1樓：獨憶殘夢
不是說：大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃海泥嘛！！！人工飼養可能喂飼料、蚯蚓之類吧！！！
祝你好運！！！ 學名：pseudosciaena polyactis(bleeker)
俗名:黃花魚、小鮮、大眼、花魚、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春魚、金龍、厚鱗仔。
英文名：small yellow croaker
日文名： キブチ
拉丁文名： pseudosciaena polyactis
分類：脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鱸形目、鱸亞目、鱸總科、石首魚科、黃魚屬
產地及產期:主要分佈在我國渤海、黃海和東海、主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。
介紹: 小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25釐米、體重200～300克、背側黃褐色，腹側金黃色、大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑。
而小黃魚則小於眼徑；大黃魚頜部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下脣長於上脣。口閉時較圓，小黃魚上、下脣等長、口閉時較尖。
【藥 名】：小黃魚
【來 源】：為石首魚科動物小黃魚的肝。
【功 效】：補益肝腎，養肝明目。
【主 治】：肝腎不足，眩暈耳鳴，兩目乾澀，視物昏花，腰腿痠楚，男子陽痿，女子不孕，用本品補益肝腎。治肝血虛，視物昏花，或雀盲。
【性味歸經】：甘、鹹，平。肝、腎二經。
【用法用量】：內服：煎湯，1一3克。或提煉魚肝油用。
【動植物資源分佈】：原動物詳見“石首魚”條。
【考 證】：始載於《中國藥用動物志》。
【中藥化學成分】：可用小黃魚的肝臟提取魚肝油。
[編輯本段]原料介紹
黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場,以青島產的數量最多，產期在3～5月和9～12月。
小黃魚體長而扁側，呈柳葉形，嘴尖，頭內有耳石，背部灰褐色，腹兩側為黃色，鱗片中等大小，背鰭較長，中間有起伏，尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。
[編輯本段]營養分析
1. 黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；
2. 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
[編輯本段]適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛者；
2. 黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。
[編輯本段]食物相剋
黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與蕎麥同食。
烹飪指導
1. 小黃魚適合燒、煎、炸、糖醋等烹調方法；
2. 黃魚的肉質鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將黃魚肉煎散，煎的時間也不宜過長；
3. 燒黃魚時，揭去頭皮，就可除去異味。
[編輯本段]食療作用
黃魚味甘鹹、性平，入肝、腎二經；
黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效；
對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。
[編輯本段]其他相關
中國捕撈黃魚的歷史，可上溯至先秦時吳王闔閭時代，見於唐代陸廣微《吳地記》。
[編輯本段]備註
大黃魚和小黃魚的區分：大黃魚和小黃魚的外行很相似，但大黃魚個頭比小黃魚大，其尾柄的長度為尾柄高度的3倍多；臀鰭的第二鰭棘等於或大於眼徑，鱗較小、組織緊密，背鰭與側線間有鱗片8～9個；頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小
2樓：匿名使用者
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黃魚吃什麼食物？
3樓：
小黃魚在黃渤海區存在2個地理種群：北方種群和呂泗種群。北方種群在黃海中南部越冬，在北部和渤海沿岸索餌和生殖;呂泗種群較大，季節性洄游距離較短，主要在黃海南部作深淺水的東西移動。
小黃魚3月份自越冬場開始生殖洄游，於4月份～5月份在沿岸淺水區產卵。
筆者採捕小黃魚親魚位於黃海南部和東海北部，屬呂泗種群。5月，普陀東極的近洋小漁船在中街山漁場採用"小拖網"圍捕的作業方式，對小黃魚的擦傷相對較輕，雖然數量較小但有存活的小黃魚可以捕獲;至7月，共組織近150人次隨船出海採捕24次，捕獲小黃魚活體400餘尾，經過中間暫養、運輸保活後，僅存16尾。
黃魚吃什麼食物
4樓：昱鑑
人工飼養可能喂飼料、蚯蚓之類的。
石首魚又名黃花魚，也叫江魚。此魚出水能叫，夜間發光，頭中有像棋子的石頭，所以叫石首魚。 石首魚是鱸形目石首魚科約160種魚的統稱。
一般為底棲，肉食性，大部分分佈暖海或熱帶沿海，少數生活於溫帶或淡水水域。
①大黃魚 分佈我國東海、南海；浙江舟山群島最多，黃海很少見。②小黃魚 分佈我國黃海、渤海。
中文學名
石首魚科
界動物界
門脊索動物門
亞 門
脊椎動物亞門
綱硬骨魚綱
亞 綱
輻鰭亞綱
目鱸形目
亞 目
鱸亞目科
石首魚科
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