1樓：齋冰瑩井恨
自然是糖了..
這些營養物質最先利用的是糖,當血糖很低時,才開始利用脂肪,不到萬不得已時是不會分解蛋白質的,就算身體處於極度缺能量的條件下,也是先分解不太重要的蛋白質,比如四肢,而不是心臟...維生素在身體含量很少,更不可能做能量的主要**了,不過其作用很重要...
2樓：義明智
c 脂肪
脂類的主要功能是供給熱能。每克脂肪產熱37．68焦耳，是產熱最高的營養物質。
3樓：蓋世染小小
b。糖氧化分解產生的能量大部分以熱量的形式散失，其餘小部分用於形成atp。
4樓：匿名使用者
選b。糖類是主要的供能物質
而脂肪主要儲能。
當體內糖類不足的時候，脂肪才會分解供能。
而且等質量的脂肪與糖類分解釋放的能量，脂肪要比糖類高
合理的膳食有哪些衛生要求？
5樓：南非**嘴
一、滿足人體所需要的熱能和營養素 膳食中應含有人體需要的熱能和一切營養素。各種營養素相互比例要適當。
二、正確選配食物和科學烹調加工 合理膳食必須由多種食物構成。一般每日膳食應包括五大類食物：①穀類、薯類和幹豆類，主要供給碳水化物，其次蛋白質、b族維生素和膳食纖維，它們是膳食中主要提供熱能的食物。
②動物性食物，包括肉類、魚類、蛋、奶類等，主要供給蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。③大豆及其製品，主要供給蛋白質、脂肪、礦物質、b族維生素和膳食纖維。④蔬菜、水果，主要供給維生素c、胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維。
⑤純熱能食物，如烹調油、食糖、酒類等，主要供給熱能。
科學烹調加工可減少營養素的丟失，使食物具有良好的感官性狀，能增進食慾，利於食物消化吸收。
三、應有合理的膳食制度和進食環境 膳食制度中以定時定量為最重要。每日三餐，兩餐間隔4～5小時。三餐膳食數量安排要合理，分配比例早餐佔全天總熱能的25%～30%，午餐40%，晚餐30%～35%.
四、食物必須符合國家食品衛生標準 膳食中各種食物不應有微生物汙染及腐敗變質；無農藥或其他化學物質汙染；加入的食品新增劑應符合食品衛生要求。
希望能幫助你。。
6樓：風險控制薰衣草
1、正確選配食物和科學烹調加工 合理膳食必須由多種食物構成。一般每日膳食應包括五大類食物：穀類、薯類和幹豆類，主要供給碳水化物，其次蛋白質、b族維生素和膳食纖維，動物性食物，包括肉類、魚類、蛋、奶類等，主要供給蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
2、科學烹調加工可減少營養素的丟失，使食物具有良好的感官性狀，能增進食慾，利於食物消化吸收。大豆及其製品，主要供給蛋白質、脂肪、礦物質、b族維生素和膳食纖維。菜、水果，主要供給維生素c、胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維。
3、應有合理的膳食制度和進食環境 膳食制度中以定時定量為最重要。每日三餐，兩餐間隔4～5小時。三餐膳食數量安排要合理，分配比例早餐佔全天總熱能的25%～30%，午餐40%，晚餐30%～35%。
4、食物必須符合國家食品衛生標準 膳食中各種食物不應有微生物汙染及腐敗變質，無農藥或其他化學物質汙染，加入的食品新增劑應符合食品衛生要求。
妊娠期的婦女在飲食營養方面應該掌握哪些知識？
中醫說我是心肌缺血怎麼辦
7樓：萌泡泡兒
心肌缺血的食療方法：應減少飲食熱能以控制體重，減少脂肪總量及飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，增加多不飽和脂肪酸，限制單糖和雙糖攝入量，供給適量的礦物質及維生素。
(一)熱能
以維持理想體重為宜，其中年齡和體力活動程度最重要。中年以後隨著年齡的增長，體力活動和日常其他活動相對減少，基礎代謝率也不斷下降，因此每天所需的熱能也相應減少。若有超重，應減少熱能的供給以降低體重。
評價體重是否正常，最簡便方法是身高釐米數減去105作為體重上限。標準體重(kg)＝身高(cm)—105(或110)；30歲以上》15％過重，30歲以下》標準體重10％為過重，>標準體重20％為肥胖。蛋白質佔總熱能13％～15％、脂肪<20％、碳水化物65％左右為宜。
有高膽固醇血癥者，脂肪比例可降至16％，高甘油三酯血癥者，碳水化物應控制在55％上下。切忌暴飲暴食，避免過飽，最好少量多餐，每天4—5餐。
(二)控制脂肪
脂肪量佔總熱能20％，不應超過25％。多用植物油。作為預防飲食時，p／s比值應該》1；**飲食時，多不飽和脂肪酸為15～20g／d，p／s比值應》2．o；禁用動物脂肪高的食物。
(三)限制膽固醇
食物膽固醇供給，作為預防飲食時限制在300mg／d以下，**飲食低於200mg／d；禁用高膽固醇食物。脂肪酸與膽固醇含量及p／s比值可參考表18—2。
(四)碳水化物
宜選用多糖類碳水化物，佔熱能<65％。因纖維素、谷固醇、果膠等可降低膽固醇；肥胖者主食應限制，可吃些粗糧、蔬菜、水果等含纖維素高的食物，對防治高脂血症、糖尿病等均有益。應限制含單糖和雙糖高的食品。
(五)蛋白質
