1樓:
只要沒有壞,氣溫不是很高的話,可以熱熱吃
煮餃子方法:
1、將水加到面盆,和成光滑的麵糰。待用。
2、肉剁碎後,加入香油、料酒、醬油、蠔油、蔥薑末拌勻。
3、雞蛋打散炒熟,剁成末。蝦去蝦線剁碎。發好的香菇切成末。
4、韭菜洗淨、稍微晾乾,切碎。
5、將4、5,加到肉餡中,加適量的鹽、糖、雞精。就是美味的餡料了。
6、將麵糰搓成長條,切成小塊,擀成圓形。取適量的餡料,包成元寶形狀。
7、煮鍋加水,煮開,下餃子。煮到餃子飄起來,打一次冷水,再次沸騰時就熟了。大約3~5分鐘。
2樓:微笑中的憂傷
餃子只要放到冰箱儲存好,過夜還可以吃。
圓白菜豬肉餡餃子
原料:包菜(圓白菜)半個、金針菇一把、小蔥5-6棵、五花肉末500克、料酒、餃子餡調料、鹽、香油、少許生抽和老抽、麵粉。
做法步驟:
1、將五花肉末,倒入盆中,加入鹽、料酒、清水、餃子餡調料、生抽、老抽、用筷子朝乙個方向攪拌上筋;
2、包菜切碎末,金針菇切碎,小蔥切碎;
3、把包菜末、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻,再加香油拌勻即成餡料;
和面,現在天氣熱,我一般是麵粉和清水2:1和成麵糰,蓋上濕布或保鮮膜醒上15分鐘;
4、案板上撒上幹麵粉,然後將麵糰搓成長條,切成小劑子,將小劑子按扁,用擀麵杖擀成薄片。就可以包餃子了。包的時候捏緊,不要露餡即可;
5、燒開一鍋水,放入餃子,再次燒開後加入一小碗冷水,反覆3次,餃子浮上水面就可以吃。
3樓:布拉克摩婭
要是沒有味道,就可以吃,煎餃子挺好吃的,以後餃子不要凍住,那樣很不好吃
4樓:顧孟然
能吃 沒事 把它放鍋裡煎一下或者放微波爐裡熱一下
5樓:三分飢七分寒
可以吃的,不過味道不像昨天的那麼好,如果你想讓餃子隔夜應該把他放在冷凍裡
油裡炸過的餃子過夜怎麼給他用微波爐加熱啊。微波爐買來還沒怎麼用過 不怎麼懂。求各位說的稍微說的詳細 5
6樓:
最好熱的時候拿油再過一下好吃,非要用微波爐的話就加熱一分半鐘左右吧~希望能幫到您
餃子餡放冰箱一夜有一點酸還能吃嗎
7樓:點點在心
1、餃子餡放冰箱有酸味不要再吃了。
2、餃子餡放冰箱有酸味是有機物因黴菌生長而變質、變色、變味,再食用對身體有害。
3、有人認為,已經明顯發霉的食物通過高溫煮沸後還能食用。這是非常錯誤的想法。因為一般烹飪根本不能破壞黃麴黴毒素等黴菌毒素,因此,明顯發霉的食物絕對不能吃。
4、建議當天沒有使用完,或者沒有使用的餃子餡,放入冰箱冷凍室冷凍。因為黴菌喜溫喜濕。
擴充套件資料
一、發霉是一種常見的自然現象,多出現在食物中,食物中含有一定的澱粉和蛋白質,而且或多或少地含有一些水份,而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。
二、水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分,而在受潮後水分活度值公升高,黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。
三、物品之所以發生霉變,是因為物品(如食品、煙、紡織品等)上的微生物在一定的溫度條件下的繁殖生長而造成的。一般來說,根據微生物對物品的作用及對人類的影響,將其劃分為四大類:
①、病原微生物,這是指那些讓人類致病的微生物群。
②、腐敗微生物,這是指那些使食品及其他易黴物品腐敗變質的微生物群。
③無效微生物,這類微生物的存在對人類既無害又無益。
④有益微生物,這是指對人類有益的微生物群。而通常引起物品霉變的黴菌又可細分為毛黴屬、根黴屬、麴黴屬、紅麴黴屬四類。
四、物品發生霉變不僅與環境溫度有關,而且與自身含水量及空氣中水汽含水量密切相關。據研究,不同物品發生霉變對溫濕條件要求不一。如當糧庫溫度在20℃至35℃、相對濕度≥85%時,糧食就易發霉。
五、如何發現食物是否感染黴菌:一般可從食物性狀的改變來進行判斷,比如顏色、質地和氣味。
六、食物發生顏色、質地和氣味的改變,即可以初步判定食物發生了黴菌汙染,不應該繼續食用。
8樓:匿名使用者
健康要緊還是不要吃了,建議您下次如果有多的陷的話,您就多包幾個餃子,然後放在冰箱的急凍箱了吧!這樣就不會壞了。麥森
9樓:匿名使用者
估計是放冰箱之前在外面高溫情況下放了有段時間吧 最好別吃 身體要緊 下次要早點放冰箱 一夜的話 保鮮就行 不用急凍
10樓:匿名使用者
建議還是不要吃了! 不要因小失大!!健康要緊!
大白菜餃子過夜能吃嗎,隔夜的白菜餡水餃還能吃嗎
過夜是可以吃的,但是水分流失,不新鮮,粘在一起,也不好吃,而且白菜過夜的話會產生亞硝酸鹽,對身體不好。品名 圓白菜豬肉餡餃子 材料 麵粉 包菜 五花肉末 金針菇 小蔥 料酒 餃子餡調料 鹽 香油 生抽 老抽 做法 1 將五花肉末,倒入盆中,加入鹽 料酒 清水 餃子餡調料 生抽 老抽 用筷子朝一個方向...
餃子放在冰箱月了,還能吃嗎,餃子放在冰箱7 8個月了,還能吃嗎?
繩宜紹月明 一般速凍餃子的保質期是12個月,自家包的就不知道了,你煮下嚐嚐。 居凌貊梓玥 已經這麼長時間了,安全起見,建議你不要食用。我姐是食品質檢的,我對這方面有一定了解。如果你買的是有包裝的 沒包裝袋的那種肯定不能食用了 即使沒過保質期,但是在物流 搬運 儲存各種過程中,溫度都難以控制,且你放在...
煎蛋 肉 蔥做的餃子餡過夜還能包嗎
壬晗雨 現在人們都講究健康飲食。不建議吃隔夜的飯菜,煎蛋,肉,蔥做的餃子餡過夜,雖然對身體沒有大的危害。但營養和口味都大大打了折扣,所以還是建議大家,飯菜少做。夠吃就可以,最好不要隔夜再吃。 你所說的用這些肉和蔥做的餃子餡兒能過夜嗎?還能夠使用嗎?很明確的回答你,如果儲存得好還是可以的,如果使用完的...