1樓：幹萊資訊諮詢
作用：1、去除異味：在冰箱裡放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。
2、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發霉的作用。
3、去汙神器：灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去汙，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，塗抹在汙漬上，半小時後再用抹布擦拭。
4、徹底清潔砧板，用小蘇打清潔砧板可以去除上面的汙漬，還能去除異味。
5、在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
小蘇打的作用有那些？
2樓：元秀珍浮娟
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。
3樓：當你故事大
小蘇打，又叫碳酸氫鈉，是一種弱鹼性的抗酸藥物，也是廚房用品。在人們的日常生活中，也有其妙用。 1??
炒洋蔥的時間長了，會失去原味，而炒的時間短、太快了，又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下，不論妙、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食後容易消化。 2??
剖魚時如不小心把魚膽弄破了，只要在膽汁汙染過的地方塗上一點小蘇打，然後反覆用清水清洗，就可以把魚肉上的苦味衝去。 3??油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時，在麵粉糊裡和上一點小蘇打，吃起來又松又脆。
因為小蘇打受熱後分解，會產生大量的二氧化碳氣體，使油炸麵糊裡留下許多氣孔。 4??炒牛肉絲時，把新鮮的牛肉切成細絲後，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來的牛肉纖維疏鬆，吃起來又嫩又香。
5??新鮮的水果容易霉爛變質，這是黴菌、乳酸菌及許多腐敗細菌在作怪。由於它們害怕生活在鹼性的環境中，因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘，然後撈出晾乾，裝進食用塑膠袋裡密封起來，便可儲存較長的時間。
同樣，要儲存雞蛋或鴨蛋，也可採用這個方法。 6??熱水瓶用久了，瓶膽裡壁會沉積起一層水垢，欲把它除去，可在熱水瓶裡放入一些小蘇打和破碎的蛋殼，再灌進一些食鹽水，然後輕輕地不斷搖晃，不用多久，水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。
7??搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時用去汙粉也難以擦去。若用濕布沾上一點小蘇打，再使勁地擦，搪瓷器皿就會被擦洗得乾乾淨淨，光亮如新。
8??家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可消除。 9??
利用較濃的小蘇打溶液，來清洗玻璃製品、銀器以及不鏽鋼用具等，將會比其他洗潔劑要更勝一籌。 10??在清洗油膩的器物時，將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘後再洗，效果甚佳。
11??家裡的塑料盛器內有異味，可以用1茶匙的小蘇打溶於1000毫公升的清水中，把塑料容器浸入，然後再軟擦輕拭一遍，臭味即除。 12??
蜜蜂叮人後特別痛，若萬一被叮了，可用小蘇打和冷開水調成漿狀，敷在痛的部位，會立刻止痛。 13??家庭養花者，花卉含苞欲放之際，若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花，可使鮮花怒放，豔麗奪目，得到美的享受。
4樓：蔣墨徹貫戊
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，它最主要是用來做麵包的發酵作用的，在實驗上它還可以用來鑑別石灰石和與一些活潑金屬發應的。
5樓：匿名使用者
下水道堵了，準備小半杯小蘇打和白醋，混在一起倒入下水道中。
把小蘇打和檸檬汁加到水裡，噴一噴，空氣清新極了。
在案板上撒點小蘇打，半個檸檬擦上一遍，既除異味，還能消菌。
小蘇打有什麼作用？
6樓：2天外銀龍
碳酸氫鈉用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。可直接作為製藥工業的原料，用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。
同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用於農業浸種等。 食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為鹼性發酵粉，也可與純鹼復合為民用石鹼；還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。
橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
印染工業用作染色印花的固色劑，酸鹼緩衝劑，織物染整的後處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。
7樓：沐珞漓
碳酸氫鈉嘛。。。可以用來發酵。
