1樓:美麗心情
維生素c是酸性食品。
1、維生素c又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。正常情況下,維生素c絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。
營養價值:
維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌症、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。堅持按時服用維生素c還可以使**黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使**白皙。
適宜人群:
1、容易疲倦的人。番茄和柑橘富含維生素c 富含維生素c的水果
2、在汙染環境工作的人。體內維生素c高的人,幾乎不會再吸收鉛、鎘、鉻等有害元素。
3、嗜好抽菸的人。抽菸的人多吃含維生素c的食物有助提高細 胞的抵抗力,保持血管的彈性,消除體內的尼古丁。
4、從事劇烈運動和高強度勞動的人。這些人因流汗過多會損失大量維生素c,應及時予以補充。
5、壞血病患者。此病是因飲食中缺乏維生素c,使結蹄組織形成不良,毛細血管壁脆性增加所致,應多食含維生素c豐富的食物。
6、臉上有色素斑的人。維生素c有抗氧化作用,補充維生素c可抑制色素斑的生成,促進其消退。
7、長期服藥的人。服用阿司匹林、安眠藥、抗癌變藥、四環素、鈣製品、避孕藥、降壓藥等,都會使人體維生素c減少,並可引起其它不良反應,應及時補充維生素c。
8、白內障患者。維生素c是眼內晶狀體的營養要素,維生素c的攝入量不足,是導致白內障的因素之一,患者應多補充維生素c。
2樓:
絕大多數瓜果蔬菜中都含有維生素c,而瓜果蔬菜是鹼性食品,所以維生素c應該屬於鹼性食品
3樓:
維生素c屬於
鹼性食品
酸性食品or鹼性食品,肉是酸性食品還是鹼性食品?
上面說的太棒了,我知道,水果菜蔬類大部分是oh,對血液很好,因為血液 ph 是鹼性的,所以自然是有意的,但尿是酸性的是因為泌h 的緣故。肉類是h 多吃對身體無意,但少食能提供能量和蛋白質。但是像吃起來明顯感覺酸的水果,如桔子,好像確實是酸性的,這樣的水果吃起來還要尤為注意,切不可與豆漿,牛奶等共同食...
肉是酸性食品還是鹼性食品
wjia佳醬 肉是酸性食物。肉類營養成分可因動物種類 年齡 部位及肥瘦程度不同而異。蛋白質的含量一般為10 20 其中以內臟如肝臟等含量較高,可達21 以上,其次是瘦肉,含量約17 其中牛肉較高,可達20.3 肥肉的含量較低,如肥豬肉僅2.2 肉類蛋白質的9基酸組成,接近人體組織需要。因此生理價值較...
冬瓜是酸性食品還是鹼性食品?
冬瓜是鹼性食物。1 食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定 鉀 鈉 鈣 鎂 鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應 磷 氯 硫進入人體之後則呈現酸性。2 冬瓜所含營養素 每100克可食部分 能量8千卡 維生素毫克 蛋白質克 脂肪克 ...