1樓:生活
一、小蘇打(學名碳酸氫鈉)的作用
1、碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料,用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用於農業浸種等。
2、用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為鹼性發酵粉,也可與純鹼復合為民用石鹼;還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。
3、冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑,酸鹼緩衝劑,織物染整的後方處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。
二、醋的作用
1、在烹調魚類時可加入少許醋,可破壞魚腥。在燒羊肉時加少量醋,可解除羊羶氣。在烹調菜餚時如感太辣可加少許醋,辣味即減少。
在烹調菜餚時加少許醋能使菜餚減少油膩增加香味。在煮甜粥時加少許醋能使粥更甜。
2、在燉肉和煮燒牛肉,海帶,土豆時加少許醋可使之易熟易爛。炒茄子中加少許醋能使炒出的茄子顏色不變黑。在浸泡的生魚中加少許醋可防止其腐敗變質。在豆漿中加少許醋能使豆漿美觀可口。
3、除鏽:在一些生鏽的金屬上把食醋塗抹在生鏽部位,多塗抹幾次擦淨,或將其放入食醋中浸泡數日亦可。
擴充套件資料
吃醋禁忌
1、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、潰瘍加重。
2、對醋過敏者及低血壓者應忌用。因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。一些對醋有不適應者應謹慎食用。
患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
3、老年人在骨折**和**期間應避免吃醋,醋由於能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體痠軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。
4、不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2樓:嘿嘿嘿
碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)可直接作為製藥工業的原料,用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用於農業浸種等。
食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑,用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為鹼性發酵粉,也可與純鹼復合為民用石鹼;還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。
醋的作用
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車症狀。
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
3樓:脈脈脈脈
,當下水道阻塞,不必馬上給物業打**,你可以先試著把半杯蘇打粉倒入下水道,再倒入半杯醋。蘇打與醋中的酸發生反應,就可以除去管道中不算太頑固的髒東西
2,.如何清理洗手槽水漬?
白醋(不用加水)或小蘇打粉(1湯匙小蘇打粉對1000cc水)來擦拭,清潔效果佳。
小蘇打和醋放在一起會有什麼反應
4樓:默默她狠傷
小蘇打與白醋混來
合後的現象:發生自了劇烈的化學反應,產生了很多無色氣泡,像火山噴發
一樣。小蘇打即碳酸氫鈉,醋的主要成分是乙酸。碳酸氫鈉與乙酸反應方程式:ch3cooh+nahco3=ch3coona+co2+h2o
小蘇打和醋反應能起到發酵的作用,還可以用除汙垢不鏽鋼水槽的流水口常常容易塞滿拉圾,且其中的汙垢也最難清理。
小蘇打:小蘇打,即碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。
醋是醋酸,是一種酸,小蘇打是碳酸氫鈉,是一種鹼性鹽。根據復分解反應的條件ab+cd==ad+cb.生成物中有水、氣體和沉澱之一,反應就可以發生。
因為醋和小蘇打反應會生成醋酸鈉、水和二氧化碳,符合反應條件,所以可以發生化學反應。
5樓:匿名使用者
小蘇打與白醋混合來後的現象源:發生了劇烈的化學反應。
小蘇打即碳酸氫鈉,醋的主要成分是乙酸。碳酸氫鈉與乙酸反應方程式:ch3cooh+nahco3=ch3coona+co2+h2o
拓展資料:
小蘇打和醋反應能起到發酵的作用,還可以用除汙垢不鏽鋼水槽的流水口常常容易塞滿拉圾,且其中的汙垢也最難清理。
小蘇打:小蘇打,即碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。
醋是醋酸,是一種酸,小蘇打是碳酸氫鈉,是一種鹼性鹽。根據復分解反應的條件ab+cd==ad+cb.生成物中有水、氣體和沉澱之一,反應就可以發生。
因為醋和小蘇打反應會生成醋酸鈉、水和二氧化碳,符合反應條件,所以可以發生化學反應。
6樓:暮詩小愛
小蘇打bai
即碳酸氫鈉,醋的主要成
du分是乙酸。
碳酸氫鈉zhi與乙酸反應方程式:
ch3cooh+nahco3=ch3coona+co2+h2o小蘇dao打:小專
蘇打,即碳酸氫鈉屬(sodium bicarbonate),俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。
乙酸:乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式ch₃cooh,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的**。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體,凝固點為16.
7℃(62℉),凝固後為無色晶體。
7樓:大釣俠
白醋的主要成來分是醋酸,是一種酸
源性物質,而小蘇打的主要化學物質為碳酸氫鈉,是一種白色的細小晶體,在水中可溶解,是一種鹼性物質,若是將白醋和小蘇打一起倒入盆中,會使兩者發生反應,產生許多氣泡,就像火山爆發突如其來,也就是人們說的化學反應。
8樓:
白醋和小蘇打,兩者加在一起,會發生怎樣的反應呢
9樓:幸運的嗯啊哈
小蘇打和醋會起酸鹼化學反應,
10樓:匿名使用者
小蘇打與醋放在一起會有酸鹼中和反應,會釋放二氧化碳氣體。
11樓:匿名使用者
會產生二氧化碳,就這麼簡單!
12樓:匿名使用者
會產生大量氣泡會發熱
13樓:懂我
小蘇打和醋混在一起抄會劇烈反應放出無襲色氣體,(co2),再把點燃的火柴快速放到混合物的上方,火柴熄滅,這說明二氧化碳不支援燃燒。
小蘇打和醋酸鈉溶液反應是乙個中和作用,碳酸根和氫離子反應生成水和二氧化碳。 醋裡面還有醋酸,但是每種醋的濃度都不同,醋味消失,產生大量的氣體。小蘇打即碳酸氫鈉,醋的主要成分是乙酸。
小蘇打屬於鹼性,白醋屬於酸性,二者混合就會產生二氧化碳氣體。
碳酸氫鈉與乙酸反應方程式:
ch3cooh+nahco3=ch3coona+co2+h2o
小蘇打:小蘇打,即碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。
乙酸:乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式ch₃cooh,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的**。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體,凝固點為16.
7℃(62℉),凝固後為無色晶體。
14樓:美阿密呂娜
小蘇打和白醋洗臉刷牙行嗎?
15樓:arrow似魚
自製碳酸飲料,這個我小的時候經常用這種方法配飲料喝,小蘇達和食醋或公尺醋兌在一起,夏天解暑非常好
醋和小蘇打混在一起有什麼反應??會產生什麼??詳細點
16樓:沉甸甸
碳酸氫鈉(nahco3)俗名小蘇打,食醋主要成分是乙酸,又稱醋酸,ch3cooh 小蘇打和醋在一起的反應:nahco3+ch3cooh=ch3coona+co2↑+h2o ;
現象:小蘇打和醋混在一起會產生大量氣泡會使火柴熄滅 ,說明這種氣體不能幫助燃燒,經測定該氣體是co2。
補充:二氧化碳的用途:
1、滅火。因為二氧化碳不燃燒,又不支援一般燃燒物的燃燒,同時二氧化碳的密度又比空氣的密度大,所以常用二氧化碳來滅火。用二氧化碳來隔絕空氣,以達到滅火的目的。
2、致冷劑。固體的二氧化碳(乾冰)在融化時直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。
3、人工降雨。用飛機在高空中噴撒乾冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結,從而形**工降雨。
17樓:小小怪獸
白醋和小蘇打,兩者加在一起,會發生怎樣的反應呢
18樓:田前農務
小蘇打想必大家都不陌生,學名為碳酸氫鈉,它是一可溶於水的白色粉末,可以用來製作一些麵食,不僅如此 在清潔方面,小蘇打的效果也是非常好的,通常小蘇打都是溶解在水中的,有個老外就不走尋常路
19樓:匿名使用者
醋 ch3cooh
小蘇打:nahco3
ch3cooh + nahco3= ch3coona+h2o+co2!
小蘇打和醋能在一起使用嗎?
20樓:未聞所以
可以的,小蘇打和醋在一起使用有殺菌、除垢的作用
21樓:alphag的春天
醋和bai
小蘇打在一起會反應生成du
二氧化碳,沒有毒zhi。但二氧化碳太多了dao也會使人窒息內。
碳酸氫鈉(nahco3)俗名小蘇打,食容醋主要成分是乙酸,又稱醋酸,ch3cooh 小蘇打和醋在一起的反應:nahco3+ch3cooh=ch3coona+co2↑+h2o ;
現象:出現氣泡(產生co2)。
小蘇打和白醋的妙用
22樓:說生活出品
牙膏和白醋混合妙招這麼強,早知道就好了
23樓:匿名使用者
1、去汙漬
衣服上面有汙漬的時候,就可以採用小蘇打加醋清洗的方式幫助清潔羽絨服,可以把羽絨服清洗乾淨。
2、去水垢
飲水機、暖水瓶、燒水壺經常會有很多水垢,可以用小蘇打和白醋想融合後將有水垢的器皿浸泡一下,很快水垢就能溶解,效果是比較好的。
3、去汙垢
洗衣機槽裡面有很多的汙垢,用半杯白醋加一小勺蘇打粉,溶解後倒入洗衣機槽,這樣就能將汙垢和細菌統統清理掉。
4、衝下水道
排水管不通的時候,先倒入醋,再倒入小蘇打粉,往水管中注入熱水,讓兩者中和發泡。一定要上蓋,等待10分鐘發酵,最後再用大量清水沖刷,這樣排水管就通暢了。
小蘇打有什麼作用,小蘇打有哪些作用?
家鄉的燕子 小蘇打在生活中有什麼作用和功效?看完你就明白了! 小柚子 小蘇打的作用有 1,洗各種餐具,如油汙,茶葉漬,水垢等都能洗掉,而且還不會產生什麼有害物質。2,做蛋糕或麵包時,可以使麵糰變得蓬鬆。3,小蘇打中含有鹼性物質,所以可以中和胃酸,緩解反酸,消化不良等症狀。4,靜脈給藥時可以用於 代謝...
小蘇打的作用和副作用,小蘇打的副作用有哪些
食用小蘇打主要用於食品 飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑 還用於飼料新增劑 醫藥 化學 製革 消防製劑 生物養殖 洗滌劑 環保脫硫 殺菌滅毒 洗浴保健等行業。能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,並加強胃腸的收縮,起到健胃 抑酸和增進食慾的作用。小蘇打的 有 1 對精神系統的影響 長期服用碳酸氫鈉...
小蘇打溶液指的是,小蘇打溶液有什麼作用
碳酸氫鈉溶液。碳酸鈉稱為純鹼,也叫蘇打。碳酸氫鈉叫小蘇打,它是酸式碳酸鈉。作用。1 把小蘇打當成餐具清潔劑來使用,既不燒手,又能把碗 盤子等餐具洗得乾乾淨淨。2 將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3匙小蘇打,汙漬和異味就可以消除。3 鍋底除焦 把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨後用水煮一陣子,鍋底上的...