1樓：匿名使用者
食用酸角的好處：
1、酸角中含有眾多氨基酸；
2、酸角富含鈣、鉀、磷、鐵、鎂等礦物質。酸角稱為“鈣中之王”，鈣是人體的“生命元素”，人的一生都需要補鈣。
3、酸角屬於鹼性食品。鹼性食物稱為血管的“清道夫”。鹼性食物還有防癌的功效。
4、孕婦最好的止吐食品。酸角味道酸甜可口，是孕婦最好的止吐食品，生津開胃，也便於準媽媽們補鈣。那酸角雖好，但是在食用的時候也要注意酌量食用。
酸角的吃法：
1、直接食用。剝開外殼，即可食用。
2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、加紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。解暑極品啊！
3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製，三到五天就可以吃。酸酸甜甜。
4、製成酸角糕存入冰箱，可以儲存3個月左右。
酸角的功效與作用
2樓：本人小號
酸角，主產於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南等地，為豆科酸豆屬植物酸豆的果實。酸角具有清熱解暑、和胃消積、防輻射、抗菌消炎、防癌解毒的功效，適用於傷暑、熱病傷津、口渴咽乾、食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便祕人群。
1.清熱解暑
酸角性涼，有清熱解暑、生津的功效，可用於傷暑、熱病傷津、口渴咽乾，非常適合在天氣炎熱的時候食用，可以將酸角水煎後加糖代茶飲用。
2.和胃消積
酸角味甘、酸，有開胃下食、和胃消積的功效，可用於食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便祕。
3.防輻射
酸角也是水果的一種，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能給人體**免疫系統提供最大限度的保護，防止紫外線輻射傷害**。
4.抗菌消炎
酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分，飲用用酸角製成的飲料能起到治感冒、消炎等作用。
5.防癌解毒
酸角屬於鹼性食物，鹼性食物速來有清潔血管的功效，能夠起到防癌的作用，而且患有肺癌的人群適量的吃酸角除了可以增加食慾，補充身體營養，還能預防便祕，防止毒素在體內堆積。
3樓：匿名使用者
酸角有很多功效哦，酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等。
酸角果肉還富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。所以，在醫藥方面酸角也被人們廣為運用。
如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風病、麻痺、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多，可殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。直介面含酸角則可生津去暑，清熱解毒，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒。如與食鹽拌用可作為去風溼病搽劑
甜酸角吃了對身體有什麼好處
4樓：我的青青世界
1、甜酸角
中含有眾多氨基酸；
2、甜酸角富含鈣、鉀、磷、鐵、鎂等礦物質。酸角稱為“鈣中之王專”，鈣是人屬體的“生命元素”，人的一生都需要補鈣。
3、甜酸角屬於鹼性食品。鹼性食物稱為血管的“清道夫”。鹼性食物還有防癌的功效。
4、孕婦最好的止吐食品。甜酸角味道酸甜可口，是孕婦最好的止吐食品，生津開胃，也便於準媽媽們補鈣。那甜酸角雖好，但是在食用的時候也要注意酌量食用。
甜酸角的吃法：
1、直接食用。剝開外殼，即可食用。
2、甜酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、加紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。解暑極品啊！
3、甜酸角果脯。剝殼後用白糖醃製，三到五天就可以吃。酸酸甜甜。
4、製成甜酸角糕存入冰箱，可以儲存3個月左右。
酸角吃了有什麼好處
5樓：匿名使用者
酸角莢果果肉酸甜性涼，有清熱、解毒、消炎、收斂、止血、止痛等功效。常回
食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風答病、麻痺、癱瘓、高血壓、缺鉀性心臟病;能防治壞血病和體內膽汁過多;可殺死人體寄生蟲，減緩酒精和曼陀羅中毒;炎熱的夏季，口含能生津去暑，清熱解毒，消除咽喉疼痛，幫助消化。在非洲一些國家，人們用酸角餵養大象，以增強食慾。由於酸角中鈣的含量相當高，常嚼食還能潔齒、固齒。
酸角肉與食鹽拌和可作去風溼病的搽劑。葉花烘乾煮制後可做治關節腫大、扭傷、燙傷的泥敷劑，其洗液和殘渣可**結膜炎、痢疾、黃疽、痔和其它疾病。樹皮被認為是有效的收斂劑，增補劑和解熱劑與食鹽混烤製成粉，可治慢性胃炎，腹痛；樹皮煎制浸劑可治氣喘和眼炎。
種子粉製成膏，食用可退熱，配加枯茗等可治慢性腹瀉和痢疾。根的浸汁可**肺病並作為治麻風病的主要配料。另外根和葉提取的黃酮類物質有抗心律失常作用，對急性心肌缺血也有較好的保護作用。
鑑於酸角的藥用價值，一些發達國家都大量進口酸角用於本國醫藥行業。
6樓：閒暇時光
酸角在中醫世家來享有源至高地位，不僅在bai漢人歷代的藥物典籍中du有關於它的記載，在zhi
各少數民族dao的民族草藥典籍中也如此巧合地有關於它的醫藥運用。在少數民族的醫藥典籍中，人們用它**腹瀉、解暑生津、**高血壓、潔齒固齒、消食化滯等。
酸角的神奇功效被越來越多的人關注，並研究開發。它被研究證實富含多種人體所需營養成份，其鈣含量高居水果之首，富含人體所需十八種氨基酸及多種維生素、礦物質，當它的營養成分被現代分析技術精準分析後，它在古老醫學中的神奇祕密也就隨之被破解。它被開發成各種休閒食品和飲料，在世界很多國家和地區都推出了以酸角為原料的食品，比如酸角糕、酸角汁等。
7樓：匿名使用者
酸角果肉
copy肥厚，外
過皮薄bai，中果皮肉質，深褐色，果du肉食用價值極高，富zhi含還原糖，有機酸，蛋dao白質，維生素及礦物質，等多種元素，酸味純正爽口，具有特殊香味，是天然的一種野果資源。酸角果肉富含豐富的蛋白質，還原糖，有機酸，膳食纖維，果膠質等成分。酸角果肉的有機酸高達13.
86%，遠較於檸檬，梅等含量高，屬於天然最酸的一種可食水果。所以酸角幾乎酸角幾乎全身都是寶，其樹葉，樹皮，果肉，果核等均可以為人類創造價值，所以現在酸角做成的美味也讓人真正喜歡，貓哆哩酸角糕，酸角汁，酸角醋，酸角酒。
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