1樓：仙汀蘭巴羅
這個問題是近十年來科學家們爭論未決的懸案。有人用5%糖精摻入飼料飼養大鼠，發再本代與下一代大鼠子寄存癌與膀胱癌有增高的趨勢，所以提出糖精有致癌作用。但也有人用2430毫克/公斤體重的劑量飼養大鼠半年，未發現癌症出現（請注意：
如果拿人來比，那到相當於60公斤的人吃145.8克糖精這麼大的劑量）。美國癌症學會認為如果大量食用糖精（相當於幾百瓶汽水中的糖精含量）加上大量吸菸（每天兩包以上），得癌症的危險性則會增加，但又認為這種增加可能是偶然性的。
有人調查了食用糖精量最大，食用時間最長的糖尿病人，也不能證明糖精不必要類癌症（主要是膀胱癌）有什麼關係。由於各方面的報告有極在的矛盾，所以至今也沒有得聘用制個糖精是否致癌的結論。世界衛生組織（who）和聯合國糧農組織（fao）都認為糖精是目前較安全的人工甜味劑。
不過，為了慎重起見，還是規定了每天的用量不得超過0～5毫克/公斤體重，飲食**中（指不能用用溏的病人）可以用到5～毫克/公斤休重。我國規定糖精可用於醬菜、調味醬汁、濃縮果汁、蜜餞、配製酒、冷飲、糕點、餅乾、而包中，最大用量不得起過0.15克/公斤食品。
由於糖精對人沒有營養作用，而且危害性也還有爭議，所以嬰幼兒食品、病人食品和大量食用的主食（如饅頭、發糕等）都不應該使用^_^
2樓：德來福示妍
糖精沒有毒，長期吃有一定的危害。
1，糖精是一種工業用糖，對身體有害無利，短時間內如果食用大量糖精，會引起血小板減少以致急性大出血、多臟器損害等，而引發惡性中毒事件。確診糖尿病的患者不能吃糖精，不能吃含糖高的食物，建議你到正規醫院醫生根據情況訂乙個飲食**或中醫中藥調理。
2，人們日常生活中經常食用的糖是從甘蔗、甜菜等植物中提煉出來的。植物界中還有一些比蔗糖更甜的物質。原產南美洲的甜葉菊，比蔗糖甜200～300倍；非洲熱帶森林裡的西非竹竽，果實的甜度比蔗糖甜3000倍；非洲還有一種薯蕷葉防己藤本植物，果實的甜度達蔗糖的90000倍。
3樓：匿名使用者
有害，糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，簡稱糖精鈉。糖精鈉是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
據國外資料記載，2023年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。因此，美國等發達國家的法律規定，在食物中使用糖精時，必須在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害，本產品合有可以導致實驗動物癌症的糖精」的警示。
由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5％，且主要用於牙膏等工業用途。而我國與發達國家相比，我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有專家發出警告，至2023年下半年，全國糖業市場上糖精的份額己高達市場總份額的55％~60％，嚴重擠占了蔗糖的份額。
特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下，短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒事件。
吃糖精有什麼危害？
4樓：沐浴的黎明
糖精的成份是糖精鈉，是一種人工合成的化學物質，大量食用對人體有害。只有甜味，沒有任何營養成份。短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒。
意見建議：建議還是少食用，如果危害到身體健康就不好了。
5樓：
糖精是一種人工合成的白色結晶狀的新增劑，甜度是蔗糖的300至500倍，人食用後對身體健康有危害。吃多了食慾減退
糖精的化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，有致癌作用。
多吃糖精有哪些害處？
6樓：漫閱科技
糖精比蔗糖甜300～500倍，是目前世界上使用得最廣泛的人工甜味劑，但它不能被人體吸收利用，大部分原樣從尿中排出。
世界衛生組織和聯合國糧農組織認為，糖精是目前較安全的人工甜味劑。但是，為了慎重起見，還是規定了每天每人的用量不宜超過5毫克/千克，飲食**中可以用到5～10毫克/千克。我國規定糖精可用於醬菜、調味醬汁、濃縮果汁、蜜餞、配製酒、冷飲、糕點、餅乾、麵包中，食品最大用量不得超過0.
15克/千克。由於糖精對人沒有營養作用，而且危害性也還有爭議，所以嬰幼兒食品、病人食品和大量食用的主食都不應該使用。
食用糖精對身體有害嗎?
7樓：卑露
糖精的成份是糖精鈉，是一種人工合成的化學物質，大量食用對人體有害。只有甜味，沒有任何營養成份。
短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%，且主要用於牙膏等工業用途。
我國市場上也早已沒有糖精。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450～550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以後還會出現苦味。
少食用糖精甜品劑，特別是小孩最好是不用吃過多，以免給身體帶來的影響，
因為這種甜品系中會含有致癌，致畸損，害腎功能等***，平時還是少用，才不會給身體帶來很大的***影響。
擴充套件資料
糖精的原料主要是由甲苯氯磺酸，鄰甲苯胺等，均為石油化工產品，食用過多的糖精時可能會影響到我們的腸胃消化酶的正常分泌，
會降低我們小腸的吸收能力，為此食慾減退，對身體是非常不利健康的。
糖精是一種高甜度的甜品劑，這食品飲料製造業中廣泛使用的甜味物質，
但人體如果過量的食用甜蜜素，身體健康也會受到很大的影響因為過量的甜蜜素會留在腸胃裡，會引起腹瀉等一些不良的發生。
大家平時最好是少食用糖精這種甜品劑，特別是小孩最好是不用吃過多，以免給身體帶來的影響，
因為這種甜品系中會含有致癌，致畸損，害腎功能等***，平時還是少用比較好，才不會給身體帶來很大的***影響。
8樓：christmas愛娛樂
食用糖精的的害處
1、糖精的原料主要是由甲苯氯磺酸，鄰甲苯胺等，均為石油化工產品，食用過多的糖精時可能會影響到我們的腸胃消化酶的正常分泌，會降低小腸的吸收能力，為此食慾減退，對身體是非常不利健康的。
2、糖精是一種高甜度的甜品劑，這食品飲料製造業中廣泛使用的甜味物質，但人體如果過量的食用甜蜜素，身體健康也會受到很大的影響因為過量的甜蜜素會留在腸胃裡，會引起腹瀉等一些不良的發生。
3、少食用糖精甜品劑，特別是小孩最好是不用吃過多，以免給身體帶來的影響，因為這種甜品系中會含有致癌，致畸損，害腎功能等***，平時還是少用，才不會給身體帶來很大的***影響。
什麼東西不能和糖精一起食用
1、糖精與雞蛋
糖精和雞蛋不能同食,同食易發生食物中毒,某些人會出現諸如噁心,嘔吐,頭暈,甚至昏迷等中毒症狀。這是因為,經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫醣基賴氨酸的有毒化合物,同時破壞了雞蛋中的氨基酸成分。
在**上尚無特殊藥物,主要是對症**,發現後立即洗胃、解痙、止痛,給以維生素b、c,補充葡萄糖鹽水溶液,加速排洩等。此外,可用黃連15克,用水煎服以解毒。
2、糖精與甜酒
同食會中毒。現代營養學認為,乙醇能影響糖的代謝,這是由於乙醇氧化形成過剩的還原輔酶i,從而使三羧酸迴圈受到抑制,導致血糖上公升。吃糖時飲酒,影響糖的吸收,另外容易產生糖尿。
可用甘草20克,水沖服解毒。
3、糖精與茶
茶葉味苦性寒,可刺激消化腺,促進消化液分泌,以增強消化功能,並有一定的清熱解毒效果。如果在茶中加糖,就會抑制這種功能。
4、糖精與含銅食物
銅是人體必需的重要微量元素之一,它參與體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂、貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩等。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。
