1樓：小風
開心果的營養價值很高，長期吃有好處。 www.kaixinshijie.com
2樓：
不好 吃多了它也不一定會讓你開心啊
開心果吃多了對身體有什麼好處和壞處
3樓：摩氧祛斑品牌
1、預防心腦血管疾病
開心果中含有膳食纖維以及精氨酸等物質，可以增加血管壁的彈性、促進血液中脂肪顆粒分解、降低血液中膽固醇的含量，可以有效的預防高血壓、高血脂、腦梗、心梗等心血管疾病，但是開心果的熱量較高，高血壓患者每天食用8個左右的開心果即可滿足一天的熱量需求，不可貪多。
2、降血糖
開心果可以加速食物中糖分的分解，減少腸道對糖分的吸收，因此有降血糖的功效，高血糖患者不能吃甜食和高脂肪的食物，平時可以吃幾顆開心果來調味，不但可以解饞，還能使血糖處於乙個平穩的水平。
3、保護視力
研究表明開心果中含有多種有利於視力恢復的維生素，建議近視眼的朋友日常生活中可以多吃些開心果幫助恢復視力。
4、提高身體的免疫力
開心果含有多種礦物質和微量元素、多種氨基酸以及槲皮素等稀有物質，有增強免疫力，延緩衰老的功效，常吃開心果還能使人心情愉悅，容光煥發。
1、便秘或者腹瀉等消化道疾病
開心果熱量較高，食用過多的話容易上火便秘；如果食用了陳年的開心果或者發霉後經過加工的開心果則可能導致腹瀉，提醒消費者朋友在購買開心果的時候一定要注意甄別。
2、**人群不宜食用
開心果含有大量的不飽和脂肪酸，熱量也相對較高不適合**的人群食用，提醒正在**的朋友不可貪嘴哦，不然幾顆開心果可能就會使你前功盡棄。
3、開心果不能和黃瓜同吃
開心果和黃瓜同吃會導致腹瀉，愛吃開心果的朋友一定要謹記吃完開心果要間隔一段時間再吃黃瓜。
4樓：梅梅雪雪
開心果 (pistacia vera)，又名無名子、阿月渾子，為漆樹科落葉小喬木無名木的果實。「開心果」以「開心解鬱」的功效而得名，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培。
開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。開心果在我國作為食療滋補品應用，已有千年以上的歷史了。
開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有菸酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1％。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；
2. 由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
5樓：小海侃國際
壞處：多吃容易上火。
好處：開心果的功效與作用
性溫，味辛、澀；溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
1.祛壓降脂
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
2.明目
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
3.**
開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
4.抗衰老
開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強體質。
5.潤腸通便
開心果由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
6樓：匿名使用者
呵呵這個知道 開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。傳說西元前5世紀波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。
當時波斯牧民在游牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。 ≮功效≯ 開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。 ≮適用人群≯ 是老少皆宜的休閒食品。 ≮適用量≯ 每次50克左右。
≮特別提示≯ 果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。 ≮健康紅綠燈≯ 開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 20 0.43 0.24 1.
22 - - - 4 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 菸酸 礦物質元素 (毫克) 鈣 - 29 - - 59 1.06 1 120 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.
2 0.88
7樓：匿名使用者
開心果果仁含有維生素e等萬分，有抗衰老的作用，能增強體質．古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。
另外，樓主要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。
8樓：誠信汗蒸
開心果有降低總膽固醇的效果，尤其是能降低素有「壞膽固醇」之稱的低密度脂蛋白膽固醇。
不過1盎司（約合31克）開心果熱量高達160卡路里，因此不要吃得太多，容易發胖。
經常吃堅果好嗎
9樓：匿名使用者
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。 核桃、瓜子、花生等堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素e、鈣等，對人體有益，可以補充大腦所需要的營養。
堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：
一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 從中國食物成分表可知，堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.
8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素b、e等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面： 1.清除自由基自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及dna發生反應，從而產生毒性和損壞作用。
研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與士多啤梨、菠菜清除自由基的能力相比。 2.降低婦女發生2型糖尿病的危險美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.
4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。 3.
降低心臟性猝死率由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。 4.
調節血脂北京大學醫學部肖穎教授等，於2023年以85名高脂血症患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續服用4周，對其血脂進行觀察。結果表明，受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b明顯下降，載脂蛋白a1明顯公升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5.提高視力研究發現，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。 眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用，而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力，面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。
現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，並長期堅持對食物進行充分咀嚼。 6.
補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。
堅果中對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6，維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用
10樓：
1.降低婦女發生2型糖尿病的危險堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
2.降低心臟性猝死率由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
3.調節血脂富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
4.提高視力研究發現，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。
5.補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
11樓：喜歡你的倔強瞞
好，堅果，閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用，還可明目健腦。
開心果吃多了對身體有什麼好處和壞處
摩氧祛斑品牌 1 預防心腦血管疾病 開心果中含有膳食纖維以及精氨酸等物質，可以增加血管壁的彈性 促進血液中脂肪顆粒分解 降低血液中膽固醇的含量，可以有效的預防高血壓 高血脂 腦梗 心梗等心血管疾病，但是開心果的熱量較高，高血壓患者每天食用8個左右的開心果即可滿足一天的熱量需求，不可貪多。2 降血糖 ...
開心果生的能吃嗎，過期的開心果能吃嗎
創穎全景vr 可以生吃。開心果，又名必思答，綠仁果等。開心果是一種乾果，俗稱開心果，又名 無名子 類似白果，開裂有縫而與白果不同。 承苗壤駟春柏 開心果不是白果，白果是銀杏，開心果是美國花生，不是中國產的 要炒熟後吃。 來自雲岫谷天香國艷的迎春花 開心果可以生吃。開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾...
開心果可以煮粥嗎，開心果生的可以吃嗎
植物網 可以的啊，這樣的營養才是很豐富的啊，放點核桃也是很有營養的啊，而且還健腦啊。開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子 pistachio 是一種乾果，俗稱開心果，又名 無名子 類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素 礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪 低卡路里 高纖維的顯著特點，是健康的...