蓮藕可以和雞肉一起煲湯嗎,藕能和雞肉一起燉著吃嗎

時間 2021-11-04 11:06:10

1樓:公元很多年以前

可以啊,味道很鮮美,我經常這麼吃。

藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2樓:長春卓秀卓展

可以一起煲湯,最好晚上喝,禁辛辣肥厚油膩食品,可以多加運動,蓮藕營養 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來**熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。可以是大補的哦

希望能幫到你

藕能和雞肉一起燉著吃嗎

3樓:志存高遠

雞肉和藕可以一起吃,這兩種食物的成分不相剋,一起食用有健脾開胃、益氣養血、增強免疫力的作用。除了雞肉,藕還可以和山藥一起吃,有健脾補胃、****、止血降壓的作用。

4樓:116貝貝愛

一、蓮藕可以和雞一起燉。蓮藕和雞是不相剋的,兩者之間的成分不會發生不內

良反應,也不容會產生有害物質。

二、蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素;雞肉中含有蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b2、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、菸酸等營養元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。

1.雞肉和蓮藕的營養價值都比較高,可以為人體提供豐富的營養,抵抗細菌的侵襲,增強人體的免疫力。

2.蓮藕歸心、脾、胃、肝、肺經,而且還含有鞣質,有健脾開胃的作用,而且雞肉也有溫中補脾的作用,這兩種食物一起吃,還能增加食慾,對脾胃有一定的幫助作用。

3.蓮藕中含有的鐵質比較豐富,而鐵元素又是造血系統不可缺少的一種元素,而且雞肉性平、味甘,具有益氣的作用,這兩種食物一起食用還可以益氣養血。

5樓:夢幻英雄

可以啊,味抄道很鮮美,我經常這麼吃。bai

藕,屬蓮科du植物。藕微甜而zhi脆,可生食也可煮食,是常用餐dao菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

6樓:匿名使用者

雞肉別燉著吃了,加1節蓮藕,12分鐘就出鍋,一上桌就搶著吃

7樓:藍天

藕能和雞肉能一起燉著吃,味道還好極了。不會有什麼相剋的作用。多吃點吧。呵呵。

8樓:保韻沙傲兒

應該可以吧,我家就這樣燉過

蓮藕燉雞肉 老母雞能和藕一起燉嗎

9樓:挖兔美搭軟體

食材主料

蓮藕650g

雞根500g

輔料雞粉

適量清水

適量芹菜粒

適量步驟

1.食材:蓮藕和雞根。

2.將雞根洗淨,放入煮鍋中,倒入適量的清水。

3.蓋鍋蓋,大火煮開。

4.揭蓋,關火。將鍋中的水倒掉,再次洗淨煮鍋和雞根,並一次性加足適量的清水。

5.將蓮藕洗淨,去皮,切大塊,放入煮鍋中。

6.蓋鍋蓋。大火煮滾。

7.揭蓋,關火。

8.全部倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋,通電,大火。

10.燉2小時,放入適量的雞粉調味,即可斷電。

11.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小貼士為防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘;炒藕絲時,為了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉。

為什麼藕和雞不能燉在一起

10樓:一直愛那個少年

藕能和雞肉能一起燉著吃,不會有什麼相剋的作用。

蓮藕燉雞的做法:

1、柴雞斬塊,然後燒一鍋水(分量外),冷水下鍋,煮到水開再煮3分鐘。

2、蓮藕切8mm的大厚片,切好後泡在水裡防止變色。

3、準備乙個大碗,把煮好的雞肉和蓮藕一起下進去,然後倒水,放入去皮切好的薑片,再加紹酒,鹽。

4、蓋上一層保鮮膜,防止水汽進去影響味道。

5、蒸鍋大火燒開,上汽後放入雞湯,中小火蒸40-50分鐘。

11樓:匿名使用者

兩者會反應~放出有害物質~會食物中毒~!

雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯嗎?

12樓:小手只能讓你牽

雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯。這幾種食材煲出來的湯叫紅棗蓮子燉雞湯,清淡營養。適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用。

不能和雞肉一起吃的食物:

雞肉+李子:雞肉與李子相剋,食則拉痢。

雞肉+大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。

雞肉+芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

13樓:默默她狠傷

一起煲湯。

古人認為常服蓮子可治百病,故蓮子又有「蓮參」的稱號,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。初春雨水節氣,人體的新城代謝旺盛,多吃蓮子可清心醒脾,明目安神,滋補元氣。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。

紅棗蓮子燉雞養生湯適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用。

14樓:匿名使用者

1、黨參、黃芪、枸杞、紅棗、(圓肉)燉烏雞,能益氣固表、補血養顏;

2、黃芪、黨參、山藥、薏公尺、沙參、(玉竹)、蓮子、百合、枸杞、紅棗、(陳皮)燉老鴨,有健脾益氣、清熱潤肺的功效;

3、(西洋參)、蜜棗燉西洋鴨,可以雙補氣陰,主要補脾肺;

4、當歸、(何首烏)、北芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)燉竹絲雞,補腎烏髮;

5、黨參,沙參,首烏,當歸,小北芪,(蟲草花),枸杞,蜜棗燉烏雞,補中益氣、滋陰養血、滋腎養肝;

15樓:匿名使用者

雞肉、紅棗、蓮子可以一起煲湯。

蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎,蓮藕和白蘿蔔能一起吃嗎

蓮藕不適宜和白蘿蔔一起煲湯。蓮藕屬於寒性食物,若在冬天與寒性食物如白蘿蔔 綠豆等一起食用,對於一些體弱的人來說可能會偶發或加重腹痛 腹瀉等不適。一 蓮藕食物相剋 1 蓮藕 大豆。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。2 蓮藕 動物肝臟。藕含有纖維素,纖維中的...

山藥能和蓮藕一起煲湯嗎,山藥和連蓮藕一起煮可以嗎

現在大多數人都比較注意養生,每天都吃一些對人體健康的食物,有很多的食物之間是相剋的,相剋的食物吃了會危害人體健康,嚴重的話還會危及生命,所以,我們在吃多種食物之前要看看食物之間是否有相剋的情況發生。很多人不知道藕跟山藥會不會相剋,藕和山藥能一起燉嗎?接下來我們來看看吧。一 藕和山藥能一起燉嗎?能。山...

羊肚菌可以和蓮藕一起煲湯嗎,香菇可以和蓮藕一起燉湯嗎

牛羊羊的牛羊羊 羊肚菌可以和蓮藕一起煲湯。具體做法如下 1 羊肚菌洗乾淨後用溫水泡發半小時,發菌的酒紅色原湯經沉澱泥砂後要用於燒菜,燉湯。2 蓮藕洗乾淨切成塊備用。3 排骨幾小塊,開水煮一下去除血水備用。4 泡好的羊肚菌 蓮藕 排骨一起放入電壓力鍋,加入薑片和一勺米酒。5 電壓力鍋燉煮40分鐘。6 ...