有那些食物含碘?魚蝦蟹含碘嘛,吃蝦和蟹的有哪些海魚

時間 2022-03-31 13:40:07

1樓:果果就是愛生活

食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。 海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。

海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

2樓:吸引力o秘密

海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

人體碘的80-90%來自食物,10-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣。因此食物中的碘是人體碘的主要**。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的。

3樓:匿名使用者

海產食物 應該都含碘 魚蝦蟹 應該 含碘 只是 含量 很低很低

4樓:匿名使用者

海水含碘最為豐富和穩定,海水中碘濃度為50微克/公升—60微克/公升,有「碘庫」之稱。由於蒸發作用,使得海水中的一部分碘進入空氣,這樣每年有約40萬噸碘進入大氣,這些碘再以雨(雪)水形式降至陸地,這就是碘在自然界的迴圈。

火山岩土壤含碘量高達9.0毫克/千克,地形傾斜角度較大的地區、內陸地區和經冰水沖刷後形成的土壤中含碘量低,沿海地區和島嶼上的土壤內含碘量高。

生物從大自然中獲取碘,經濃集後的碘濃度要高於自然環境中的碘濃度。因此,經過濃集,植物的碘含量高於土壤;動物比植物含碘高;海產品碘含量高於陸地產品。

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。但是,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克,若每人每日攝入10克鹽,則只能獲得2微克的碘,遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。

陸地食品則以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

人體碘的80%—90%來自食物,10%-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要**。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收。胃腸道內的鈣、氟、鎂阻礙碘的吸收,在碘缺乏的條件下尤為顯著。

人體蛋白質與熱量不足時,會妨礙胃腸的碘吸收。呼吸道和**也能吸收少量的碘。

碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的,甲狀腺激素是機體最重要的激素之一,主要生理作用是:

(1)維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。

(2)促進體格發育。甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體徵。

(3)腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後,生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟於事了,但補碘還可以保證體格發育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復體能,間接改善智力活動。

是不是海鮮類的含碘都很高啊??

5樓:重洋愛冰

不一定 要看什麼海鮮;

吃蝦和蟹的有哪些海魚

6樓:匿名使用者

以下供參考

大部分的海魚都吃蝦

吃蟹的則是以底棲魚類為主

如石斑,章魚,鯛魚

海浬蟹蝦魚貝類有沒有寄生蟲

7樓:幸運的錢開路

一般或多或少都有點,海鮮味雖美,但還是少吃為好,吃的話最好自己動手做,處理乾淨點

水產養殖中魚類和蝦蟹類都很容易出現肝臟問題,有什麼好的魚蝦蟹保肝藥?

8樓:秦蘇柳在龍昌

現在的魚蝦蟹之所以經常出現肝臟問題,主要是因為現代化養殖密度大和水產飼料高蛋白、高脂肪、高能量造成魚蝦蟹肝臟負擔過重。要從根本上解決魚蝦蟹的肝臟問題,選擇配比合適的飼料很關鍵,但保肝護膽藥的應用也不可或缺。

飼料級膽汁酸應用在水產養殖中具有預防**水產動物肝膽和腸道疾病的作用,是功效顯著的魚蝦蟹保肝藥:

1、提高水產動物脂肪酶活性,提高水產動物對飼料中的脂肪的消化利用,降低肝臟負擔。

2、促進脂肪從肝臟輸出,抑制脂肪在水產動物肝臟和腹腔的蓄積,預防魚類脂肪肝;

3、提高肝臟解毒排毒能力,修復肝臟損傷、增強肝臟功能,預防魚類的肝膽疾病和蝦蟹類的肝胰腺病變,有效控制死亡率,提高水產養殖成活率;

4、結合或分解清除腸道內的細菌內毒素、重金屬離子等,增強腸道屏障功能,阻止毒害物質對水產動物肝臟和腸道的損傷。

5、提高蝦蟹類甲殼動物對膽固醇及多不飽和脂肪酸的吸收利用率,提高蝦蟹蛻皮頻率,促進蝦蟹生長,提高蝦蟹成活率。

9樓:

現在基本上都差不多,所以挑的時候還是的謹慎一點,從各個方面開始了解,如果能去現場看看是比較好的,看完之後就明白啥情況了

深海魚 蝦 螃蟹 的營養價值分別是什麼?

10樓:瘋狂的海羊羊

深海魚蝦的營養主要是稀有蛋白、不飽和脂肪酸等,對人體是有好處的。而螃蟹雖然鮮美,但是不要多吃,不然膽固醇脂肪都可能過剩。

把螃蟹和蝦,魚養在一塊要注意什麼?

11樓:國秀英侯癸

不能放在一起養它們是

食物連的關係

螃蟹吃魚,魚吃蝦。

一般小空間小水域的話,是不能混養的,從你這個問題看,你也是位水生動物愛好者,想營造乙個比較仿生的自然環境,但是想混養的話,必須有比較大的空間水域..比如說在以上生物都不算太大的情況下,至少需要水泥池5平方以上.但這樣做會存在一些問題:

1、蝦蟹類有寄生蟲,比如螞蟥,會傳到其它生物身上,對龜就危險。

2、仿生環境,需要有沙子石子,假山沉木水草等,稍有不適,有些物種會死去,然後有傳染病。

12樓:陀成寶綢

魚會吃蝦的。

養在一起,魚要把蝦吃光。

按照食物鏈:螃蟹吃小魚,影響魚類繁殖。魚吃蝦,會導致蝦剩下很少或者被吃光。

含碘的食物都有哪些啊,含碘食物有哪些?

含碘最多的食物是海帶 紫菜 髮菜 海蜇 海參 苔菜 柿子。其他哪些食物含營養素最多 含蛋白質最多的是肉鬆,其次是瘦肉 雞蛋 魚 牛奶 家禽 家畜 黃鱔 甲魚 鰻。含鈣最多的是蝦皮,開洋,牛奶 黃豆 海帶.紫菜 西瓜子 油炸小魚 芝麻醬等。含碘最多的食物是海帶 紫菜 髮菜 海蜇 海參 苔菜 柿子。含磷...

含碘高的食物有哪些,含碘高的食物有哪些? 2

生活達人妙招小妹 一般的食物或多或少都含碘,只是含量多少的差別,一般指的是低碘食物,低碘食物有 白飯 不帶皮的馬鈴薯 谷麥片 不加鹽的堅果等。 就很困 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品,如海帶 紫菜 鮮帶魚 蚶幹 蛤幹 乾貝 淡菜 海蔘 海蜇 龍蝦等。海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫...

含碘量高的食物,含碘量高的海鮮食物有哪些?

天上飛 1 海產品 食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。2 菠菜 大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.6...

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