實驗室裡如果**不小心沾到強酸性物質，先用大量水沖洗，再衝碳酸氫鈉的稀溶液。
唉，想不到了。
8樓：教授王
做菜的調料。
做蘇打餅乾。
中和胃酸。
小蘇打有什麼作用？
9樓：劉力源
小蘇打又名食用鹼！
做饅頭或發麵餅的時候要揣鹼的，用熱水溶解，但是要掌握好量，多了饅頭會變成黑色，而且會苦，少了饅頭吃起來會酸的，建議你一點一點加，試著加。這應該是它的最常見的用法了。
還有一些小的用途，比如說茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用鹼水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下，要注意沖洗乾淨。據說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。但是用來洗茶垢的確很方便。
強烈建議！
10樓：小小邸老師
小蘇打就是碳酸氫鈉。
小蘇打一般是指碳酸氫鈉，是一種常用的廚房用品，大多是單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點鹹味。
用途1、去除水鏽一般水龍頭上會有一些水鏽，它是比較頑固的，不好清洗，但是可以用小蘇打進行清洗，效果是比較好的。先在水鏽處倒上小蘇打，之後噴上一些白醋，等到起泡沫之後，用紙巾包裹上，進行軟化，大概20分鐘左右，將紙巾扔掉，用抹布擦乾淨就好了。2、去除油汙碗上的油汙洗不乾淨，在碗中倒入一些小蘇打，就可以把油汙很容易洗掉了，清洗效果是比較好的。
3、去除農藥清洗瓜果蔬菜的時候，可以在水裡放一勺小蘇打，等水變黃後，將要洗的瓜果蔬菜放進浸泡3分鐘左右，就可以去除瓜果蔬菜上的農藥殘留，之後再用清水清洗一遍即可。4、下水道堵塞下水道堵塞的時候，在下水道口撒上一些小蘇打，之後倒入一些白醋，靜待一分鐘，倒入熱水，就可以解決下水道堵塞問題。
食用小蘇打可以用來麵製品發酵。
11樓：匿名使用者
通過加熱能產生二氧化碳，在麵包裡面充滿細小的泡泡，使麵包鬆軟可口。
小蘇打有什麼作用
12樓：析夢安邱軒
小蘇打的用途。
一)加強洗碗精的除油膩功能加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩。如果器具上黏有的難洗的殘餘食物，先泡在小蘇打∕洗碗精的水中，用海棉沾上幹的小蘇打粉，輕輕刷洗就可以洗掉了。
二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味用開口的容器，裡面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較後方),就可消除冰箱中的異味。最好每三個月就換新鮮的小蘇打。
三)清潔微波爐內部在四杯水中加入四湯匙小蘇打，用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內部，擦完再用清水擦拭一遍，如果有難洗的痕跡，就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍。
四)消除塑膠耐熱容器的異味裝了食物後的塑膠容器。雖然洗乾淨了但有時仍會有一股異味，所以平時用海棉沾小蘇打粉來洗，對於較難消除的異味，再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫熱溶液中，就能消除殘存的異味了。
五)消除砧板的異味砧板切了洋蔥，大蒜之後，異味很容易留在砧板上，甚至還會讓別的食物也沾上了異味，用小蘇打粉來刷洗就可以去除異味，保持砧板沒有異味。
六)恢復銀器的光亮銀質餐具失去光亮的色澤時，用3:1(小蘇打粉：水)的比例調成糊來擦拭銀器，再用清水沖洗擦乾，就能恢復銀器原來的光亮了。
七)消除咖啡和茶垢可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢，對於比較久而不好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小蘇打水中隔夜再洗。
八)保持海棉清新沒異味把海棉泡在濃的小蘇打水中，可以保持海棉清新沒異味。
小蘇打的作用和副作用，小蘇打的副作用有哪些
食用小蘇打主要用於食品 飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑 還用於飼料新增劑 醫藥 化學 製革 消防製劑 生物養殖 洗滌劑 環保脫硫 殺菌滅毒 洗浴保健等行業。能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，並加強胃腸的收縮，起到健胃 抑酸和增進食慾的作用。小蘇打的 有 1 對精神系統的影響 長期服用碳酸氫鈉...
小蘇打有什麼作用，小蘇打有哪些作用？
家鄉的燕子 小蘇打在生活中有什麼作用和功效？看完你就明白了！ 小柚子 小蘇打的作用有 1，洗各種餐具，如油汙，茶葉漬，水垢等都能洗掉，而且還不會產生什麼有害物質。2，做蛋糕或麵包時，可以使麵糰變得蓬鬆。3，小蘇打中含有鹼性物質，所以可以中和胃酸，緩解反酸，消化不良等症狀。4，靜脈給藥時可以用於 代謝...
小蘇打溶液指的是，小蘇打溶液有什麼作用
碳酸氫鈉溶液。碳酸鈉稱為純鹼，也叫蘇打。碳酸氫鈉叫小蘇打，它是酸式碳酸鈉。作用。1 把小蘇打當成餐具清潔劑來使用，既不燒手，又能把碗 盤子等餐具洗得乾乾淨淨。2 將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。3 鍋底除焦 把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水煮一陣子，鍋底上的...