草莓的營養價值和藥用價值，草莓有什麼營養價值和藥用價值？

1樓：生活達人妙招小妹

土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，

2樓：

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓的營養價值草莓的藥用價值

1、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；

2、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；

3、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用；

4、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

二：草莓的藥用價值

草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便祕，高血壓等症。

1、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；

2、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯；

3、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次；

4、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；

5、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒；

6、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

3樓：柴夥飯

草莓的維生素c含量高，還有明目養肝的作用，草莓據說對心血管病，有一定的好處

草莓有什麼營養價值和藥用價值？

4樓：中國農業出版社

草莓漿果含有人體正常生命活動所必需的物質，維生素、多種氨基酸、維生素c含量比一般水果的含量高出10倍左右。草莓漿果還具有較高的藥用和醫療價值，對貧血、高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病等均有療效。

草莓的營養價值與功效有哪些

5樓：中國農業出版社

草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。

草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。

草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。

此外，草莓還含有豐富的維生素b、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

6樓：year幸運寵兒

草莓的功效與作用

草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的

功效;主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便祕，高血壓等症。

1.明目

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質

2.滋補調理

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3.降血脂

草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4.防癌

草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收

5.清除有毒物質

可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

6.保健

女性常吃草莓，對**、頭髮均有保健作用。

7.**

因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的礦渣。

8.助消化

其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓的營養價值

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素c高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使**細膩而有彈性。

近年來的研究發現，維生素c除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。

3.草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目、養肝的作用。

4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對**白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

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