有關維生素A,關於含維生素A的食品

時間 2022-03-24 10:55:11

1樓:

維生素a是可以治毛周角化…毛囊炎的,但是你直接吃的話,量不好控制,容易造成蓄積中毒呢,建議吃胡蘿蔔素,這個可以在體內根據需要來轉換成維生素a,安全。 我們家店有的 ,39元100粒每瓶,我覺得還可以吧,

2樓:汪路涵

維生素a?誰說的?要**好的話要吃抗氧化物啊!例如維生素c、維生素e和番茄紅素、胡蘿蔔素啊!維生素a**會有用?

什麼食物含有維生素a

3樓:生活達人妙招小妹

維生素a只存在於動物的組織中,在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。

4樓:章晗巫真

含有豐富維生素e的食物分布廣泛,在穀類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中,均含量豐富。

蕎麥、捲心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素e。

花生中含有豐富的維生素e,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素e。

所有穀類糧食都含有豐富的維生素e,特別是種子的胚芽中。玉公尺、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素e也很豐富。

新鮮蔬菜水果,乳製品,蛋類,小公尺,燕麥等,是含有豐富維生素的食物,包括維生素c,b族維生素和維生素e。

某些乾果中富含維生素e,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡公尺含天然維生素e。

芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素e和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素e,一大湯匙葡萄籽油相當於人一天所需的全部維生素e。

棕櫚油中含有豐富的維生素e和a。

水果中的梨含有豐富的維生素e,對太陽光的曝曬能起到防護作用。

值得一提的是,糙公尺中含維生素e的含量比精公尺高6.25倍。

穀糠中含有豐富的維生素b和維生素e。經驗證明,食用穀糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂痠困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖症等都有很好的食療作用。

此外,豆類、菠菜、蛋、甘藍菜等含有豐富的維生素e。綠茶中含有的維生素c、維生素e等。

從食物中獲取維生素e,是比較簡便的方法,但有些食物中的維生素e不容易被人體吸收,這就需要補充食物以外的維生素e,遵照醫囑服用維生素e片劑。

5樓:圭若谷紅燕

富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素a(每100克)。

維生素a是構成視網膜感光物質的重要營養素,如果缺乏維生素a容易出現夜盲症。長時間看電子螢幕,會消耗大量的維生素a。所以補充富含維生素a的食物,對保護眼睛相當重要。

常見的富含維生素a的食物:動物的肝臟、胡蘿蔔、菠菜、大量的橙色水果等。

1、烤鰻魚:100克烤鰻魚中含有1500毫克維生素a,超過了身體每天的所需量。另外它還含有豐富的維生素b1

、維生素b2、維生素d、維生素e,只要搭配一些維生素c就可以夠一頓維生素大餐了。

2、水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克維生素a,超過了每天所需量。做成湯食用,既清淡,熱量又低。

3、南瓜:80克南瓜中含有528毫克維生素a,煮或做湯的話,一餐就可以攝取到全天所需的量。它還含有豐富的維生素e,加上維生素c,營養絕對豐富。

4、胡蘿蔔:30克胡蘿蔔中含有450毫克維生素a。胡蘿蔔沙拉的做法很簡單,煮或炒都可獲得足夠的攝取量。

5、菠菜:50克菠菜中含有450毫克維生素a。用熱水燙一下加入芝麻拌成冷盤或者烹炒都行,菠菜加熱後葉子就會變小,可以多吃一些。

擴充套件材料:

維生素a的作用

維生素a是視網膜內感光色素的組成部分。是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素,若缺乏的話,會引致結膜的表皮角質化,這會阻塞淚腺,從而導致乾眼症,甚至引致結膜炎。

維生素a不足會引發夜盲症,因為是網膜內感光色素缺乏之故。維生素a也是骨髓細胞分化時的調節因素,包括骨髓中的造血細胞都需要維生素a的調節。

因此維生素a缺乏亦會影響造血功能,而導致貧血、免疫力降低等問題。上皮組織分化亦需維生素a。美容業使用的蝦紅素,即是維生素a家族成員之一。

參考資料:搜狗百科-維生素a

6樓:清晨第一顆露珠

維生素a

天然維生素a只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素a(1毫克胡蘿蔔素=0.167毫克維生素a)。

維生素a能促進生長發育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。

富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素a(每100克)。

富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能滿足兒童維生素a的需要。雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。

每500克含胡蘿蔔素為1.5~7.4毫克。

只要注意選擇食物,不偏食,滿足一天的維生素a的需要並不難,但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群,完全從食物中滿足需要則比較困難,可以用新增魚肝油的辦法,但要注意用量不宜過多。為了預防北方季節性的缺乏,最好在有綠葉菜季節,多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜,使體內有一定的貯存。

富含維生素a的食物(視黃醇當量100克)

食物名稱 含量

雞肝 15270

豬肝 2610

人奶 75

牛奶 42

雞蛋 432

鴨蛋 414

松花蛋 282

河蟹 1788

黃鱔 900

富含胡蘿蔔素a的食物(毫克/100克)

