1樓：
人體八種必需氨基酸分別是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。
樓主給分
2樓：匿名使用者
纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸和色氨酸化學式實在不知道了。
甲硫氨酸ch3sch2ch2ch(nh2)cooh纈氨酸ch3ch(ch3)ch(nh2)cooh賴氨酸h2nch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh異亮氨酸ch3ch2ch(ch3)ch(nh2)cooh苯丙氨酸phch2ch(nh2)cooh
亮氨酸(ch3)2chch2ch(nh2)cooh色氨酸看**。
蘇氨酸ch3ch(oh)ch(nh2)cooh知道只讓加乙個**，所以只加了結構複雜一些的色氨酸（其實是因為那個吲哚環要寫線性簡式不好寫……）其它的要想看**就去百科吧，基本都有。
3樓：匿名使用者
是氨基酸吧……
甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸。
結構式問度娘要**吧。
4樓：網友
纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。（諧音記憶：攜一兩本單色書來）
請問蛋白質有幾種。必須蛋白質是什麼？ 30
5樓：溥冉篤凌
由多種氨基酸按特定的排列順序通過肽鍵連線成有一定結構的高分子化合物，是生物體的主要組成成分之一。蛋白質是生命活動的基礎物質。如具有催化作用的酶、具有免疫功能的抗體、有運輸作用的血紅蛋白、有運動功能的肌肉收縮蛋白、生物膜的結構蛋白，某些激素和毒素也是蛋白質。
各種蛋白質中氨基酸的組成、排列順序和肽鏈的立體結構都不同。在實驗室條件下，可以通過化學合成途徑人工合成蛋白質。2023年我國的科學工作者首先合成了具有生物活性的蛋白質～牛胰島素。
蛋白質按分子形狀可分為纖維蛋白和球蛋白；按溶解度可分白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和不溶的硬蛋白；按組成可分簡單蛋白和復合蛋白。簡單蛋白完全由氨基酸所組成；復合蛋白則是簡單蛋白與其他物質的複合體。依所含的物質，可分為核蛋白、醣蛋白、脂蛋白、色素蛋白、磷蛋白等。
蛋白質是食物營養的重要成分，含全部必需氨基酸者稱「完全蛋白」，如酪蛋白、卵蛋白、大豆球蛋白等。缺某些必需氨基酸的食物蛋白稱為「不完全蛋白」，如明膠，用它做唯一的蛋白質食物時，會引起營養不良症。生物分泌的蛋白質如蠶絲、毛、角、筋、皮等可作為輕工業的原料。
臟器是製備蛋白類藥物（如細胞色素c）的原。
含有氨基的有機酸，是組成蛋白質的基本單位。可由蛋白質水解制得。組成蛋白質的天然氨基酸有20種，其中甘氨酸，丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸，異亮氨酸等是中性氨基酸。
谷氨酸、天冬氨酸是酸性氨基酸。精氨酸、組氨酸、賴氨酸是鹼性氨基酸。含芳香族基團的有苯丙氨酸和酪氨酸。
含雜環的有組氨酸和色氨酸。含羥基的有絲氨酸、蘇氨酸和脯氨酸。含硫的有甲硫氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。
人體所需要的氨基酸中有的需從食物中取得，稱必需氨基酸，它們是甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種。而其他的可在體內從有機物中轉化而成，稱非必需氨基。
6樓：松田洋子
二樓四樓的同bai學，請分清楚。
du蛋白質與氨基酸。
zhi這是生物書上原話節選dao篇～
內恰好在手邊，搬容上來～
蛋白質主要由c、h、o、n組成。很多蛋白質還包括p、s，還有的含微量fe、cu、mn、i、zn
其相對分子質量很大，變化範圍也很大。基本組成單位為氨基酸（aa）。而蛋白質是由這些氨基酸分子脫水縮合連線而成。（由於aa排列、數量、鏈數、空間結構的不同，蛋白質的種類無窮盡也～）
aa通式為：（忽略逗號），h
cooh—c—nh2，r基。
氨基酸有20種左右，8種為必需氨基酸（包括賴氨酸、甲硫氨酸也叫蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸）
基本就這樣吧～反正高中課本就這麼多了～
7樓：生命子
蛋白質的種類有無數！但是人體所需的有20種，其中人體有8 種不能自我合成（嬰幼兒有9種），這一類蛋白質稱為必須蛋白質。
8樓：紅燒狐
氨基酸有20種，8種為必需氨基酸，必須氨基酸就是人類自身無法合成的氨基酸 要通過外來的食物獲得。
什麼是蛋白質?
