1樓：孤影別秀了
氨水與碳酸氫鈉的反應原理如下：
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。所含的碳酸氫根在水中，既可以電離出氫離子，也可以水解出氫氧根離子，因此可與酸或者鹼進行反應。碳酸氫鈉與過量氨水發生反應，水解出的碳酸氫根與氨水中的氫氧根反應，生成碳酸根和水。
注：碳酸氫鈉可以和過量氨水發生化學反應，生成碳酸鈉和碳酸銨、水。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
擴充套件資料：
碳酸氫鈉的理化性質：
碳酸氫鈉受熱易分解，在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂，在100℃ 全部變為碳酸鈉。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。
碳酸氫鈉冷水製成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微鹼性反應，放置或升高溫度，其鹼性增加。25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶 液ph值為8.
3。低毒，半數致死量(大鼠，經口)4420mg/kg。
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水。
碳酸氫鈉水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮溼空氣中緩慢潮解。
2樓：科普小星球
碳酸氫鈉可以和過量氨水發生化學反應，生成碳酸鈉和碳酸銨、水。
反應原理是：
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。所含的碳酸氫根在水中，既可以電離出氫離子，也可以水解出氫氧根離子，因此可與酸或者鹼進行反應。
碳酸氫鈉與過量氨水發生反應，水解出的碳酸氫根與氨水中的氫氧根反應，生成碳酸根和水。
擴充套件資料
碳酸氫鈉可以與鹼發生反應的原理是：
碳酸氫根離子與水發生水解作用可生成碳酸和氫氧根。溶液中含氫氧根離子,所以碳酸鹽通常在溶液中顯鹼性,可以和酸發生中和反應。此反應的產物是酸和鹼,又反應生成碳酸氫鹽和水,所以可逆
碳酸氫鈉可以與酸發生反應的原理：
碳酸是弱酸，所以碳酸氫根離子同時又可以向生成碳酸的方向反應,所以加入酸後,氫離子會與碳酸氫根離子反應生成碳酸,而碳酸不穩定會分解為二氧化碳與水,隨著二氧化碳的釋放，反應會使得平衡不斷向消耗碳酸氫根離子的方向進行,所以碳酸氫鈉可以與強酸反應。
3樓：取好個名字
(1)碳酸氫鈉和過量氨水可以反應!
(2)2nahco3 + 2nh3.h2o == na2co3 + (nh4)2co3 + 2h2o
(3)hco3- + nh3.h2o == co3^2- + nh4+ + h2o
4樓：匿名使用者
產生碳酸銨和碳酸鈉,水
碳酸氫鈉的電離方程式是什麼，碳酸氫鈉的電離方程式為什麼是這樣的
乙個碳酸氫根變成乙個氫離子和乙個碳酸根 因為碳酸氫根是弱電解質二級酸根，在水中會二次電離。一般是分兩步的。第一步電離出hco3 第二步hco3 會進一步電離，生成h 和co3 其中第二部電離所需要的能量要稍高，所以比第一步電離時更不完全，此時溶液中會同時存在hco3 co3 和h 如果滿意記得採納哦...
碳酸鈉與碳酸氫鈉有什麼區別，碳酸鈉與碳酸氫鈉的區別是什麼？
碳酸氫鈉的化學是nahco3，小蘇打 碳酸鈉嘚化學式是naco3，大 蘇打 na2co3又叫純鹼，俗稱蘇打。無水碳酸鈉是白色粉末或細粒，加熱至851 時熔化而不分解。na2co3易溶於水，溶解時放熱。由於na2co3是強鹼弱酸鹽，所以其水溶液呈鹼性。碳酸鈉以水合物存在時有na2co3 h2o na2...
碳酸氫鈉可以泡腳嗎，碳酸氫鈉可以泡腳降壓嗎
碳酸氫鈉泡腳不可以壓。碳酸氫鈉俗稱 小蘇打 蘇打粉 重曹 白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固體50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳和水，440 時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆...