1樓：泥清妙
隔夜的酸菜魚還能吃嗎 如果不是夏天的話 放到冰箱裡 第二天吃是沒有什麼問題的。
2樓：邛靚
隔夜的酸菜魚不能再吃了，因為酸菜本身放一夜就會發生變質，所以不能再吃了。
3樓：木子
隔夜的酸菜魚，如果在冰箱中儲存或者是低溫下儲存，然後吃之前再加熱煮開，是可以吃的。
4樓：網友
隔夜的酸菜魚是不可以吃的，畢竟酸菜魚隔夜後容易變質的，人吃了會導致腹瀉等症狀。
5樓：止晨濰
隔夜的酸菜魚如果是放到冰箱裡儲存了，應該是煮熟了以後才可以吃。
6樓：我愛嬋丫頭
隔夜的酸菜魚，如果你放在冰箱裡的情況下，第二天拿出來熱熱一下是可以吃的。
7樓：網友
隔夜的酸菜魚還能吃，但前提條件是裝入到保鮮盒中，並放置於冰箱的保鮮室低溫冷藏。
不過在食用時一定要事先徹底加熱，且由於其中的菜葉等鮮葉類蔬菜容易發酵，所以最好是直接將其扔掉，以免會對身體健康產生一系列的不良影響。
另外，酸菜魚的主要口味特點是鮮嫩細膩，建議最好是現做現吃，要不然可能就會因為擱置時間過久而影響到口感。
8樓：索渺
隔夜的酸菜魚還能吃嗎？隔夜的酸菜魚仍然可以吃的，前提是不要收了壞了，要放置好才可以吃。
9樓：帳號已登出
隔夜的酸菜魚如果是放在冰箱裡面進行保持那種保鮮的話是沒有問題的，然後加熱一下。
10樓：會飛的魚
因為現在的氣溫的話，普遍都非常的低，屋裡的溫度，所以說隔夜的酸菜魚的話，第二天還是可以再吃的。
11樓：網友
隔夜的酸菜魚還能吃嗎隔夜的酸菜魚放冰箱。冷藏裡是可以吃的。
12樓：網友
隔夜的酸菜魚還能吃嗎隔夜的酸菜魚是不能吃的，隔夜的酸菜魚它已經壞掉了，發現發生了變質所以千萬不要吃隔夜的酸菜魚。
13樓：網友
隔夜的酸菜魚還能吃嗎，隔一夜的話還可以。如果不是夏天，溫度特別高，還是可以吃的。
14樓：網友
隔夜的東西最好是不要吃，個人是不建議你去吃這個酸菜魚的 。
15樓：蟲火若星
隔夜的酸菜魚是可以吃的，你只要把他放到陰涼處就可以了。
16樓：我的小木屋
如果做好的酸菜魚你是放在冰箱裡的，那麼熱一熱應該還是可以吃的。
17樓：罒強丨丨殘罒
隔夜的酸菜魚還能吃嗎？隔夜的酸菜魚正常，應該不吃是最好的了，放在冷藏裡吃一點，可能也是對身體有害的。
18樓：勵君豪
隔夜的酸菜魚是不可以再吃了，容易出現一些變質的現象。
19樓：昝清潤
隔夜的酸菜魚還能吃嗎隔夜的酸菜魚是不能吃的。
魚過夜還能吃嗎
20樓：你粉底沒我的厚
隔夜的魚只要不變質的話，都是可以吃，但是由於魚煮熟後放一段時間後，魚的營養價值就會發生了變化，營養流失的比較多，再加上容易產生蛋白質降解物，對肝臟腎臟功能會帶來一定的損傷，所以過夜的魚盡量還是少吃或是不吃的比較好，避免對身體造成影響。
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
當魚吃不完的時候，建議儘量減少儲存時間，如果一定要過夜儲存的話，最好要放到冰箱李冷藏，這樣才能防止細菌滋生，但是第二天吃之前，必須完全煮熱後再吃，但若是這次還是吃不完，就不要再吃了，因為重熱後，魚肉會更加容易變質，而且之後的味道會更加腥。
但有一種情況的魚，是千萬不能過夜的，這種魚就是在買的時候已經完全死掉的魚，因為死魚本身就沒有什麼營養，再加上隔夜，這樣就更加沒有好處了，所以如果不是買鮮活的魚，而是買死魚做的菜，最好當天吃完，吃不完都不要留。
21樓：網友
隔夜魚的危害在於會滋生細菌和產生亞硝酸鹽，可能危害身體健康，因此不建議吃隔夜魚。但是如果烹飪好的魚一次吃不完，不想浪費，需要及時正確冷藏，第二天充分高溫加熱後再食用也是可以的。
隔夜魚容易滋生細菌，食用後可能引起引起腸道感染，出現腹痛、腹瀉等症狀，另外隔夜魚在儲存過程中，亞硝酸鹽含量會大量增加，亞硝酸鹽能與血紅蛋白結合引起機體缺氧，在酸性條件下，亞硝酸鹽會與魚肉中的蛋白質的分解產物發生反應，生成亞硝胺等多種致癌物，增加致癌風險，因此不建議吃隔夜魚。