9樓：汪略千暖
蛋白質是一切生命的物質基礎，這不僅是因為蛋白質是構成機體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質本身不斷地進行合成與分解。這種合成、分解的對立統一過程，推動生命活動，調節機體正常生理功能，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳及修補損傷的組織。根據現代的生物學觀點，蛋白質和核酸是生命的主要物質基礎。
蛋白質的生理功能：①蛋白質是構成組織和細胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內臟主要由蛋白質組成。一切細胞的原生質都以蛋白質為主，動物的細胞膜及細胞間質也主要由蛋白質組成。
②用於更新和修補組織細胞。③參與物質代謝及生理功能的調控。④氧化供能。
1克蛋白質在體內氧化供能約焦耳。⑤其他功能。
如多功能血漿蛋白質的生理功能。
組成蛋白質的氨基酸有20餘種，體內只能合成一部分，其餘則須由食物蛋白質供給。體內不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必須由食物蛋白質供給，故又稱為「必需氨基酸」。體內能自己合成的氨基酸則不必由食物蛋白質供給的又稱為「非必需氨基酸」。
在體內合成蛋白質的許多氨基酸中，有8種必需氨基酸須食物供給，即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸及纈氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其營養價值越高。動物蛋白如肉類、蛋、乳均含8種必需氨基酸，又稱優質蛋白；植物蛋白如豆類蛋白質所含的必需氨基酸是不全的。
但若把玉公尺、小公尺及大豆三種植物蛋白質混合組成的麵食，其營養價值則明顯提高。這種把幾種營養價值較低的蛋白質，混合後使其營養價值提高的作用又稱為不同蛋白質的互補作用。
10樓：尉綺豔黃通
蛋白質是生物膜的另一種主要成分。根據蛋白質和膜的結合程度的不同，蛋白質分為整合蛋白和邊周蛋白(又稱外在蛋白)兩類，整合蛋白約佔膜蛋白總量的70%。各種蛋白質在膜上的分布是不對稱的。
膜蛋白不僅有機械支援作用，而且在物質運輸以及受體、抗原和酶的形成等方面起著重要作用。
細胞膜上的醣蛋白在細胞生理活動和細胞間期相互作用方面有許多重要功能，主要是分子識別、免疫反應、神經衝動的傳導、激素受體和camp的代謝調節作用、血型抗原和酶。
11樓：趙甲子子
老趙給您聊聊蛋白質的分類、對增肌減脂的作用、需求量及計算方法。
12樓：冉秀榮肇戊
蛋白質是重要的生命基礎物質之一。約佔生物體幹物質重量的50%，它們的種類很多，功能多樣，在生命活動中起著重要的作用。蛋白質是結構複雜的生物大分子。
通常，蛋白質的分子量為6000~1000000，有的甚至更大。蛋白質的基本結構單位是氨基酸，常見的氨基酸有20種。
13樓：藍梓楠函樹
蛋白質是一種複雜的有機化合物，舊稱「朊」。
蛋白質主要是什麼組成的？
14樓：樊秉竺承
(一)組成蛋白質的元素。
蛋白質的主要組成元素是碳、氫、氧、氮，大多數的蛋白質還含有硫，少數含有磷、鐵、銅和碘等元素。比較典型的蛋白質元素組成（％）如下：碳。氮。氫。
硫。氧。
磷。各種蛋白質的含氮量雖不完全相等，但差異不大。一般蛋白質的含氮量按。
16%計。動物組織和飼料中真蛋白質含氮量的測定比較困難，通常只測定其中的總含氮量，並以粗蛋白表示。(二。
)氨基酸。蛋白質是氨基酸的聚合物。由於構成蛋白質的氨基酸的數量、種類和排列順序不同而形成了各種各樣的蛋白質。因此可以說蛋白質的營養實際上是氨基酸的營養。目前，各種生物體中發現的氨基酸已有。
180多種，但常見的構成動植物體蛋白質的氨基酸只有。
20種。幾種動物產品和飼料氨基酸含量見表1
。植物能合成自己全部的氨基酸，動物蛋白雖然含有與植物蛋白同樣的氨基酸，但動物不能全部自己合成。
nh2│氨基酸的通式可表示為乙個短鏈羧酸的α
-碳原子上結合乙個氨基，即。
r—ch—cooh，通常根據氨基酸所含。
