1樓：生活達人妙招小妹
一般的食物或多或少都含碘，只是含量多少的差別，一般指的是低碘食物，低碘食物有：白飯、不帶皮的馬鈴薯、谷麥片、不加鹽的堅果等。
2樓：就很困
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克/千克以上，其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。
陸地食物則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克～90微克/千克，其次為肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。
缺乏碘的危害：
1、甲狀腺輕、中度瀰漫性腫大，質軟，無壓痛。極少數明顯腫大者可出現壓迫症狀，如呼吸困難、吞嚥困難、聲音嘶啞、刺激性咳嗽等。
2、甲狀腺代償功能不足出現甲狀腺功能減低，影響智力及生長髮育。
3、少數地方性甲狀腺腫病人由於長期血清，tsh水平增高，當補充碘後，甲狀腺素合成過多，形成碘甲亢。
4、產生甲減、甲亢、甲狀腺癌、氣管軟化等併發症。
3樓：**座美妝達人
1、海產品:
海洋生物的含碘量很高。
含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等。
2、陸地食物:
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克～90微克/千克，其次為肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。
4樓：默默她狠傷
食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
1、海帶富含多種人體所需的營養成分包括：鈣、鐵、蛋白質、維生素等，具有較高的營養和經濟價值。經過物質含量分析測定後發現，海帶富含大量的碘、膠、多糖、甘露醇等對人體有益的物質，非常適合食用。
不僅如此，海帶也有很重要的工業價值，例如在醫藥保健、微量物質提取的重要原材料。
2、海蜇又名水母，白皮子主產於中國東南沿海。8~9月間，捕後用石灰、明礬浸製。再榨去其體中水分，洗淨，鹽漬。
一般傘體部和口腕部分開加工，口腕部俗稱“海蜇頭”，傘部俗稱“海蜇皮”。富含蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素以及碘、鈣、鐵、磷等。
3、紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一。2023年我國紫菜產量約13.53萬噸，產值超過100億元。
幹紫菜中粗蛋白含量達30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品。
4、苔條一般指條滸苔，條滸苔本是沿海人民常採食或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可晒乾貯存。作為油炸菜品，條滸苔含有碘，豆腐含有蛋白質和無機物，兩種材料搭配，可以互相補充營養成分； 條滸苔的纖維質有解毒菸鹼的作用，對吸菸者有好處。
5、淡菜一般指貽貝，據分析，每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克，糖2.4克，灰分2.
4克，脂肪1.4克，乾製貽貝肉蛋白質含量高達59.3%。
貽貝還含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。
值得一提的是，貽貝的營養價值高還由於它所含的蛋白質有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，其含量大大高於雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量。另據研究，貽貝脂肪中還含有人體所必需的脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量，較豬、牛、羊肉和牛奶等食品為低，不飽和脂肪酸的含量相對較高。被譽為海中雞蛋。
5樓：鹿乃是天噠
海水含碘最為豐富和穩定,海水中碘濃度為50微克／升—60微克／升,有“碘庫”之稱.由於蒸發作用,使得海水中的一部分碘進入空氣,這樣每年有約40萬噸碘進入大氣,這些碘再以雨（雪）水形式降至陸地,這就是碘在自然界的迴圈. 火山岩土壤含碘量高達9.
0毫克／千克,地形傾斜角度較大的地區、內陸地區和經冰水沖刷後形成的土壤中含碘量低,沿海地區和島嶼上的土壤內含碘量高. 生物從大自然中獲取碘,經濃集後的碘濃度要高於自然環境中的碘濃度.因此,經過濃集,植物的碘含量高於土壤；動物比植物含碘高；海產品碘含量高於陸地產品.
海洋生物的含碘量很高.含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克／千克以上；其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）.但是,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克／千克,若每人每日攝入10克鹽,則只能獲得2微克的碘,遠不能滿足預防碘缺乏病的需要.
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高（40微克／千克～90微克／千克）,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜. 人體碘的80％—90％來自食物,10％－20％通過飲水獲得,5％的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要**.食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收.
胃腸道內的鈣、氟、鎂阻礙碘的吸收,在碘缺乏的條件下尤為顯著.人體蛋白質與熱量不足時,會妨礙胃腸的碘吸收.呼吸道和**也能吸收少量的碘.
碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的,甲狀腺激素是機體最重要的激素之一,主要生理作用是： （1）維持機體能量代謝（進行物質分解以提供生命活動所需的能量）和產熱（保持體溫）.碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的.
（2）促進體格發育.甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重.甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體徵.
（3）腦發育.在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後,生後會有不同程度的智力障礙.這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟於事了,但補碘還可以保證體格發育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復體能,間接改善智力活動.
6樓：一一開放有愛
【含碘】食物排行榜(每100克所含)↓
1.裙帶菜(幹) (15878 微克)
2.紫菜(幹) (4323 微克)
3.海帶(鮮) (923 微克)
4.雞精 (766.5 微克)
5.海虹 (346 微克)
6.蝦皮 (264.5 微克)
7.蝦醬 (166.6 微克)
8.蝦米 (82.5 微克)
9.可樂 (68.4 微克)
10.叉燒肉 (57.4 微克)
11.豆腐乾 (46.2 微克)
12.開心果 (37.9 微克)
13.鵪鶉蛋 (37.6 微克)
14.火雞腿 (33.6 微克)
15.牛肉辣瓣醬 (32.5 微克)
16.雞蛋 (27.2 微克)
17.牛腱子肉 (24.5 微克)
18.菠菜 (24 微克)
19.黃醬 (19.8 微克)
20.羊肝 (19.1 微克)
21.柳松茸 (17.1 微克)
22.雛鴿 (16.3 微克)
23.金槍魚 (14 微克)
24.墨魚 (13.9 微克)
25.花椒粉 (13.7 微克)
26.雞肉 (12.4 微克)
27.松子仁 (12.3 微克)
28.南瓜子 (炒(11 微克)
29.魚翅(幹) (10.9 微克)
30.核桃 (10.4 微克)
31.牛肉（瘦） (10.4 微克)
32.小白菜 (10 微克)
33.大豆 (9.7 微克)
34.甜麵醬 (9.6 微克)
35.青椒 (9.6 微克)
36.杏仁 (8.4 微克)
37.方便麵 (8.4 微克)
38.杏仁（炒） (8.4 微克)
39.甜杏仁 (8.4 微克)
40.胡椒粉 (8.2 微克)
41.白胡椒 (8.2 微克)
42.赤小豆 (7.8 微克)
43.凍豆腐 (7.7 微激嘗館妒弋德龜泉駭滬克)44.平魚 (7.7 微克)
45.羊肉(瘦) (7.7 微克)
46.羊前腿肉 (7.7 微克)
47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克)
48.黑魚 (6.5 微克)
49.青魚 (6.5 微克)50.柿子 (6.3 微克)51.小黃魚 (5.8 微克)
52.榴蓮 (5.6 微克)
53.帶魚 (5.5 微克)
54.午餐肉 (5.4 微克)
55.杏仁露 (5.3 微克)
56.橘子 (5.3 微克)
57.油皮 (5 微克)
58.鴨蛋 (5 微克)
7樓：靈素閣
碘元素在身體裡的含有量並不多，但它的作用卻非常強大。那麼大家在平時的生活中，怎樣利用食物去補充碘元素呢？一般來說，含碘比較高的食物中，這3類食物榜上有名，適量攝入對健康有好處。
8樓：文正的小麗
現在的加碘鹽首當其中，天天吃，日積月累。我們全民補碘嘛，海帶，紫菜，很多海魚，蝦米類含碘都比較高。希望能幫到你。
9樓：狂問玉
含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海蔘、苔菜、柿子
10樓：過來更換後就
海帶海蝦
含碘鹽海產品
11樓：
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海蔘、苔菜、柿子。
12樓：宜宜t口
1. 海苔、海帶、紫菜、海水魚、沙丁魚、龍蝦、蝦、海蟹、海蜇、海貝類、海蔘、乾貝、鱔魚、魚肝油等海產類食品。
2. 含碘土壞種植的蔬菜，或是近海所種植的植物。
3. 大蒜、黃帝豆、菇類、芝麻、菠菜、桃子..等。
4. 含碘的精製鹽。
5. 含礦物質的綜合維他命和含碘的藥品。
6. 茶；速食咖啡
13樓：少年年少卍
含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海蔘、苔菜、柿子。
一般來說，海帶含碘最多！
海帶的一個特點是含碘豐富，一般成年人一天需要的微量元素——碘，為150微克左右，而100克海帶中，竟含碘元素240毫克。
其他海產品如海藻、紫菜和蝦皮、貝類等，也都含碘豐富。
另外，現在法律規定食鹽加碘。
碘化食鹽配方為：10公斤食鹽加1克碘化鉀或碘化鈉。碘化水濃度為：1：100000000。
含碘高的食物有哪些？(2)
14樓：默默她狠傷
食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
1、海帶富含多種人體所需的營養成分包括：鈣、鐵、蛋白質、維生素等，具有較高的營養和經濟價值。經過物質含量分析測定後發現，海帶富含大量的碘、膠、多糖、甘露醇等對人體有益的物質，非常適合食用。
不僅如此，海帶也有很重要的工業價值，例如在醫藥保健、微量物質提取的重要原材料。
2、海蜇又名水母，白皮子主產於中國東南沿海。8~9月間，捕後用石灰、明礬浸製。再榨去其體中水分，洗淨，鹽漬。
一般傘體部和口腕部分開加工，口腕部俗稱“海蜇頭”，傘部俗稱“海蜇皮”。富含蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素以及碘、鈣、鐵、磷等。
3、紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一。2023年我國紫菜產量約13.53萬噸，產值超過100億元。
幹紫菜中粗蛋白含量達30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品。
4、苔條一般指條滸苔，條滸苔本是沿海人民常採食或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可晒乾貯存。作為油炸菜品，條滸苔含有碘，豆腐含有蛋白質和無機物，兩種材料搭配，可以互相補充營養成分； 條滸苔的纖維質有解毒菸鹼的作用，對吸菸者有好處。
5、淡菜一般指貽貝，據分析，每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克，糖2.4克，灰分2.
4克，脂肪1.4克，乾製貽貝肉蛋白質含量高達59.3%。
貽貝還含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。
值得一提的是，貽貝的營養價值高還由於它所含的蛋白質有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，其含量大大高於雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量。另據研究，貽貝脂肪中還含有人體所必需的脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量，較豬、牛、羊肉和牛奶等食品為低，不飽和脂肪酸的含量相對較高。被譽為海中雞蛋。
哪些食物含碘高，什麼食物是含碘最高的？
碘是人體必需的微量元素，我們可以從日常飲食中攝取碘，那麼含碘高的食物有哪些？我們一起看看吧。含碘高的食物有哪 海產品含碘量較高，例如魚肉 魚腦 海帶等，大家在膳食中合理安排富含碘的食物，有助於身體補充碘。含碘高的食物有哪？1.魚肉 在魚肉中碘的含量是比較高的，除此之外魚肉中還含有豐富的多種維生素，比...
含碘量高的食物，含碘量高的海鮮食物有哪些？
天上飛 1 海產品 食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。2 菠菜 大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.6...
含碘高的食物有哪些？ 2
默默她狠傷 食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。1 海帶富含多種人體所需的營養成分包括 鈣 鐵 蛋白質 維生素等，具有較高的營養和經濟價值。經過物質含量分析測定後發現，海帶富含大量的碘 膠 多糖 甘露醇等對人體有益的物質，非常適合食用。不僅如此，海帶也有很重要的工業...