蛋白質按勞動強度供給，其中輕度體力勞動為1.26g／kg；極重度體力勞動可達1．75g／kg，動物蛋白佔蛋白總量30％。冠心病飲食蛋白質應占總熱能15％，或按2g／kg供給。
儘量多用黃豆及其製品，如豆腐、豆腐乾等，其他如綠豆、赤豆也很好；因豆類含植物固醇較多，有利於膽酸排出，且被重吸收量減少，膽固醇合成隨之減少。魚類中河魚或海魚，大部分含膽固醇較低，如青魚、草魚、鯉魚、甲魚、黃魚、鯧魚、帶魚等膽固醇的含量<100mg％；故每天吃250g魚，其膽固醇含量<300mg／d，魚油在防治冠心病中有重要的價值。牛奶含抑制膽固醇合成因子，牛奶中脂肪和膽固醇使人擔憂，但每l瓶牛奶僅含脂肪9g，膽固醇30mg，故冠心病患者不必禁牛奶。
雞蛋對冠心病的影響，主要是蛋黃中的膽固醇，1只雞蛋約含250mg膽固醇；健康人每天增加1只雞蛋，不影響血膽固醇；事實上適量吃雞蛋有益無害，但不宜多吃。
(六)供給充足維生素和礦物質
多食用新鮮綠葉蔬菜，深色蔬菜富含胡蘿蔔素和維素c。蔬菜體積大可飽腹，含粗纖維多，減少膽固醇吸收。水果含熱能低，維生素c豐富，含有大量果膠；山楂富含維生素c和胡蘿蔔素外，還有黃酮類物質，有顯著擴張冠狀動脈和鎮靜作用，多聚黃烷有降壓強心功能。
海藻類，如海帶、紫菜、髮菜及黑木耳等富含蛋氨酸、鉀、鎂、銅、碘，均有利於冠心病**，但蛋氨酸不宜過多；配製飲食時應注意鋅／銅比值不宜過高。
多吃蔬菜好還是多吃肉對自己的身體好？
8樓：解疑答惑老師
少吃肉多吃菜研究人員以60～79歲的參試者為物件，考察飲食與握力（衡量全身肌肉力量的重要指標）的關聯性。研究者首先根據45種營養素計算出各類食物的飲食性炎症指數，然後按參試者日常所攝入食物的炎症指數得分將他們分為3組。得分最高者攝入了最多容易引起炎症的食物；得分最低者攝入了最多抑制炎症的食物。
在12年的追蹤期內，研究人員對參試者的握力下降量進行了分析。結果表明，得分最高組與最低組相比，握力下降幅度更大，女性尤為顯著。飲食性炎症指數高的食物包括肉類、穀類、點心類等，飲食性炎症指數低的食物包括黃綠色蔬菜、豆類、種子類、魚貝類和辛香調味料等。
固有觀念認為，多吃肉力量才大，此次研究結果則恰恰相反。從抑制慢性炎症的角度考量，中老年人多吃菜才能強壯體魄長力氣。
9樓：云云
人的身體不管是蔬菜還是肉類都是所需要的，在平時的飲食中一定要保證營養均衡，葷素搭配，多吃一些瘦肉魚肉之類，這些含有高蛋白營養是非常多的，也可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，含維生素也特別多，對人體都是非常好的兩種食物都是要必須使用的。
瘦肉魚肉之類它含有蛋白質是非常多的，有一定的營養，有的人比較單瘦虛弱，吃一些肉類是對非常非常好的，也可以多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，含維生素比較多，也可以提高身體的免疫力和抵抗力，平時不能出現挑食偏食的現象。
10樓：邊界有你
多吃肉對身體好，多吃蔬菜其實不好，
吃肉有講究，記住一句口訣：“吃畜不如吃禽，吃禽不如吃魚”，就是說吃豬牛羊這些畜類的肉不如吃雞鴨鵝這些禽類的肉，吃雞鴨鵝不如吃魚類海鮮。畜類肉裡面脂肪含量高，不易消化還影響血糖血脂，禽類脂肪較少，而魚肉特別適合老年人食用。
換句話說，老年人的蛋白質合成能力降低、蛋白質利用率低，所以建議儘量選擇優質蛋白質，主要是少吃紅肉，儘量吃白肉。
魚肉好消化，脂肪含量低，而且還有各種營養蛋白質，有心血管疾病的病人吃魚肉不僅影響很小，還能夠一定程度上防止老年痴呆，而海魚要比河魚更有益。
實際上，肉類中的膽固醇對於升高人體膽固醇的作用並不是那麼聳人聽聞。
人體內的膽固醇有兩個**，大約70%～80%由肝臟合成，只有很小一部分是來自飲食。
而且，食物中的膽固醇其實是一種脂類。它是人體細胞膜的主要成分，也是合成維生素d、膽汁和部分激素的材料。
正常飲食情況下，食物中膽固醇對血液中膽固醇的影響有限。不用過於擔心食物中的膽固醇，更不要以為只要吃肉就會導致膽固醇高。
11樓：為你執著
蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素b、c、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素b、c與胡蘿蔔素越多，綠色蔬菜被營養學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、捲心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪裡蕻等。
這類蔬菜富含維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素及多種無機鹽等，其營養價值較高。
然而有些蔬菜，如菠菜、莧菜、蕹菜、竹筍、洋蔥、茭白，雖含鈣豐富，但含草酸也較高，易形成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。所以對於嬰幼兒、孕婦、骨折的病人，儘量減少食用含草酸過多的蔬菜。有實驗證明過多偏食菠菜影響鋅的吸收。
所以..世事沒有絕對的好.也沒有絕對的壞..只是它們所佔的比例不同罷了..
