1樓：愛燦爛人生
通常所說的粥油是由小公尺或大公尺熬粥後所得的。中醫認為，
小公尺和大公尺味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是公尺湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，公尺油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。
清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「公尺油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
2樓：湘_寶兒
粥，古時稱糜、羶、酏等，古人寫作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且可補充身體失去地水分。所以自古認為，喝粥可以治病並能使人延年益壽。
從漢代起就有關於粥地記載。明代李時珍地《本草綱目》中列有50多種粥。清朝曹燕山洞壬奼省肪砦濉噸嗥住分校杏?
00多種。古時論粥地書不少，民間開設粥店亦頗多。喝粥有什麼好處呢？
李時珍是這樣說地：「每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，穀氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。
」詩人陸游還有一首《食粥》詩：「世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。
」歷代地醫學家，創制了許多不同作用地粥，以輔助**。
如大公尺粥，味甘性平，能補脾、養胃、除煩、止喝，尤其是煩熱、口渴地熱性者病患者更宜食用。小公尺粥則補中益氣，對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有**作用。若將某些穀麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調，醫療作用則更為廣泛。
糧、豆與其他植物籽實混熬，如紅豆粥利小便、消水腫、治腳氣；綠豆粥解熱毒、止煩渴；玉公尺粥治反胃、利大腸。與蔬菜混熬，蘿蔔粥寬中下氣；芹菜粥去伏熱、利大小腸；韭菜粥溫補脾胃。與藥物混熬，茯苓粥清上實下，對上焦有熱、脾虛患者最宜；酸棗仁粥治煩熱、益膽氣；松子仁粥潤心肺、調大腸；薏仁公尺粥利尿、去溼、清肺熱、補脾胃、治腳氣。
與肉類共熬，羊肉粥溫補脾胃；雞肝、羊肝粥補肝虛明目；雞汁粥治勞損；鴨子、鯉魚汁粥消水腫等。
熬粥最好用砂鍋，不宜用鐵鍋和鋁鍋，特別是熬製一些有**作用地藥粥時更是這樣。
喝粥也有個最佳時間，一般3餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強地人，早晨喝粥尤為適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、粘滯地食物，以免影響消化吸收。
不論熬哪種粥，都不宜放鹼，鹼對營養物質破壞極大。
3樓：天心島
喝粥對人好處很多哦，其一通便
有胃病的喝粥對健康有什麼好處？有胃病能經常喝粥嗎？
胃病喝粥對健康有什麼好處？不一定有好處，胃病有很多種，有的需要喝粥養胃。為什麼喝粥不養胃？不能否認相比於其他食物而言，少量喝粥可以減輕腸胃的運轉負擔。但是如果長期喝粥，對胃是一種過度保護，也是不可取的。為什麼呢？乙個詞可以解釋 用 進 廢 退。一直喝粥，胃的消化功能得不到 鍛鍊 本來是想要在胃脆弱的...
橙粥的好處，常喝粥的好處
糖不吃丟糖 首先，粥能幫助補充水分，既適合北方天氣乾燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90 甚至更高，而且粥裡的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。其次，粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，乾貨 比較少。10...
當兵有什麼好處，當兵有什麼好處呢？
克羅埃西亞龍迷 當兵可以強身健體 變得光明磊落 有禮有節 不卑不亢 嚴於律已 樂於助人 善於自省等等對自己都有好處，能磨練出個人意志，報效祖國，為人民服務。對自己的未來都能奠基良好的基礎。部隊的待遇很好，有服裝 伙食 住房 娛樂場所 電腦室 醫療裝置等等，在部隊有立功的機會。混的好可以成為一名軍官，...