1樓：半杯紅酒
可以。桃仁富含纖維素，能夠促進腸道蠕動，利於消化，預防大便燥結。
▸怎麼吃。1、一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
2、此外，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
3、核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
▸禁忌人群。
孕婦忌食桃仁。
▸適宜人群。
一般人群均可食用桃仁。尤其是高血糖，糖尿病患者。
▸功效與作用。
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有抗過敏、鎮咳、鎮痛、促進初產婦子宮收縮、止血、破血行瘀、潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、癓瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘等症。
▸營養價值(好處)
桃仁含苦杏仁苷、24－亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3－咖啡醯奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油。
▸***(壞處)
經常適量吃核桃，沒有***。不過油脂過高，熱量過高而已。
2樓：原海秋
桃仁能夠活血行瘀、潤腸通便，桃仁通便的道理怎麼講呢？用一條河船就能解釋，船要想開起來，最基本的條件是水，那麼人體的大腸好比是一段河道，大腸裡的津液好比水，糞便就像走在河裡面的船，如果津液氣血不足，腸道肝臟內糞便乾燥，自然就不能順利地從腸道裡排出體外，那麼我們怎麼辦呢，就要養血養津液。
漢朝時期，桃仁就被列入我國第一部藥典《神農本草經》，而且漢代醫聖張仲景不少的藥方都用了桃仁，那麼就給經常便秘，排便非常困難的朋友介紹一小方法，這個方子適合平時感覺體虛，口乾舌燥，**幹，便秘的朋友使用。
您可以根據便秘的輕重程度，選克的桃仁，碾碎後用水煎服，需要注意的是，桃仁有輕微的毒性，您一定不要生吃。那麼如果是便秘程度比較嚴重的朋友，您可以在桃仁的基礎上加點大黃、當歸、火麻仁，潤腸通便的作用就相當好了。
當然了，便秘的問題想要從根本上解決問題，還得養好五臟，五臟養好氣血充足，經脈通常，大便就可以順利的排出，所以從便秘這件事上就能看出，大家調養身體，要從源頭解決問題，五臟好了少生病。
3樓：一葉小船
桃仁是可以吃的，不過在吃之前一定要做好處理，因為桃仁中含有較多的苦杏仁素，毒性比較強，不可以直接的食用，如果直接大量食用，很可能導致死亡，處理方法很簡單，用燒開的水浸泡二十分鐘到三十分鐘左右，然後去皮，再用清水浸泡三十個小時，中間牢記要進行多次的換水，最後再用開水煮十分鐘，沒有苦味的時候就可以放心食用了，桃仁中擁有大量的維生素e，是可以抗衰老的食物。
桃仁的作用與功效有哪些？
桃仁可以用於跌僕傷痛、產後瘀痛、經閉痛經、肺癰腸癰、症瘕結塊等症狀，這種食藥廣泛用於活血祛瘀的作用，**肺癰可以搭配薏仁和蘆根，**腸癰可以搭配丹皮、大黃。**症瘕結塊則可以搭配大黃和庶蟲一同食用，**跌僕傷痛可以搭配穿山甲、柴胡，**閉經痛經就搭配當歸和紅花，**產後瘀痛，可以搭配當歸和炮姜。
桃仁也可以用於便秘腸燥，因為桃仁本身具有滑腸潤燥等作用，用於**大便秘結有很好的療效，可以搭配柏子仁、火麻仁、杏仁和當歸等。
桃仁性平、味苦幹，可入心、肝和大腸，祛瘀活血的作用特別好，可以用來**瘀血阻滯的各種敝症，在醫學臨床中主要**肺癰、腸癰等內癰，桃仁和紅花搭配還可以適用於腰部扭傷，減少患者疼痛，桃仁的好處有很多，但是月經比較多的女性和孕婦禁止食用。
生桃仁，可以吃嗎？有毒嗎？
4樓：匿名使用者
桃仁有小毒。鮮桃仁中含有苦杏仁甙，是一種有毒物質。它被人吃入胃裡後，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，會水解釋放出一種更加劇毒的氫氰酸。
氫氰酸進入人體後，能抑制人體內幾十種酶的活性，阻止呼吸遞送氧，使組織細胞窒息，從而使人嚴重缺氧而死亡。我們藥用的桃仁並不是鮮桃仁，而是經過加工炮製的。桃仁藥前要經沸水煮至外皮微皺，然後再撈出浸入冷水中，搓去種皮、搓去種皮、再曬、微炒。