烹飪好的魚如果一次吃不完，不想浪費，最好能在烹飪後趁熱用保鮮膜或保鮮袋封裝，及時放入冰箱冷藏，然後第二天盡快用鍋或微波爐充分加熱後再食用，這樣高溫可以殺滅大部分細菌，並且亞硝酸鹽含量一般也不會超標，可以保證「隔夜魚」的食用安全。
22樓：羽佳雲淡風輕
隔夜後的魚不適合吃，如果儲存得當的情況下，沒有發生變壞是可以適當吃的，但裡面的營養物質會逐漸流失，魚肉的肉感也會變差，所以不建議吃。若是高溫的環境下，隔夜後的魚容易發生變質的現象，這樣是不能吃的。
23樓：喔不住的沙
魚過夜還能吃嗎？我覺得餘既然是過了夜的話，我覺得是不能吃的，因為過了夜的魚是吃了對身體不好的，所以說魚過了夜的還是不要吃。
24樓：汽車答疑
如果儲存得當不變質那就沒問題，我們那裡都喜歡吃冷的魚，魚湯變成果凍狀的那種。
25樓：看看了哈哈
於過夜的話，如果放在冰箱裡是沒有問題的。我業餘也可以吃只要質量沒有出現任何的問題口味沒有改變就可以。
26樓：阿李的生活小集錦
在通風好的條件下避開陽光直射快速風乾讓魚迅速脫水，魚肉蛋白質才能很好地儲存，而且蛋白質更富集濃縮了，幾乎沒有損失，同時魚的脂肪也不會發生酯化，不失魚的新鮮和魚肉的口感。風乾3-4天即可，然後冷凍儲存。
這樣曬的魚鹹鮮適中、口感勁道美味，是山東沿海地區漁家人世代相傳的特色美食。青島地區稱風乾魚又叫甜曬魚。
建議您看一下呀，不懂得隨時問我。
你好，請問您還有什麼問題嗎？
27樓：網友
家中煮的魚有時候當日沒有吃了，會放到電冰箱儲存，第二天拿出來煮再次吃。過夜的蔬菜水果不必吃，過夜的茶葉茶不必喝這些，要不然會不利身心健康的，近期有盆友問起，過夜魚究竟能不能吃？
過夜的魚不能吃。
魚和海貨過夜後容易造成蛋白溶解物，會損害肝、腎臟功能，應現制現吃，因此最好是不必吃。魚吃剩得話，建議盡量避免儲存時間，假如要儲存得話，要放進冰箱冷凍，避免病菌生長發育。
魚的蛋白質含量為生豬肉的二倍，且歸屬於優質蛋白，身體消化率高，約有87-98％都是被身體消化吸收。魚中含有豐富多彩的尼克酸、維生素b2、尼克酸、維他命d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物。魚類中脂肪率雖低，但在其中的油酸被確認有降血糖、護心和抗癌功效。
魚類中的維他命d、鈣、磷等能合理地防止骨質疏鬆症。
除此之外，魚油還帶有豐富多彩的維生素d及d，非常是魚的肝臟成分數最多。淡水魚也帶有水溶的維生素b26、b12、尼古丁酸及生物素。淡水魚還帶有礦物，最值得一提的是丁香魚或金槍魚等，若帶骨一起吃，是非常好的優質蛋白質**於；海水魚則帶有豐富多彩的碘；其他如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都能夠在吃魚時攝入到。
dha是推動頭腦的重要原素。
拓展材料：吃魚常見問題：
1、直接生吃魚肉容易得到「肝吸蟲病」
很多人都喜歡吃刺身，尤其是三文魚片，刺身肉質地細嫩，美味可口，但實際上吃刺身對肝臟很不好。魚類中有很多裂頭蚴，吃刺身可感染肝吸蟲病，情況嚴重可引起肝癌。吃不乾淨的三文魚引起重疾的例項早已許多，大夥兒假如一定要吃刺身最好是挑選沒有受環境汙染的深海魚類。
2、空腹服魚或造成痛風。
空腹服魚可能是許多****人員經常出現的習慣性，但需要警醒的是，空腹服魚可能造成痛風發作。痛風是因為嘌呤代謝混亂造成血清尿酸提公升而造成組織損害的病症。魚自身含有漂呤，假如空肚很多攝取含漂呤的魚類，卻沒有充足的碳水化合物化合物來溶解，身體酸鹼便會失衡，進而引起痛風。
3、活殺現吃不一定好。
很多人認為魚一定要吃新鮮的，因而活殺現吃，認為那樣就能確保魚的營養使用價值和口味儲存詳細。實際上這是乙個錯誤觀念，吃魚最好是不必活殺現吃，由於那樣的話魚的身上可能也有內毒素趕不及徹底排出來，或者的身上的病菌還沒有徹底身亡，非常容易對身體導致損害。
4、痛風病人，肝硬化患者，血小板低、血友病、維生素b12欠缺等滲出性病症病人要少吃或不吃魚，吃魚類會使有關的病況加劇。
魚隔夜還可以吃嗎?
28樓：網友
現在為了身體健康，很多人都說隔夜的食物最好不好吃，如隔夜的蔬菜不要吃，隔夜的茶水不要喝等等，不然會不利於身體健康的弊櫻閉，最近有朋友問到，隔夜魚到底能不能吃？關於這個問題，接下來，就由來給大家解答一下吧。
隔夜的魚是可以吃，如果是前一天買回來新鮮的魚，沒有煮放到冰箱冷藏儲存，第二天拿出來解凍之後就可以繼續煮來吃，由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，所以第二煮來吃是沒有問題的。
對於已經煮過沒有吃完的魚，雖然放到冰箱中儲存後第二天仍然可以吃，但由於煮熟的魚隔夜之後容易產生蛋白質降解物，這租裂種物質是會損傷肝臟和腎臟的功能，經常吃的話頌衝對於身體健康是有影響的，所以魚最好還是現制現吃，若是吃不完，建議儘量減少儲存時間，並且要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
魚跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用，魚最有營養的吃法就是做魚湯，魚湯把魚的大部分的營養都融入了湯裡面，不僅魚湯鮮美好喝，而且魚肉也比較容易消化，可以更好的攝入魚肉的營養。
隔夜魚可以吃嗎
29樓：你粉底沒我的厚
隔夜的魚能吃，但不要多吃，對身體不好。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，應現制現吃，所以最好不要吃。魚吃不完的話，建議儘量減少儲存時間，如果要儲存的話，要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
魚的營養價值：1、魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。
2、此外，魚油還含有豐富的維生素a及d，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素b6、b12、菸鹼酸及生物素。魚類還含有礦物質，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質**；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。
dha是促進腦力的關鍵元素。
30樓：你看看這個啊明
現在為了身體健康，很多人都說隔夜的食物最好不好吃，如隔夜的蔬菜不要吃，隔夜的茶水不要喝等等，不然會不利於身體健康的，最近有朋友問到，隔夜魚到底能不能吃？關於這個問題，接下來，就由來給大家解答一下吧。
隔夜的魚是可以吃，如果是前一天買回來新鮮的魚，沒有煮放到冰箱冷藏儲存，第二天拿出來解凍之後就可以繼續煮來吃，由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，所以第二煮來吃是沒有問題的。
對於已經煮過沒有吃完的魚，雖然放到冰箱中儲存後第二天仍然可以吃，但由於煮熟的魚隔夜之後容易產生蛋白質降解物，這種物質是會損傷肝臟和腎臟的功能，經常吃的話對於身體健康是有影響的，所以魚最好還是現制現吃，若是吃不完，建議儘量減少儲存時間，並且要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
魚跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用，魚最有營養的吃法就是做魚湯，魚湯把魚的大部分的營養都融入了湯裡面，不僅魚湯鮮美好喝，而且魚肉也比較容易消化，可以更好的攝入魚肉的營養，此外，就是將魚用作清蒸，這樣同樣可以最大程度保留魚的營養，而且味道也同樣鮮美。
放了一天一夜的酸菜魚還能吃嗎，燒好的酸菜魚放冰箱兩天能吃嗎
秀我 可以繼續食用，但前提條件是裝入到保鮮盒中，並放置於冰箱的保鮮室低溫冷藏。不過在食用時一定要事先徹底加熱，且由於其中的菜葉等鮮葉類蔬菜容易發酵，所以最好是直接將其扔掉，以免會對身體健康產生一系列的不良影響。酸菜魚偶爾食用沒有關係，但天天吃就容易增加患胃癌的風險。由於酸菜魚中的酸菜醃製天數太短或者...
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