日常食物中,含銅較多的有胡桃、貝類、動物肝與骨、豆莢、葡萄乾等。
因此,在人體缺銅,需以含銅食物進行彌補時,最好少吃糖。近來美國科學家就提出警告:果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。
本來日攝取銅量已經不足,加之糖對銅攝取和吸收的影響,更使人們缺銅嚴重。
9樓：食品有意思
糖精是鄰苯甲醯磺醯亞胺的俗稱，市場上能買到的「糖精」其實是它的鈉鹽，即糖精鈉。
糖精鈉是一種人工合成的食品新增劑，歷史上人們曾對它的安全性有過爭議。2023年加拿大的一項實驗發現，大劑量的糖精鈉可導致雄性大鼠膀胱癌，並一度在加拿大被禁用。
後來隨著研究的深入，2023年5月，美國國家環境健康研究所的報告顯示：「糖精鈉導致老鼠致癌的情況不適用於人類」。人們發現正常新增劑量的糖精鈉並不會增加人類得癌症的風險。
但是我國對糖精的使用採取了嚴格的限制政策，並規定嬰兒食品中不得使用糖精鈉。
糖精鈉作為甜味劑，其甜度是蔗糖的500倍，在水溶液中2克糖精鈉就相當於1公斤蔗糖的甜度。
根據gb 2760中的規定，糖精鈉在冷凍飲品（雪糕）、水果乾類（藍莓幹、榴蓮幹等）、配製酒等14種食品中可以限量使用。
10樓：心暖知我安
食用糖精過量會引起中毒狀況
量服糖精（5克以上）後，約2小時可出現噁心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛，並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。尿檢查有紅細胞，也有的出現肌肉抽搐和疼痛，輕度驚厥、譫妄、幻聽等。重度中毒病人，可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經炎（多是一次食用超量以及連續多次食用所致）。
在**上尚無特殊藥物，主要是對症**，發立即洗胃、解痙、止痛，給以維生素b、c，補充葡萄糖鹽水溶液，加速排洩等。
雞蛋與糖精同食會中毒
經加熱雞蛋中的氨基酸與鄰苯甲醯磺醯亞胺之間會發生化學反應，生成一種叫醣基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，而服用過量可以死亡。
11樓：上海411_專家
一般沒有害處，只有大量食用會有害處，因為糖精可以看成是鄰磺酸基苯甲酸的醯亞胺。長期大量食用，後果不良。攝入人體的糖精不能參與代謝，經過吸收進入血液，通過腎臟， 然後隨尿進入膀胱。
糖精在膀胱中不易排出。
糖精有什麼危害？糖精是什麼 對身體有害嗎
糖精一般指鄰苯甲醯磺醯亞胺，是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不...
糖精是什麼 對身體有害嗎，糖精對人體有什麼危害？
食品中的甜味素有兩類，一類是從自然界中提取的甜味素，如蔗糖 葡萄糖等，另一類是人工甜味素，如糖精和甜精，糖精的甜度是砂糖的500倍，遇熱分解有苦味，甜精一般與糖精並用，它的甜度是砂糖的200倍，過量食用會有苦味感。人工合成的糖精 甜精無營養價值，又有致癌嫌疑，所以食用時應慎重。糖精化學名稱為鄰苯甲醯...
我經常吃糖精，不知道行不行的，對身體有害嗎？
那種東西還是少吃為妙。小心糖尿病和發胖啊 不要吃太多了，身體糖份攝入太多，會得糖尿病的。適量的吃吧。最好是少吃，會發胖不說，對健康也不好的。經常吃糖精對身體有害嗎？糖精有毒嗎 長期吃有害嗎 糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，製造糖精的原料主要有甲苯 氯磺酸 鄰甲苯胺等，均為石化產品。市場銷售的商品糖精...