r基團的種類以及氨基、羧基的數目，按酸鹼性進行分類。
r基團無環狀結構，一般稱脂肪族氨基酸，其中有分枝的稱為支鏈氨基酸，如纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸。
氨基酸有l型和。
d型兩種構型。除蛋氨酸外，l型的氨基酸生物學效價比。
d型高，而且大多數。
d型氨基酸不能被動物利用或利用率很低。天然飼料中僅含易被利用的。
l型氨基酸。微生物能合成l型和。
d型兩種氨基酸。化學合成的氨基酸多為d、l型混合物。
15樓：源嬋杜玥
一、蛋白質。
（佔鮮重7－10％，乾重50％）
結構元素組成。
c、h、o、n，有的還有p、s、fe、zn、cu、b、mn、i等單體氨基酸。
（約20種，必需8種，非必需12種）
化學結構。由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。
多肽呈鏈狀結構，叫肽鏈。乙個蛋白質分子含有一條或幾條肽鏈。
高階結構。多肽鏈形成不同的空間結構，分。
二、三、四級。
結構特點。由於組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列次序不同，於是肽鏈的空間結構千差萬別，因此蛋白質分子的結構是極其多樣的。
功能○蛋白質的結構多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1．構成細胞和生物體的重要物質：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質；
2．有些蛋白質有催化作用：如各種酶；
3．有些蛋白質有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；
4．有些蛋白質有調節作用：如胰島素、生長激素等；
5．有些蛋白質有免疫作用：如抗體。
備註○連線兩個氨基酸分子的鍵（—nh—co—）叫肽鍵。
○各種蛋白質在結構上所具有的共同特點（通式）：
1．每種氨基酸至少都含有乙個氨基和乙個羧基連同一碳原子上；
2．各種氨基酸的區別在於r基的不同。
○變性（熟雞蛋）＆鹽析＆凝固（豆腐）
計算○由n個aa形成的一條肽鏈圍成環狀蛋白質時，產生水／肽鍵n個；
○n個aa形成一條肽鏈時，產生水／肽鍵。
n－1個；○n個aa形成m條肽鏈時，產生水／肽鍵。
n－m個；○n個aa形成m條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那麼由此形成的蛋白質。
的分子量為。
n×α－n－m）×18
酶是一種蛋白質，酶具有蛋白質的什麼特性
世界 酶體現了蛋白質可以起催化作用這一特性。酶的特點 1 高效性 酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快 2 專一性 一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽。3 多樣性 酶的種類很多，迄今為止已發現約4000多種酶，在生物體中的酶遠遠大於這個數量。4 溫和性 是指酶所...
什麼是蛋白質的1,2,3,4級結構,及其作用是什麼
訾子明屈慶 蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子。蛋白質分子上氨基酸的序列和由此形成的立體結構構成了蛋白質結構的多樣性。蛋白質具有一級 二級 四級結構，蛋白質分子的結構決定了它的功能。一級結構 蛋白質多肽鏈中氨基酸的排列順序，以及二硫鍵的位置。二級結構 蛋白質分子局區域內，多肽鏈沿一定方向盤繞...
蛋白質結構與功能的例子有哪些呢？幫忙舉幾個例子
超級機遇家 一 蛋白質的組成和結構 蛋白質的基本組成單位 蛋白質平均含氮16 尚有c h o s等元素，分子量一般上萬，由上百個氨基酸組成。l，氨基酸是蛋白質的基本組成單位，受遺傳碼控制的20種氨基酸是組成蛋白質的基本單位與構件分子。氨基酸的結構特點及分類 氨基酸的重要理化性質 氨基酸的兩性解離與等...