1樓:九瀛盛世麼麼噠
特別推薦:南瓜粥好
現在的南瓜正是營養最佳的時候,南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因為南瓜味甘,秋季天氣乾燥,許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及**燥澀等症狀,中醫認為,秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關,南瓜粥具有清火養胃健脾之功效,把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用,對於改善秋燥症狀大有裨益。
黑芝麻粥
黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳公尺煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
白木耳粥
粳公尺250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥蘋果500克,西公尺、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
菊花粥菊花30克,粳公尺100克,先將菊花煎湯,取汁加公尺煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿蔔粥
胡蘿蔔150克,去皮,清洗乾淨,切成碎末,同大公尺100克共煮成粥。中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥枸杞30克,粳公尺100克,加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰痠腿軟等。
土豆粥土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大公尺100克共煮成粥。中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
粥雖好,但也不是萬能的,尤其要杜絕以下誤區
老人不宜天天喝粥三餐不能總喝粥。我國有句俗話"老人喝粥,多福多壽"。人老了,消化系統衰退了,適當喝粥的確有利於消化,但如果天天如此,反而對身體不利。
長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利於老年人排毒。
吃飯必須咀嚼,咀嚼不僅要用牙齒把飯粒細細咬碎,同時還促使唾液分泌,唾液中所含的酶對澱粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼,唾液中的澱粉酶就不能將粥中的澱粉充分分解為麥芽糖,從而影響消化。唾液還有中和胃酸、修復胃黏膜的作用,喝粥時口腔幾乎不用分泌唾液,自然也就不利於保護胃黏膜。
2樓:中國科學院李強
呵呵。薏公尺紅棗大公尺粥,比較好!
蓮子紅豆粥也很好
沒有什麼固定的說法。
所謂養生,忽悠的成分居多。
著名的綠豆養生大王某某本還腦溢血在3院住院呢。
在夏天的時候怎樣養生對身體比較好
夏天的時候人體的消化功能比較弱,所以飲食調養應該根據這種情況多吃一些能夠清熱消暑,保健脾胃的食材。最好在夏季飲食能夠口味清淡些,少吃一些油膩食物,多吃能夠容易消化的食材。可以適當的喝一些冷飲,遮掩能夠有效的幫助體內散發熱量,同時起到補充水分 維生素等等作用,對於清熱解暑有著重要的作用。夏季養生也要遵...
番茄醬怎樣吃比較好吃
番茄豆腐 主料 豆腐1塊 500克左右 番茄醬少許 三調羹或者根據個人口味 輔料 鹽,白糖,白醋 白醋是為了不影響成菜色澤,若沒有可以用普通醋代替 蔥,姜 植物油,水澱粉適量。烹調過程 1 豆腐切丁1.5平方厘公尺左右,用小刀子橫豎劃幾下就可以了。燒開一小鍋水,把豆腐放進去煮一下 滾水後三五分鐘就可...
早餐吃鵝蛋配什麼粥比較好,早餐喝粥和什麼搭配最有營養!
右手牽左手 營養分析1 鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質 脂肪 礦物質和維生素等 2 鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收 3 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵...