1樓：儒雅的古玩客
大部分的中草藥都是取老留小的。
拿魚腥草入藥，最好和哪些東西一起入藥呢
2樓：匿名使用者
魚腥草是清熱解毒的，單用止咳化痰。如果和其它藥一起使用就要看**哪種病了，請補充問題，謝謝。
魚腥草曬乾是嫩的好還是老的好
3樓：倪人馨甜
新鮮的最好了。。消炎什麼的效果最快。。只是它不方便儲存，大多數都會把它曬乾了泡茶喝，功效雖沒有新鮮的好，但也不錯，比吃藥強
關於食用魚腥草的十大理由
4樓：
魚腥草是一種即可入食，又可入藥的藥食兩用的野菜，入藥多陳用，入食多鮮用。現將其常用食用方法介紹如下。
涼拌：將鮮魚腥草冼淨，用開水略燙，再加入適量食鹽、醬油、公尺醋、椒面、椒油、薑末、蔥汁、麻油等調味品服食。
燉肉：將魚腥草冼淨，與肉同燉，這樣做的肉湯鮮香可口。
煮粥：將魚腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟時下魚腥草適量，稍煮即可，調味服食。
煮麵：將麵條煮熟後，下入魚腥草適量，稍煮片該與麵條同食。
燉肚：魚腥草適量，塞入豬肚內，燉至豬肚爛熟服食。此法多用於消化性潰瘍，肺熱咳嗽的食療。
泡茶：將魚腥草置鍋中，炒至可捏成粉末時，候涼備用。每取適量，開水泡飲。成品茶棕黃有光澤，茶湯色黃透明，草香與炒香混為一體，醇和適口，回味深長。
魚腥草拌萵筍
製作工藝
1. 將魚腥草擇去雜質老根，淘洗乾淨，用沸水略焯後撈出，加1克食鹽拌和醃漬待用；
2. 鮮萵筍摘去葉子，剝去皮，沖洗之後，切成3-4厘公尺的節，再切成二粗絲，用食鹽1克醃漬，瀝水待用；
3. 生薑、蔥白、大蒜擇洗後分別切成薑末、蔥花、蒜公尺；
4. 萵筍絲放盤內，加入魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、薑公尺、蔥花、蒜公尺，和勻入味即成。
5樓：
我只知道魚腥草可以用水煮開後涼起來，小便黃時可以每天喝一大杯（分三次）。很有效的，總的說來就是下火的，平時也可以每天都當茶飲。。。。。。
拿魚腥草入藥，最好和哪些東西一起入藥
魚腥萛嫩的好還是老的好
6樓：我的花圃
魚腥草嫩的好吃，可以做成涼拌菜。
做法1魚腥草長在地上，很多根鬚，所以洗的時候比較麻煩，但要洗淨。
2熱水焯1~2分鐘即可，煮久了會化，涼拌吃起來就不香脆了。
3蒜配合魚腥草是必不可少的
4焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽。
5放上蒜和芝麻。
6燒熱油，淋上熱油，加入5瓶蓋醋！拌勻後放入冰箱~
魚腥草的藥用價值
7樓：匿名使用者
魚腥草的功效：
清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。
魚腥草的作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用，使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強免疫系統作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗腫瘤作用，提高癌細胞中的camp而抑制艾氏腹水癌。
應用價值編輯本段回目錄藥用
1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫
排膿作用；後者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。
2、用於熱毒瘡瘍，常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。
3、用於熱林小便澀痛，常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。
現代多用治肺膿瘍，肺炎，急、慢性氣管炎，尿路感染等。
主治以魚腥草為主藥的便方幾則
**肺膿瘍：魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。
**痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
**流行性腮腺炎：新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包紮固定，每日2次。
**習慣性便秘：魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘後代茶飲。**期間停用其他藥物，10天為乙個療程。
**急性黃疸性肝炎：魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。
**腎病症候群：魚腥草（乾品）100～150剋入開水1000毫公升，浸泡半小時後代茶飲，每日1劑，3個月為乙個療程，療程間間隔2～3日。
**感冒發燒：細葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服，或將上藥共研細末，煎煮濾液濃縮，並與細末混合壓片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用於**肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便秘、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病症候群、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。
以魚腥草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用於肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如複方魚腥草片（由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成）具有清熱解毒的作用，用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
食用魚腥草魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿（相當於現代醫學講的肺膿瘍），痰熱喘咳。
用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若**瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用於膀胱濕熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅**熱淋，尚可**白濁及白帶。
用於大腸濕熱、洩瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，**熱痢（相當於現代醫學講的細菌性痢疾）。
魚腥草蒸雞
一、原料：
1.主料：嫩母雞1只（重約1500克），魚腥草200克。
2.調料：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片。
二、制法：
1、將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血汙。將魚腥草去雜洗淨切段。
2、取湯盆1只，放人全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
按：此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補髓添精的雞肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有消炎解毒、溫中益氣的功效。可作為肺膿瘍、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病症患者的輔助食療菜看食用。
魚腥草既可作為野生蔬菜進行產業化生產，深入開發利用，也可作為醫藥原材料，加工成西藥針劑或中藥，因此目前具有較為理想的市場前景。
8樓：德威錄播
魚腥草是一種中藥，有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋的功效，一般用於**肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢、癰腫瘡毒、熱淋等等，像平常有個風熱感冒就可以的，不過我比較喜歡用草晶華魚腥草破壁草本，新型的中藥飲片，比新鮮的魚腥草方便，都是小支包裝好的，即衝即飲，效果也是不錯的
9樓：慧瑩養生情報
魚腥草有什麼藥用價值？
10樓：格魯特
魚腥草有什麼藥用價值？
生活中有許許多多的美味等到我們去發現，這些美味挑動著我們的味蕾。其中魚腥草就是神奇的存在，它味道很獨特，一些人特別喜愛，一些人又比較抗拒，不僅是美食而且藥用價值也很高，就一起看看魚腥草有什麼藥用價值？
魚腥草這種植物一般生長在南方地區，在北方地區很少，可以說基本沒有。也導致北方人一般不會吃魚腥草甚至沒見過魚腥草，南方地區多雨水，所以在南方魚腥草常用來除濕作為食材用，對人體有很好作用，在一起程度上緩解了風濕病發病率，但是隨著人們對生活要求和健康要求不斷提高，魚腥草的功效也得到了更多的發掘，作為美食藥材入駐千家萬戶。但是隨著中醫的復興，魚腥草已經不在只是作為食物，很多時候也在作為藥材在使用。
2、消腫利尿。
3、提高免疫力。
隨著醫學藥理的發展，各種藥學研究興起，魚腥草中含有的魚腥草素能夠增強血液中白細胞的分泌和吞噬能力，提高人體血清素，抵禦病菌的侵襲，這就是說明魚腥草有提高人體免疫能力的作用，相當於無形中的鍛鍊了。小編覺得對於懶人來說，魚腥草真的是寶貝。
4、防輻射作用。
隨著電器化時代的到來，人們平時接觸電腦手機，對人體輻射很大，要怎麼辦呢？魚腥草來解決吧！魚腥草有很好的抗輻射能力，非常適合經常使用手機電腦等輻射人員的使用。
輻射對人體危害很大，嚴重會致癌，雖然魚腥草不能完全解決輻射帶來的傷害，但是有很好防範作用，也是很好的的，至少做到有備無患吧！
中國對於舌尖上的美食都能盡情發揮，把美食作為藥材，列入養生行列，真真做到利用一起有用食材做一切事物。所以呢小編覺得不會吃魚腥草的朋友可以嘗試著吃，有巨大的藥用價值，就當養生了。
魚腥草有什麼作用？
11樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
12樓：匿名使用者
魚腥草的作用：
1、抗菌。現
代研究表明，其特異氣味主要**於魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素（癸醯乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2、利尿。魚腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，魚腥草性寒，脾胃虛寒及風寒感冒者最好不食。
3、消炎。臨床實踐證明，魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
13樓：弓空蔡曉筠
魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。產於我國長江流域以南各省。出自《名醫別錄》。
唐甦頌說：「生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之。菹菜，葉有魚腥氣，故俗稱魚草」。
宋·蘇恭《蘇沈良方》：「蕺菜生濕地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。
山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。」
別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
性味：性微寒，味苦。
歸經：歸肺經、膀胱、大腸經。
功能：清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。
主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋用法與用量：內服：煎湯，15-25g，不宜久煎；或鮮品搗汁，用量加倍。外用：適量，搗敷或煎湯薰洗。
禁忌：1．虛寒症及陰性外瘍忌服。
2．《名醫別錄》：多食令人氣喘。
3．孟詵：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。
冬瓜吃老的好還是嫩的好，老冬瓜好吃還是嫩冬瓜
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