1樓：一路上飛馳
黃瓜中的酶會分解山藥裡的維生素c，一起搭配會降低山藥的營養價值
2樓：地方歇後語
山藥和黃瓜是可以一起食用的，沒有什麼相剋反應，也不會導致中毒，可以放心食用。山藥最好是蒸熟之後食用，膳食纖維比較好消化一些。黃瓜建議生吃。
3樓：紅樂蕊蟻騫
您好，山藥和黃瓜不能一起煮，兩者食物相剋。謝謝！
食物相剋表山藥+
黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。山藥+
黃瓜：會降低營養價值
4樓：
山藥可以和黃瓜清炒
主料：山藥140克 黃瓜45克
胡蘿蔔 泡發木耳30克
白醋半勺 鹽半小勺 蒜兩瓣
清炒黃瓜山藥的做法
盆裡倒涼水，加半勺醋
山藥去皮，切1-2毫米菱形片，放入上一步的水盆裡浸泡10分鐘黃瓜，胡蘿蔔、切菱形片，蒜切末
鍋裡倒油，小火，炒香蒜末
中火，放入胡蘿蔔翻炒一分鐘
用漏勺從水盆裡撈出山藥，瀝水，放入炒鍋裡，翻炒兩分鐘。
如果幹鍋，加少許水翻炒
放黃瓜、木耳，翻炒半分鐘
加小半勺鹽，炒勻即可
黃瓜和海帶能一起吃嗎
5樓：侯爵哆啦
主料：黃瓜1根、泡發海帶絲200g
輔料：花椒油適量、鹽適適量、生抽適量、蒜適量、日式七味粉適量、香油適量、醋適量
步驟一：準備好事先泡發的海帶絲。
步驟二：黃瓜切成絲。
步驟三：蒜切在末。
步驟四：把上面三種食材放入容器中，加入鹽。
步驟五：加入花椒油。
步驟六：加入生抽。
步驟七：加入香油。
步驟八：加入醋。
步驟九：加入七味粉。
步驟十：拌勻即可。
6樓：**謊言
黃瓜海帶是可以在一起同食的，不影響的， 飲食儘可能廣泛多樣化不要偏食.多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果.
山藥能和黃瓜一起炒嗎
7樓：
山藥可以和黃瓜清炒
主料：山藥140克 黃瓜45克
胡蘿蔔 泡發木耳30克
白醋半勺 鹽半小勺 蒜兩瓣
清炒黃瓜山藥的做法
盆裡倒涼水，加半勺醋
山藥去皮，切1-2毫米菱形片，放入上一步的水盆裡浸泡10分鐘黃瓜，胡蘿蔔、切菱形片，蒜切末
鍋裡倒油，小火，炒香蒜末
中火，放入胡蘿蔔翻炒一分鐘
用漏勺從水盆裡撈出山藥，瀝水，放入炒鍋裡，翻炒兩分鐘。
如果幹鍋，加少許水翻炒
放黃瓜、木耳，翻炒半分鐘
加小半勺鹽，炒勻即可
黃瓜和山藥能一起吃嗎
8樓：吉吉這一天
可以一起吃，是沒有影響的。一個補充維生素的，一個補充碳水化合物什麼的，這兩個食物不想克。
黃瓜同食好嗎 山藥不能跟什麼同食一起吃
9樓：匿名使用者
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白蛋和糖，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補健脾胃的藥食兩用之品。食用山藥一般無明顯禁忌，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者，實邪者忌用。這則經驗中，我跟大家分享一下山藥不能和什麼一起吃。
食物相剋
山藥不能與甘遂同食。
山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。
山藥不能與鹼性藥物同服。
山藥中含有澱粉酶，當山藥與鹼性藥物同服時，鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。
山藥與豬肝不能一起吃。
山藥富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
山藥與黃瓜不能同食。
黃瓜中含維生素c分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素c會被分解破壞。
山藥與南瓜不能同食。
南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。
山藥與胡蘿蔔不能同食。
山藥中含豐富的維生素c，而胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若兩者同時食用，維生素c則被分解破壞。
山藥與筍瓜不能同食。
筍瓜中含維生素c分解酶，山藥中富含維生素c，若筍瓜和山藥同食，則山藥中的維生素c會被分解破壞，導致山藥營養價值的降低。
山藥可以和海帶一起燉嗎
攜一夢前行 可以一起燉山藥海帶排骨湯，具體做法如下 準備主料 排骨2斤 山藥500克 海帶300克 香菇3朵。準備輔料 枸杞10克 薏米仁10克 料酒5毫升 花生油10毫升 鹽10克 橘子皮1小塊 八角1顆 香葉2片 蔥1顆 生薑1個 紅棗2顆 桂圓3顆 桂皮1小塊 花椒3克。1 排骨浸在涼水中，排...
黃瓜能和甜瓜一起吃嗎，黃瓜和香瓜能一起吃嗎？
能啊。一般來說黃瓜和其它東西都不犯忌的。黃瓜和香瓜能一起吃嗎？香瓜味甘，性寒，含有豐富的蛋白質 脂肪 碳水化合物 蘋果酸 維生素 甜菜茄 粗纖維和礦物質等。香瓜果肉生食，止渴清燥。此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收。黃瓜味甘，甜 性涼 苦 無毒，入脾 胃 大腸 具...
黃瓜和蝦公尺，黃瓜能和蝦公尺一起吃嗎
能同吃 原因是 黃瓜若與蝦公尺搭配，可製成家常菜蝦公尺拌黃瓜，具有清熱 利尿 補腎的功效。適合於 消渴 煩熱 咽喉腫痛 目赤 水腫 腰膝痠疼等病症。吃黃瓜要注意什麼 香菜和黃瓜不能一起吃 黃瓜中含有維生素c分解酶，可破壞其他食物中所含的維生素c，而香菜為含維生素c較高的食物，若將其和黃瓜同時食用，會...