怎樣搭配食物較合理

時間 2021-08-30 11:09:47

1樓:

粗細糧搭配,果蔬搭配,葷素搭配,防止食物相剋。

2樓:

做到平衡膳食,要從每人每戶餐桌飲食合理搭配做起,也就是要吃多樣化食物。人體必需營養素有近50種,缺一不可,沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素,因此,膳食必須由多種食物組成。兩千年前我國《黃帝內經·素問》中提出"五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"的配膳原則,體現了食物多樣化和平衡膳食的要求。

根據食物的營養特點,可將其分為五大類:第一類為穀類、薯類、雜豆類,主要提供碳水化合物、蛋白質和b族維生素,也是我國一般膳食主要熱能和蛋白質的**;第二類為動物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、魚等,主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素a和b族維生素;第三類為大豆及豆製品,主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素;第四類為蔬菜、水果,主要提供礦物質、維生素c、葫蘿蔔素和膳食纖維;第五類為純熱能食物,包括動植物油脂、食用糖和白酒、澱粉等,主要提供熱能。

3樓:匿名使用者

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如何合理的搭配早餐,怎樣合理搭配早餐

我們歸納了現代人常吃的四大類早餐,供您參考。燒餅油條族 豆漿店賣的燒餅 油條 蛋餅 蘿蔔糕 煎餃等,都有油脂偏高的問題。建議 這型別早餐的熱量高 油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午 晚餐必須盡量清淡。這類早餐缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補充。外賣的豆漿大都放太多醣,所以建議買未加糖的清...

怎樣合理搭配營養早餐

早餐的形式大概分以下幾種 1 傳統型 就是按傳統早餐形式吃饅頭 稀飯 油條 包子 鹹菜 醬豆腐或剩菜,雖有熱量,但蛋白質差,含鈣量低,與合理的營養標準相差很遠。2 速食型 牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋,蛋白質12克,熱量200千卡,達不到正常需求量 牛奶加麵包,特別是果料麵包,含糖分太多,易使...

怎樣搭配食物最營養,怎樣搭配食物最營養 20

合理的搭配飲食 配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。1 粗糧 細糧要搭配 粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助於各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。2 副食品種類要多樣,葷素搭配 肉類 魚 奶 蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬...