1樓:牙牙的弟弟
3點到5點。
由於早餐店是比較依賴固定時間段來盈利的,所以早起肯定是需要的。很多創業者一開始可能不熟悉開店流程,像是清潔,蒸煮等工作都是比較費時的,所以需要比較長的時間來做開店準備, 這就導致了不少創業者可能凌晨2-3點就得起床準備了。
和早三鮮合作開早餐店,相對來說是比較輕鬆的,但也需要凌晨5點鐘開始準備了,因為開早餐店,就是得突出乙個早字,畢竟,你得在早餐**高峰期前,就把售賣的早餐包點給準備好了。
準備事項:
1、廚房大型裝置
大型豆漿機一台、單灶麵鍋乙個、三用絞肉機一台、切菜機乙個、壓麵機一台、蒸包子機一台。
2、餐桌裝置
餐巾紙、小碟子、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
3、選址
宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐那就一定要著眼營養二字。
2樓:
早上賣,就要早點做早點,最早3點,最晚4點起來做,看你那買早點人多不
3樓:清秋梵禕
那要看你買什麼了。要是麵食就得三點就準備吧,現在天亮的早
4樓:革好
基本上都是凌晨3點就開始起來準備了
5樓:慶子晉
一般是8點,但如果你想給起得早的人或學生提供,最好是7點。
6樓:野釣學習愛好者
我這裡2.30就要起來
開包子饅頭早餐店是不是很辛苦,聽說早上三點就要起床是真的嗎?還有就是早上起來太早請工人好請嗎?請的
7樓:湘廚衡陽何
做早餐店是辛苦,最遲四點半要起床,和面、拌餡要乙個多點。請人看你請的是師傅《做包子、饅頭等》,還是普工《搞衛生、桌椅、洗餐具、雜事等》,一般上午十
一、二點就下班了,只要薪水好會有人做的。
8樓:長青冷凍生坯包
是很辛苦的,你要考慮清楚。可以找長青冷凍生坯包學習冷凍生坯技術,這樣可以不用起起
9樓:愛笑健康
比較辛苦,不然幹不長
都說開早餐店很辛苦到底怎麼個辛苦法 10
10樓:匿名使用者
三百六十行,行行有困惑。開早餐店也一樣,首先你每天要起很早來準備食材;而且版
早點你不會賣很貴權的,所以即使成本低但是你的利潤也低;另外早餐店的店面一般都不會很大,店員頂多一兩個,生意好高峰期的話可能真的會忙不過來。但是如果你堅持下去的話,前途還是很大的~
如果要開早餐店,想吸引人的話要注意以下幾點:
口味好是大前提
安全放心是關鍵
舒適的就餐環境加分
服務***加分
營銷方式好加分
11樓:匿名使用者
天天早上四點多就要起床了,我有個朋友也開了個早點店,生意好時,一直要做到下午三四店才有時間吃午飯。
12樓:學無止境興
你好,本人來了幾年的早餐店,說辛苦吧,那是剛開始的時候,慢慢習慣就不會覺得辛苦,早上五點起床,做到中午,下午要準備第二天的材料…,做這行沒什麼時間休息,利潤還是挺可觀,希望可以幫到你
13樓:航向幸福
要很早起來。和麵做早餐,累,
14樓:一指緋紅
這個啊。要看說累的人。其實相比其他職業,早餐並不是特別辛苦。
畢竟最多只是早起。早睡早起很正常啊。五點起床並不違背生物鐘嘛。
現在工作時間都是朝九晚五。一般早上六點多以後才會有人光顧。所以早上五點起就夠了。
三四線城市甚至可以六點起,七點賣。忙是忙點,可是利潤還是可觀的。我不是給理解那些一提餐飲就說累的人。
哪行不累呢?餐飲累嗎?如果三個人的活,非要乙個人做那肯定是累。
你說又當廚師,又跑堂,最後還刷碗。那能不累嗎?如果僱乙個廚師,自己跑堂,再請個鐘點工刷碗是不是就輕鬆了?
少賺很多嗎?並沒有。如果能連軸轉到累的程度,那麼適當的人工分配就是最合理的。
所以餐飲我不覺得累。我開過公尺線店。最火爆的時候我僱了三個服務員,兩個廚師。
而我天天負責擼啊擼。可我依然一年賺了十萬。做任何事都要做好規劃。
最忌諱無規劃的亂幹。徒增人力物力。
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