營養豐富。
5樓：殘羽公主
據我所知應該是熱性的
冰糖燉鴿子是溫性還是涼性
6樓：墨汁諾
冰糖燉鴿子是溫性的。
肉鴿肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。古話雲“一鴿勝九雞”，是形容鴿子營養價值較高，鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率版在95%以上，故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口等功效權。
7樓：喜歡你的倔強瞞
冰糖燉鴿子是溫性的，肉鴿肉味鮮美，營養豐富。其性平，味鹹。功效：補腎，益氣，養血。
鴿肉是高蛋白低脂肪食品，民間有“一鴿勝九雞”之說。有的學者將鴿肉的食療作用歸納為8點：①鴿是甜血動物，適宜貧血者食用，促進恢復健康；②鴿肉對毛髮脫落、中年禿頂、頭髮變白、未老先衰等有一定的療效；③鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用；④鴿肉中的蛋白質可促進血液迴圈，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，並能防止男子精子活力減退和**萎縮；⑤鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化；⑥由於鴿肉含豐富的泛酸，可治男子**溼疹搔癢；⑦常吃鴿肉能**神經衰弱，增強記憶力；⑧對慢性腰腿疼痛有一定的**效果。
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中醫認為，人的體質有寒熱虛實之分，食物也有寒熱之別。對於寒性食物，如果體質偏於虛寒，易出現消化不良，大便稀溏，畏寒怕冷等症狀就不宜多吃，而實熱體質的人則可以適當多吃。對於熱性食物，凡是經常發生喉嚨腫痛，胃火牙痛，疔瘡腫毒，脾氣急躁易怒，大便秘結等症狀的人要少吃，虛寒體質的人則可以藉此滋補身體。不過，...
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