1樓：蓋辜苟
鉀對人體的作用如下：
1、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
2、參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。atp形成時亦需要鉀。
3、參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。
4、維持神經肌肉的興奮性。
5、維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
鉀對植物也有作用：
鉀能促進植株莖稈健壯，改善果實品質，增強植株抗寒能力，提高果實的糖分和維生素c的含量，和氮、磷的情況一樣，缺鉀症狀首先出現於老葉。
鉀肥一般是在基肥、衝施、追施、噴施和無圖營養栽培時施入，果實膨大前期衝施、追施或葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀溶液。氯化鉀不能用於瓜類和菸葉。
促進酶的活化。 生物體中有60多種酶需要鉀離子作為活化劑。
促進光能的利用，增強光合作用。首先k+能保持葉綠體內類囊體膜的正常結構，缺k+時類囊體膜結構鬆散，影響光合作用的正常進行。同時又能促進類囊體膜上質子梯度的形成和光合磷酸化作用
有利於植物正常的呼吸作用，改善能量代謝。
增強植株體內物質的合成和轉運。比如，碳水化合物的合成與運轉；增強蛋白質與核蛋白的合成；促進豆科植物根瘤菌的固氮作用。
增強植物的抗性。
增強抗凍性、抗旱、抗鹽的能力；
增強植物對病蟲害的抗性。試驗表明，增施適量的鉀肥，能有效地減少水稻的胡麻葉斑病、稻瘟病、紋枯病等，麥類的白粉病、赤黴病及小麥的鏽病等等。
減少水稻受還原性物質的危害。
2樓：虎侃社會
一、鉀的作用：
1、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。
糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。
酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高。
二、鉀最終對身體的益處：
1、有助於維持神經健康，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
2、維持神經肌肉的興奮性。維持心肌功能，心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
3樓：叫那個不知道
1、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
2、鉀能促進植株莖稈健壯，改善果實品質，增強植株抗寒能力，提高果實的糖分和維生素c的含量，和氮、磷的情況一樣，缺鉀症狀首先出現於老葉。鉀素**不足時，
碳水化合物代謝受到干擾，光合作用受抑制，而呼吸作用加強。因此，缺鉀時植株抗逆能力減弱，易受病害侵襲，果實品質下降，著色不良。瓜、果、番茄等對鉀肥的需求主要是在果實迅速膨大期。
擴充套件資料
1、補鉀冠軍。蘑菇的礦物質含量非常豐富，尤其值得一提的是鉀。鉀可預防中風，並協助肌肉正常收縮，還有降低高血壓的作用。我們通常所說的“補鉀明星”香蕉，
鉀含量為256毫克/100克，而常見菇類中鉀的含量分別是：口蘑（白蘑）1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克，遠遠超出了香蕉。
2、桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素c含量與橙子相當。
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是**腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
3、芒果。以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，
芒果富含維他命a、c、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命a含量在所有水果中是數一數二的高，維他命c則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命a、c都是重要的抗氧化營養素。
4、海帶。海帶含碘和碘化物，每100克幹海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.
25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；
藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對於體外的人體kb癌細胞有明顯的細胞毒作用，對s180腫瘤有明顯的抑制作用，並能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
人民網--人民網健康衛生頻道--鉀含量居榜首 蘑菇是山珍裡的營養冠軍
4樓：沉迷摸金
鉀的大部分生理功能都是在與鈉協同作用中發揮的，因此維持體內鉀、鈉離子的平衡，對生命活動有重要意義。鉀的生理功能為：
1、 調節細胞內適宜的滲透壓。
2、 調節體液的酸鹼平衡。
3、 參於細胞內糖和蛋白質的代謝。
4、 維持正常的神經興奮性和心肌運動。
5、 在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
鉀對人體有什麼作用？
5樓：廣西師範大學出版社
鉀是人體最重要的陽離子之一，正常人體含鉀總量約為2000mg/kg，其中98%存在於細胞內，主要分佈於肌肉、肝臟、骨骼和紅細胞等，一部分與蛋白質、磷酸鹽、糖原相結合。鉀能維持酸鹼平衡、參與細胞的生長髮育、維持神經肌肉的興奮性、參與細胞內外滲透壓和體液容量的調節等。人體鉀的**全靠外界攝入，每天飲食中含鉀在50～100mmol（2～4g），足以維持生理上的需要。
鉀主要經腎臟排洩，腎臟排鉀量佔總排出量的80%～90%，腎臟對鉀的排洩原則與鈉不同，為“多吃多排，少吃少排，不吃也排”。胰島素能促使鉀向細胞內轉移，使血鉀下降。血鉀過高或過低都是非常危險的，高血鉀能使心搏驟停或呼吸肌麻痺而快速致死，低血鉀易引起致命性心律失常，兩種情況均可引起心電圖的異常。
腎臟疾病與鉀的關係非常複雜，所以患有腎臟疾病者應該關注食物中的鉀、關注血鉀調節，避免這種電解質紊亂可能引發的嚴重症狀。
6樓：益堂允玉韻
可以調劑人體代謝，比如心率方面，鉀的多少都會影響心率。
鉀在人體的生理作用有哪些？
7樓：酒醉奈何佳人
1、參與糖、蛋白質和能量代謝：糖
原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖專原分解時，鉀又屬從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。atp形成時亦需要鉀；
2、參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反；
3、維持神經肌肉的興奮性；
4、維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
缺鉀對人體有什麼危害，缺鉀對人體有什麼危害
缺鉀的危害 1 嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷，其中以腎和心臟受損最為嚴重。2 缺鉀時可表現為食慾不振 噁心 嘔吐，嚴重者有腸麻痺，腹瀉和腸道梗塞。3 鉀對維持神經肌肉的興奮性有關，當機體缺鉀時可致全身乏力，四肢肌肉最為突出，腱反射遲鈍或消失，嚴重時可發生癱瘓。呼吸肌受累，可引起呼吸緩慢，嚴重時可造...
鉀和鎂對人體有什麼好處
鉀會脫離細胞,造成缺鉀,會使心臟停止跳動,引發心臟病致死.首先是心情浮躁 沮喪 消沉 焦慮不安 神經質 肌肉無力 心律不整 厭食症等，如果是女性的話，還可能引起 粗糙 婦女經期併發症等。嚴重時，還會導致人們更不願意看到的疾病。在生物學上，鎂的作用極為重要，因為它是葉綠素分子的核心原子，葉綠索結構以鎂...
鉀和鎂對人體有什麼好處，酸奶對人體有什麼好處
張伃 鉀會脫離細胞,造成缺鉀,會使心臟停止跳動,引發心臟病致死.首先是心情浮躁 沮喪 消沉 焦慮不安 神經質 肌肉無力 心律不整 厭食症等，如果是女性的話，還可能引起 粗糙 婦女經期併發症等。嚴重時，還會導致人們更不願意看到的疾病。在生物學上，鎂的作用極為重要，因為它是葉綠素分子的核心原子，葉綠索結...