1樓：養生巷子
一、銀耳可以潤肺陰而止咳喘。
銀耳本身就是一種食材，其味稍帶有甘甜，藥性平和，入藥最善於走肺經而潤肺養陰。
像生活中我們常見的因為肺陰不足而引起的乾咳燥咳、虛勞氣喘、咳痰夾血等情況，就可以用適量的銀耳來緩解。
比如我們常說的「銀耳粥」，可以將銀耳同雪梨、冰糖、百合等一起煮粥喝，對於益肺養陰而止咳喘來說效果是不錯的。
二、銀耳可以補氣血而養諸虛。
在古人眼中，銀耳其實還是一味能夠補益氣血的良藥，對於年老體弱之人、久病體虛之人、產後體虧之人有較好的補益之效。
比如上了年紀的老人，經常體弱多病，動輒氣喘，就可以用些銀耳、太子參、紅棗、山藥、糯公尺等一同煮粥喝，不僅口感極好，又很容易消化，且有助於老人的健康。
三、銀耳可以養人容顏。
中醫裡面認為「肺主皮毛」，能宣發人體一身之精氣於肌膚皮毛，從而讓人肌膚通透、皮毛潤澤。
同時充裕的氣血也能保證人體的肌膚光澤，容顏紅潤，故而銀耳在益肺氣、補氣血的同時，兼能起到養人肌膚容顏的效果。
這一點對於平日喜歡護膚的人群來說是比較適宜的，而且現代的醫學研究也發現，銀耳裡面含有的膠質及多醣類成分在去面部黑斑、養護肌膚方面確實有一定的效果。可見，古人之用藥經驗不無道理。
2樓：匿名使用者
1.增強免疫力
銀耳中的有效成分酸性多醣類物質，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，能增強人體的體液免疫能力，對流感等病的預防有顯著的增強。
2.美容護膚
研究表明，白木耳富含大量的植物膠質，這些膠質的構成成分跟我們**的膠黏蛋白類似，所以長期食用白木耳可以使我們的**更加水潤彈滑。而且白木耳之所以無色，是因為白木耳含有一定的色素淡化成分，所以我們食用白木耳後，這些色素淡化成分會直接作用於我們的**，使我們的**變得更加的白皙，對雀斑，黃褐斑有很好的**和預防效果。
3.降血壓
白木耳富含礦物質和生物鹼，食用白木耳能達到**氣管炎，降低血壓，防止動脈硬化的效果。
4.滋補效果
中醫認為，白木耳具有滋陰潤肺、益氣和血、補腦提神的作用。它作為一種溫和性的滋養性食品和補藥，不像人參呀，燕窩呀這些補品的藥性這麼衝，白木耳不但適一切老弱婦孺、病後體虛者食用，而且對於高血壓、血管硬化等患者也很適宜。
5.保肝護肝
現代醫學研究發現，銀耳所含氨基酸中的酸性異多醣，有扶正固本作用，對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效；並能促進肝細胞蛋白質與核酸合成，提高肝臟的解毒能力，從而起到保肝護肝的作用。
6.健胃
白木耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
7.潤腸通便
白木耳富含膳食纖維，能促進我們腸道的蠕動，從而使我們的排便更加順暢，同時排便週期也大大縮短，對**便秘，消化不良等特別有效果，將白木耳同蜂蜜一起食用更能達到立竿見影的效果。白木耳不僅能通便，還能止瀉，因為白木耳富含植物膠質，這些膠質對腸胃的不正常蠕動有一定的抑制作用，所以白木耳可謂是我們的腸道衛士。
3樓：忘川河畔遇蘇顏
白木耳也叫銀耳，對身體的健康有三個好處，第乙個好處吃了可以讓肝臟排毒，讓身體變得越來越健康 第二個好處吃了能養胃以及美容養顏，可以讓你的**狀態越來越好，第三個好處就是吃了能潤肺止咳，這是最有效的食補方法。
4樓：啊部部嚓
滋陰、養胃、益氣等等，「白木耳」就是銀耳，多吃銀耳可以清熱潤肺、美容養顏、提高免疫力等功效。
5樓：詩和遠方
滋補強壯身體是白木耳最重要的功效，人們食用白木耳，不但能吸收豐富多醣，還能吸收一些微量元素硒，這些物質可以促進人體細胞再生，並能增強人體抗氧化能力，並能延緩多種衰老症狀出現。能擴張血管也能營養心肌，能促進血液迴圈，防止血壓公升高。人們吃白木耳的好處，還有很多能防癌抗癌，也能****更能增強身體的抗輻射能力。
6樓：愛我是小仙女
1、提公升免疫力，銀耳含有豐富的硒，大量的硒可以預防癌症和對癌有醫療作用。2、美容和**，這是因為銀耳富含膳食纖維，可以起到減輕體重和脂肪的作用。3、調節身體，銀耳可以促進解毒，從而達到保護肝臟功能的作用。
7樓：土豆地瓜豆角
我們吃的白木耳對身體最大的好處就是能夠很好的排毒，體內如果有很多的毒素的話，吃了白木耳能夠把毒素排出來，**會變得很好。
我每天晚上11點將銀耳放進燉鍋裡燉，一般早上9點左右吃。聽說銀耳不能久置，那我這樣吃健康安全嗎？
8樓：雲珈藍瑞
我也是10點後放燉鍋燉，明天9到10點吃
9樓：小鎮么么
恩，銀耳的話最好不要一次性煮太多，可以按照自己的需要適量煮。一朵小小的銀耳泡開後可以煮一大鍋呢。銀耳對人體蠻好的，最好是吃前幾小時煮，等涼了再喝。
而且現在夏天到了，大家都喜歡冰凍，吃起來爽口清涼，但是銀耳的話最好還是不要冰凍著吃比較好哦。我想你晚上十一點開始煮，銀耳的話慢慢燉的話還是需要挺長的時間才能出膠的，盡量不要用高壓鍋啊什麼的煮，容易破壞銀耳的營養成分。我想你這樣應該沒事，就是夏天的時候注意點，天氣熱容易變質哦。
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