食物名稱 含量

甜薯(紅心) 5.11

胡蘿蔔 (黃) 4.05

(紅) 2.11

菠菜 3.87

韭菜 3.49

青菜 3.20

太古菜 2.63

空心菜 2.14

莧菜 1.92

辣椒 1.56

芒果 3.81

杏 1.79

關於含維生素a的食品

7樓:永遠的羅赫

維生素a

天然維生素a只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素a(1毫克胡蘿蔔素=0.167毫克維生素a)。

維生素a能促進生長發育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。

富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素a(每100克)。

富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能滿足兒童維生素a的需要。雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。

每500克含胡蘿蔔素為1.5~7.4毫克。

只要注意選擇食物,不偏食,滿足一天的維生素a的需要並不難,但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群,完全從食物中滿足需要則比較困難,可以用新增魚肝油的辦法,但要注意用量不宜過多。為了預防北方季節性的缺乏,最好在有綠葉菜季節,多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜,使體內有一定的貯存。

富含維生素a的食物(視黃醇當量100克)

食物名稱 含量

雞肝 15270

豬肝 2610

人奶 75

牛奶 42

雞蛋 432

鴨蛋 414

松花蛋 282

河蟹 1788

黃鱔 900

富含胡蘿蔔素a的食物(毫克/100克)

食物名稱 含量

甜薯(紅心) 5.11

胡蘿蔔 (黃) 4.05

(紅) 2.11

菠菜 3.87

韭菜 3.49

青菜 3.20

太古菜 2.63

空心菜 2.14

莧菜 1.92

辣椒 1.56

芒果 3.81

杏 1.79

含維生素b的食物和水果

糙公尺、豆類、乾果、硬果、花生仁

油菜、土豆、茄子、南瓜、黃花菜、豆芽、香蕉、蘋果、玉公尺

蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜

8樓:

含維生素b的食物和水果

糙公尺、豆類、乾果、硬果、花生仁

油菜、土豆、茄子、南瓜、黃花菜、豆芽、香蕉、蘋果、玉公尺蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜

含維生素a多的食物?

9樓:恒源精英

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

2、紅薯

番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多醣、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大公尺的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍;維生素a的含量是馬鈴薯的100倍;

3、芒果

芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.

8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

4、辣椒

辣椒的果實因果皮和胎座組織含有辣椒素而有辣味,但也有僅含微量或不含辣味素的甜椒(也叫燈籠椒、柿子椒)。它們是我們日常生活中多種維生素的重要**。用於調味的乾辣椒含有豐富的維生素a,而新鮮的甜椒則含有豐富的維生素c(抗壞血酸)。

5、柿子

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

10樓:大學微積分

水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

11樓:雀淼謝韶

一般而言,動物肝臟中就含有豐富的

維生素a

,比如豬肝、雞肝

、鵝肝、

羊肝等等。

但吃這些

肝臟的時候,尤其需要注意的是:要控制好食用量。因為這些肝臟中維生素a的

含量都特別高,稍吃過量就會導致人體的維生素a攝食過度,從而引發中毒現象,如嘔吐、

**蛻皮等等,有甚者更會引起生命危險。

另外,還可以通過補充β

胡蘿蔔素

的方法來補充體內所需的維生素a。因為人體的系統會根據自身需求,將β胡蘿蔔素適量轉化為維生素a,這樣就不會出現維生素a攝入過量的問題,同時,不需要轉化為維生素a的β胡蘿蔔素可以在體內發揮抗氧化的作用或發揮其他健康作用。

富含貝它胡蘿蔔素的食物主要是一些綠色果蔬,比如胡蘿蔔、薺菜、

菠菜等等的綠葉蔬菜。

還有一種方式可以補充更豐富的

維生素和礦物質

,那就是

夏威夷螺旋藻

,可以全面補充體內所需的維生素a/k/b2等等,以及鈣、鐵,蛋白質,活性抗氧化成分(β胡蘿蔔素、sod酶、藻清蛋白等等)。

什麼水果含維生素C最多,什麼水果含維生素c多?

藏修賢素童 水果中有的含有豐富的維生素c,有的維生素c的含量卻很少。有資料表明,獼猴桃 鮮棗 士多啤梨 枇杷 橙 橘 柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,士多啤梨含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘 柿子各含30毫克。香蕉,桃...

綠茶飲料含維生素,綠茶飲料含維生素c

這個當然是含有的,但是要看量 什麼茶含維生素c 綠茶中含有 茶葉被人們譽稱為 天然的營養飲料 不錯,因為茶葉不僅能止渴 提神 幫助消化,而且對人體有益的維生素的含量也很豐富。綠茶中含有大量的維生素c,這是人們都知道的。據測定,在一般的中檔綠茶中,維生素c的含量就有79 529毫克 不僅含量高,而且其...

水果含維生素c最多,有什麼水果含維生素C最多呢?

1 士多啤梨。士多啤梨營養價值豐富,被譽為是 水果皇后 含有豐富的維生素c 維生素a 維生素e 維生素pp 維生素b1 維生素b2 胡蘿蔔素 鞣酸。2 柿子。柿葉中含有多種活性成分,如維生素c 多種黃酮甙類 二萜類 膽鹼 胡蘿蔔素等。3 柑橘。柑橘類水果所含有的人體保健物質,已分離出30餘種,其中主...