桃仁經過如些加工，可使大量的苦杏仁甙被破壞，人適量服後就不會中毒了。除桃仁中含有苦仁甙外，苦杏仁、甜杏仁及蘋果等水果種子中都含有苦仁甙這種有毒物質。因此，希望人們不可道聽途說地濫用偏方，以防引起中毒或死亡。
5樓：匿名使用者
不能吃，有毒，一定要煮熟了吃。
6樓：謙謙妹紙
核桃仁嗎，生的？可以吃啊，沒有毒。
核桃仁皮是黑色的 能吃嗎
7樓：特特拉姆咯哦
可以吃，核桃仁顏色為白色，無霉變或酸敗或異味時，可以食用的。
優質的核桃表皮一般是呈淡黃色，而劣質的核桃是呈現黑色，如果呈黑色一般是陳核桃，油脂酸敗變性然後滲透到表皮上才會這樣。當然還有一些商家為了追求表面好看會通過硫磺燻或者是漂白液漂洗，從而達到色澤潔白。
核桃仁皮的顏色發黑的原因：
核桃有三層皮，一層是青殼，一種是外殼，一種是核桃仁的種皮，其實還有乙個叫分心木。市場上的核桃你看到的殼應該是成品的外殼外殼變黑有兩種可能：
第一種是：因為核桃在採摘時，外殼受潮，或者青殼未清理乾淨，或者核桃嗮或烤時不到位而引起的區域性受潮，就會在外殼山留下黑塊，但是裡面是白色的。
第二種是：因為裡面變黑引起的外面變黑，原因是陳貨或者是受潮，或裡面有黴菌等變質。你的情況屬於第一種，可以正常食用。
而且可以證明你買的核桃（至少這個核桃）沒有經過硫酸，鹽酸，雙氧水等漂白。
8樓：竅門一族
發黑的核桃仁還能吃嗎，我也剛知道，現在就了解。
9樓：糯公尺
為什麼核桃仁發黑呢。
採摘及後處理不當。
若採摘時雨水多，或者核桃未曬乾都會導致核桃仁外皮顏色變暗，甚至變黑；
氧化核桃仁外皮中含有總酚和黃酮類，在有氧環境下容易氧化變色，顏色加深；
病害核桃採摘時出現病害如黑斑病，輪紋病使會使核桃仁外皮顏色變黑的情況；
敗壞陳年的核桃會因儲存時間長，出現霉斑或酸敗後其外皮顏色也會隨著變暗；
10樓：天馬行空設計
其次是採收時間過晚，但是一般太黑的種仁給人的感覺都不是很好，就還可以吃。一般種皮顏色呈淺黃色屬於最好的、吃起來還沒有氧化過的「哈喇子」味：首先是生長季節的水分過大容易造成種皮顏色髮深。
第三是採收後加工乾燥處理不夠及時。只要種仁沒有發生霉變，也會造成顏色髮深，有強迫症的只能選擇放棄核桃硬殼裡的顏色差異受多個因素影響，造成種皮顏色髮深。
桃仁有毒嗎？可以吃嗎？
11樓：樹定第嘉
能吃！~生核桃仁有更好的營養價值，對人體很有好處。
生核桃仁含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分，不但不公升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
生核桃仁還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。據現代科學分析，核桃仁含蛋白質15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、核黃素及維生素a、b、c、e等。味美多脂的核桃仁不僅營養豐富，還有其特殊的療效。
核桃仁的皮能吃嗎
12樓：麥向健康
核桃在去掉外殼以後，裡面果仁的表面有一層黃褐色的表皮，有些人喜歡把它去掉，有人喜歡一起吃了，今天專家為你講解吃核桃時到底要不要去果仁上的皮。
桃仁可以生吃嗎？
13樓：匿名使用者
其實抄，桃子、杏子的肉柔軟多汁，襲誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核——仁。它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質（名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命），遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。因此，生吃桃仁、杏仁是不科學的。
但是，市場上賣的杏仁餅、杏仁糖、杏仁止咳水等，所採用的杏仁都是經過炒製等過程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。令人驚訝的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，還是殘留下來的劇毒物質。
14樓：百金超市
不可以那是因為桃仁中含有氨基谷氨酸，有可能通過水解生成有毒的氰酸，不宜生吃，可能會引起中毒。初期噁心、嘔吐、頭痛、頭暈、視力障礙、心跳加速等。重症的情況下，心跳會停止。
15樓：匿名使用者
可以。但是不能過多！
16樓：蒙慕隨以彤
不能生吃！桃仁：有毒，一般不可作食品，但入藥應用很廣泛，它能破瘀、潤燥、滑腸，適用於婦女閉經、瘀血腹痛、血燥便秘、跌打損傷諸症。
《食醫心鏡》介紹用桃仁與杏仁，粳公尺煮粥食用，可治咳嗽氣喘。
17樓：白方危英媛
桃仁味很苦，但是無害。我很奇怪，幹嘛不吃杏仁啊。
生桃仁能吃嗎
18樓：堂越孟達
生桃仁具有一定的藥用價值，但不可多食。多食易引起輕微食物中毒！
桃核裡面的仁能吃嗎？
19樓：熱愛健康生活的小公尺兔
桃核裡的仁簡稱桃仁，為薔薇科植物桃或山桃的乾燥成熟種子，果實成熟後採收，除去果肉和核殼，取出種子，曬乾。
桃仁味苦、甘，平。歸心、肝、大腸經。具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效。用於經閉痛經，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便秘，咳嗽氣喘。孕婦及便溏者慎用。
20樓：匿名使用者
當然能吃，因為核桃仁含有豐富的營養成分，是最好的補腦食品。
21樓：劉魯釗
桃仁可以食用，但不能直接食用，因為它含有大量的苦杏仁素，這種物質成分具有毒性，不利於人體的健康，甚至可能會導致死亡。可以將桃仁放入開水中浸泡20－30分鐘，然後去掉桃仁的外皮，放入清水中浸泡30小時，浸泡期間要換幾次水，最後再煮10分鐘，經過這樣處理的桃仁就可以食用了。吃桃仁能補益人體所需的維生素e，可以幫助人體延緩衰老，而且還能潤腸，緩解便秘，還具有活血化瘀的功效，可以用於跌打損傷，痛經，月經不調等疾病的**。
22樓：匿名使用者
桃核裡的仁簡稱桃仁。
味苦、甘，平。歸心、肝、大腸經。
有活血祛瘀，潤腸通便。用於經閉，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘，鎮咳等作用。
煮粥的時候放幾顆。孕婦最好別吃。
23樓：神座山雕
不能吃，我生吃了乙個，太苦了還有一股味太難聞了。
24樓：
你放圖這是核桃啊大兄弟！
胡桃仁和核桃仁有區別嗎，桃仁與核桃仁一樣嗎？
沒區別，胡桃仁是核桃仁。核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁 胡桃肉。核桃為胡桃科 胡桃屬植物，喬木，高達20 25米 樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊 樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂 小枝 具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，膿癤等。擴充套件資料禁忌1 白酒屬甘辛...
核桃仁發霉能吃嗎，發霉的核桃還能吃嗎？
發霉的核桃不能吃。因為食物發霉之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質 黃麴黴毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官，肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化，當毒素多到肝臟無法分解的時候，就會留在肝臟中。肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞，時...
核桃仁可以直接炒熟嗎
把核桃仁炒熟具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 核桃仁120克 冰糖適量 蜂蜜適量 白芝麻適量。1 第一步把鍋加熱，放入核桃仁，小火慢炒，炒至微黃盛出。2 然後鍋中放入冰糖和適量的水，把冰糖炒化。3 接著鍋中加入蜂蜜，小火熬至粘稠。4 倒入之前炒的核桃仁，撒上芝麻，拌勻。5 盛出，核桃仁就炒熟了...