1樓：匿名使用者
冬至，是山西民間在農曆十一月的重要節日，俗稱「冬」節。
殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日。冬至節實質上相當於今天的春節。後來實施夏曆。
但冬至一直排在二十四個節氣的首位，有「冬至大如年」的說法，稱之為「亞歲」。從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政。民間歇市三天，歡度節日。
其熱鬧程度不亞於過年。
現在的冬至節，仍然保留著許多歷史的遺跡。從冬至之日起，即進入了數九寒天。民間保留有塗畫「九九消寒圖」的習俗，形式多種多樣。
有畫梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆塗染一朵花瓣，花瓣盡而九九出，稱為九九消寒圖。
有的是橫十畫、堅十畫，製成乙個九九八十一格的方塊圖表。每天塗抹一格、九盡格滿，稱為九九消寒表。
有畫幾個中空的格仔，選好幾個字，每字必須是幾劃。每日寫一筆，最後成為一句話，如「亭前屋後看勁柏峰骨」等語，稱為九九消寒句。
最雅緻的是作九體對聯。每聯九字，每字九畫，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有「春泉垂春柳春染春美」；下聯對以「秋院掛秋柿秋送秋香」，稱為九九消寒迎春聯。
各家具體採用什麼形式，往往根據主人的愛好和文化素質而定。民間還留有九九消寒圖民諺：「下點天陰上點晴，左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑，門外已是草茵茵。」
冬至節，民間習慣贈鞋，其源甚古。《中華古今注》說：「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。
」曹植《冬至獻襪履表》亦有「亞歲迎樣，履長納慶」的句子。後來，贈鞋於舅姑的習俗，逐漸變成了舅姑贈鞋帽於甥侄了。主要體現在孩童身上。
過去主要是手工刺繡。送給男子的禮物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥。
現在則多數是從集幣購買，形式緊跟著時代的潮流。每逢節日，大人們總喜歡抱著小孩串門子，誇耀舅姑贈送的鞋帽。
冬至節，晉北地區的男孩子習慣玩打崗遊戲。各持一塊手掌大的方形石片，一方立起，另一方按規定的成套動作，依次序擲擊瞄打。打倒對方所立的崗時，繼續往下進行。
失敗後即與對方交換擲打。先完成全部程式者為贏。女孩子們則習慣踢毽子，形式也是各種各樣。
人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍。
冬至節，舊俗也要由學董牽頭，宴請教書先生。先生要帶領學生拜孔子牌位。然後由學董帶領學生拜先生。
山西民間有「冬至節教書的」的諺語，說的就是這種尊師風俗。至今民間仍有冬至節請教師吃飯的習俗。晉西北習慣用燉羊肉招待教師，其情盛濃。
過去為人傭工扛活的，習慣在冬至節與東家結算工錢，準備回家。東家按傳統要設宴招待夥計，並且相互商議下一年的事宜。今天，一些農村個體戶企業，還保留此俗，在冬至節設宴共飲。
冬至節，全省大部分地區習慣吃餃子，傳說冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根公尺湯喝。也有的地方是吃餛飩，有「冬至餛飩夏至面」的說法.
2樓：
文革一鬧..好多習俗似乎就不興了。。
但傳統被重視的地方也蠻多 香港啊 差不多廣東那兒
主要看哪兒文革鬧的不兇..
3樓：
廣東有"冬至"大過年的說法，此節氣在沿海一帶都比較隆重，內地也有過，只是意思一下而已，雲貴川一帶的習俗是冬至當天用豬肉、牛肉、狗肉、羊肉等燉一大鍋來吃，意思是吃了這餐，這個冬天就不會冷，也有平安健康之意......
廣州人為什麼說「冬至大過年」
4樓：凍人的冰雪皇后
2500多年前的春秋戰國時期我國就有能人異士用「土圭」（註解：石刻差不多的計時裝置）。觀測出冬至這一天，是一年中夜裡時間最長白天時間最短的一天，這一天後白天的時間原來越長直到夏至。
不過這個時候冬至還沒成為很重視的節日，到了漢代開始重視這個節日唐宋時期最為重視，重視到每年這個時候萬歲爺在這會到郊外舉行祭天大典，老百姓會在這一天向父母尊長祭拜。到南宋的時候冬至節大家之間相互送禮物，之後圍在一起吃「圍爐」也就是現在廣東人「打邊爐」的說法的由來。
廣東人比較重視傳統，特別是唐宋時期的傳統，這就有了冬至大過年的說法：
第一大「歷史悠久」
第二大「重祭祀」；
第三大是「團圓」。在古代廣東地處偏遠，外出經商求生計的人都在北方，冬至後的北方都比較冷，所以遠在他鄉的人都會在冬至前到家，家裡人會在這天做一頓豐盛的飯餐，等到外出的人回來一起拜祖後在吃飯。慢慢的就成文了一種風氣。
第四大是「安排農事生計」，古時候廣東地區以農業和漁業為主，秋收之後到冬至這段事情是農閒事情，加上外出的人回來了，大家會在一起商量一下明年的安排和生活生計問題。
5樓：六七零三
冬至是漢族傳統節日，時在公曆12月22日左。殷周時，以冬至前一天為歲終，後二十四節氣則以冬至為首。因此，漢族民間有「冬至大如年」一說。
這天,家人團聚，祭祀祖先，慶賀往來，猶如年節。東北、河北、河南等地則有冬至吃餃子的習俗。
從此日起大地陽氣開始增加，人體內的陽氣也適應大自然而漸復，漢族民間多於此日起至立春前進補以助陽。
6樓：晴天欽欽欽
廣東有句諺語：冬大過年（冬至比過年更重要）
因為廣東人將冬至作為一年之結，必須一家團聚吃晚飯，飯前或飯後吃湯圓，代表一家團圓。 這與過年時一家人聚在一起吃年夜飯的意義差不多.
廣州有哪些習俗?廣州人過冬至很隆重嗎?
7樓：匿名使用者
廣州人過冬至一般會吃些暖胃點的東西，比如糖水等等。因為冬至是一年裡最冷的日子。家家戶戶都會熬紅薯加上薑片的糖水。現在差不多已經失傳了，除了老廣州人堅持。
為什麼廣東人過冬至節叫過小年？要吃湯圓。起源於什麼什麼時候？
8樓：小北講娛樂
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:
「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至是乙個內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:
吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱「添歲」。
9樓：了凡學長
冬至，潮汕人稱為冬節。潮汕人把冬至當小年過，潮諺曰：「吃過冬 節圓，就算大一年（歲）。
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要「作粉圓」或「粉糯公尺為丸」。這些在史料上也有正式的記載，稱「冬至，粉糯公尺為丸，名『湯圓』」。
做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做「添歲」。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
吃湯圓古人有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。
湯圓也稱湯糰，冬至吃湯圓又叫「冬至團」;湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
廣州人為什麼說「冬至大過年」
10樓：匿名使用者
廣東人有個傳統說法——冬至大過年。冬至是農曆二十四節氣中非常重要的乙個節氣，更是中華民族的傳統節日。從前，漂泊在外的廣東人，每逢冬至，必定要回家與家人團聚。
到了今日，冬至依舊是千千萬萬市民心中的大日子。
這一天，無論多忙，一家人都要圍坐一桌，熱熱鬧鬧地飽餐一頓。在這個傳統的節日，吃上一口傳統菜，更加熨帖。
11樓：匿名使用者
「冬大過年」、「肥冬瘦年」，大概是很多廣州人自小聽到大的諺語。相比北方，冬至在廣東一帶是個十分重要的節日，似乎比春節還重要，「陣仗「比春節還要大。那麼又是為什麼呢?
其實，廣東人說」冬至大過年」是有根據的。民間廣泛流傳著「冬至大過年」的說法，意思是說，冬至的禮俗和過新年是相差無幾的。
歷史上確實是這樣的，殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日，冬至節相當於春節。因為冬至一到，新年就在眼前了。在商朝、周朝、秦朝，曾把冬至這天設為「歲首」，漢朝開始定為節日「冬節」。
從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政;民間歇市三天。熱鬧程度不亞於過年。為了區別於後來的春節前夕的「辭歲」，冬節的前一日叫做「添歲」或「亞歲」，表示「年」還沒過完，但已經長了一歲。
唐宋時，以冬至和歲首並重。南宋孟元老《東京夢華錄》：「十一月冬至。
京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。」
古代「冬至」其實就相當於現代的「春節」，只不過隨著曆法的變化，人們將一年中最重大的紀念日從「冬至」移到了「元旦」，最終定格「除夕」。廣州人重視傳統，從言語到習俗，都古風尚存。舊時的廣州人過冬至，敬神明、拜祖先、飼耗、食湯圓、做臘味糯公尺飯、劏雞殺鴨燉八珍。
由於冬大過年，注重意頭的老人會加多兩條菱魚(諧音：年年有餘)。冬至有一年中最長的一夜，許多人家還會圍坐在一起用糯公尺粉做「冬至圓」，冬至所食湯圓要是鹹的，叫「鹹湯圓」，以沙葛、豬肉、蝦公尺做餡，配雞湯，味道「冇得彈」。
12樓：履霜
這是因為在廣州，我國的南方他們都是過小年，相當於北方的春節
為什麼廣東人過冬至節叫過小年？要吃湯圓。起源於什麼什麼時候
小北講娛樂 吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯圓大一歲 之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云 家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。冬至是...
廣東人為什麼喝涼茶
我是廣東人，因為我們的飲食習慣，大多數的人怕上火，所以每隔四五天家裡都會煲一次。廣東靠大海，夏天同樣又熱又溼，但廣東人卻不能吃辣，一吃就上火，廣東人最愛喝涼茶，這是為什麼？因為廣東在北回歸線以南，天氣熱重於溼，內熱重所以吃辣就上火，喝涼茶就舒服，都是濕熱，四川溼重於熱，廣東熱重於溼，導致乙個愛吃辣，...
廣東人為什麼不喜歡吃辣？為什麼廣東人不吃辣椒？
首先，氣候問題。文章 3廣東省的氣候非常炎熱，水土普遍偏熱性。外地人初來乍到就很容易引起上火，外在表現就是喉嚨痛 口腔潰瘍 臉上長痘等。本地的廣東人雖然已經習慣了這樣的氣候，但是也不能吃辣椒，否則不僅腸胃受不了，身體也不會不舒服。所以廣東人很少吃辣椒，反而愛喝涼茶來去火，這也是廣東涼茶很火的乙個原因...