12樓：擎天大菊
多吃蔬果有助於維持年輕、貌美。蔬果中富含維生素、礦物質，像是維生素a、維生素c、維生素e等，以及β-胡蘿蔔素，都具有良好的抗氧化、消除體內自由基的作用，可以延緩人體衰老、維持肌膚亮麗，經常食用蔬果肯定是讓你不老的祕訣喔！
預防記憶衰退
有國外研究指出，多吃綠葉蔬菜、紅色蔬菜、柑橘類等，可以維持腦部健康，防止記憶力下降的風險，主要原因在於，蔬果內的天然抗氧化物質，可以保護大腦的認知功能，活化腦力，預防老後心智和認知功能退化，還能夠增強記憶力，讓腦袋不再忘東忘西囉！
清除體內毒素
大多數蔬菜皆含有豐富的膳食纖維，可以吸附食物中的有毒物質，將毒素包覆住，一起從腸道帶走，減少人體吸收的機率；此外，膳食纖維最大的特點正是可以促進腸胃蠕動，降低食物在腸道停留的時間，有助於排便順暢，預防便祕，避免毒素累積在體內，達到排毒、分解脂肪的作用。
**最大助力
不少人誤以為蔬菜熱量低，加上沒脂肪又沒澱粉，吃菜完全無法飽腹，但事實上並非如此，想減重又不怕捱餓，平時不妨可以選擇纖維高、熱量低的“耐餓蔬菜”，如蕈菇類、藻類、深綠色蔬菜等，不僅能增加咀嚼次數讓飽足感增加，且避免血糖波動過大也能降低口腹之慾，進而減少食物攝取量，降低多餘熱量進入身體，所以說，蔬菜肯定是遠離肥胖不可或缺的重要元素！
防止骨質疏鬆
想要補鈣、照顧骨本不只可以靠吃蛋、喝牛奶，多吃蔬菜也是非常好的選擇喔！其實，生活中有許多深綠色蔬菜屬於“高鈣蔬菜”，像是菠菜、芥蘭菜、龍葵等，不僅富含鈣質，且含鈣量一點也不輸牛奶，再搭配含有豐富維生素k的蔬菜，如十字花科類、四季豆、高麗菜等，有效幫助鈣質吸收，以預防骨質疏鬆。另外，想要維護骨質、促進骨骼生長，像是黃豆、芝麻等含有優良蛋白質的製品也是很好的選擇。
突觸的主要功能，鉻的主要功能
控制血糖水平 鉻對血糖代謝至關重要，它可以提高胰島素作用，使葡萄糖順利進入人體細胞進行代謝產生能量，如果你患有糖尿病或是低血糖你可以通過鉻來調節體內葡萄糖的代謝。保護心血管 鉻在提高高密度脂蛋白 hdl，對人體有利的脂蛋白 降低膽圍醇水平方面也發揮著積極的作用，有助於預防及改善動脈硬化 預防高血壓等...
顯示卡的主要功能是什麼，電腦顯示卡的主要功能是什麼
顯示卡作為電腦主機裡的乙個重要組成部分，承擔輸出顯示圖形的任務，對於喜歡玩遊戲和從事專業圖形設計的人來說顯得非常重要。目前民用顯示卡圖形晶元 商主要包括ati和nvidia兩家。主要引數 1.顯示晶元 型號 版本級別 開發代號 製造工藝 核心頻率 2.視訊記憶體 型別 位寬 容量 封裝型別 速度 頻...
面板的主要功能是什麼，面板的主要功能是什麼 （5個）
首先第一項是保護作用 第二項是體溫調節作用 第三項稱之為感覺作用，如字面的意思就是對痛或熱 癢的感覺，當真皮神經感到溫熱 冷感 痛感 甚至是在壓迫感時就會將此感覺送至大腦中樞，藉此情報大腦就會發生指令 第四項作用就是排出汗或皮脂的分泌作用 第五項是吸收作用 的主要功能是什麼 分哪五層，各有什麼作用 ...