1樓:滕州
這個品種以前沒有見過,但是也分培養方法,不一定都有致癌性。 聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。
這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。 起源中心是南美洲的祕魯、厄瓜多、玻利維亞。
小型番茄富含各種維生素、礦物質等,可以生食、煮食或整果罐藏。其狀如櫻桃、李形、梨形,千姿百媚、顏色誘人,是菜中佳餚,果中美品,菜果兼用。海南聖女果(紅色櫻桃西紅柿),果形美麗、色彩鮮紅豔麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙 海南聖女果(紅色櫻桃西紅柿)每100克含蛋白質0.
8克,碳水化合物2.4克,粗纖維0.4克,維生素c10.
0毫克,胡籮卜素0.36毫克,鈣8.0毫克,磷26.
5毫克,鐵0.8毫克。 轉基因食品畢竟是新生事物,對其安全性需要進行長期監測,這也是引起公眾疑慮和有關安全爭論的原因。
農紹莊教授說,正因為如此,一種轉基因食品從開始研究到初步上市,要經過急性毒性、慢性毒性、致畸性等多種毒理實驗,約需8 10年甚至更長的時間。迄今為止,尚沒有任何一種轉基因食品通過了如此嚴格的毒理學鑑定。農紹莊教授說,經過高溫加熱處理後轉基因成分會失去活性,所以說吃一些熟的轉基因食品不必太擔心。
但是對於生食轉基因食物就要慎重,如市面上流行的聖女果俗稱小西紅柿及大小一致,顏色鮮豔的青椒等國外引進的水果、蔬菜品種,其有可能就是轉基因作物,選擇時應該慎重。
2樓:語勒新聲
是好的,聖女果裡的維生素a是在果蔬中的佼佼者了。
常吃聖女果有那些好處與壞處
3樓:匿名使用者
聖女果跟番茄哪個營養價值高?常吃聖女果對身體有哪些改善
4樓:116貝貝愛
好處:聖女果中含有谷胱
甘肽,谷胱甘肽這種物質能夠抗衰老,延緩人體的衰老。聖女果中含有維生素pp,維生素pp能夠保護**,促進紅細胞的生成,能夠起到美容,防晒的功效。所以食用聖女果能夠養顏美容,美白,減少**暗淡。
聖女果帶有比較強的酸味,在食用過量很多且不進行漱口或刷牙的情況下,可能會侵蝕牙釉質,對牙齒造成損害。攝入過多的話,過量的抗氧化作用,可能會清除掉體內原本健康的自由基,反而大大的增加患上疾病的機率。吃多了則容易加重體內寒氣,特別是脾胃虛寒的人群,食用過多聖女果容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
聖女果味甘、酸,吃起來酸酸甜甜的,能夠生津止渴,並且酸甜的口感能夠促進食慾,聖女果中含有蘋果酸和檸檬酸,果酸有助於促進消化,能夠幫助胃液消化蛋白質和脂肪。而聖女果中含有的番茄紅素則可以保護胃腸道的粘膜
在中醫看來聖女果性微寒,聖女果有清熱解毒,涼血平肝的功效,對於上火引發的便祕,咽喉腫痛等能起到緩解的功效。
聖女果中含有豐富的維生素a,聖女果中維生素a的含量在果蔬中名列前茅,而維生素a能夠預防夜盲症,保護視力,並且對於多種眼部疾病有一定的緩解作用,所以食用聖女果能夠保護眼睛。
5樓:匿名使用者
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果是一種熱帶作物,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高。
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的**和預防。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首,是保護**,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助**作用。
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