1樓:匿名使用者
陳皮是橘子成熟果皮。果皮以陳者良,故名陳皮。 理氣健脾,調中,燥濕,化痰。
主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。
桔紅是橘子成熟果皮用刀削下外果皮,曬乾或陰乾。外表面黃棕色或橙紅色,存放後呈棕褐色,密布黃白色突起或凹下的油室。內表面黃白色,密布凹下透光小圓點。
散寒,燥濕,利氣,消痰。用於風寒咳嗽,喉癢痰多,食積傷酒,嘔噁痞悶。
2樓:奇淑敏線溪
陳皮即橘紅,又名新會皮,因以廣東所產者為**,故又名:廣皮、羊皮,書名陳皮。功用:
燥濕化痰,理氣調中,用於肝鬱脾虛,胸腹脹滿痰多,多與半夏、茯苓等配伍,如:二陳湯。因鮮品之油脂有滑腸作用,不宜脾虛,故以陳久而失去油脂者為佳,因此叫做陳皮。
中藥陳皮和橘紅的區別
3樓:匿名使用者
兩種不同果實。陳皮是柑桔皮,色金黃,軟薄些,橘紅皮比陳皮厚、硬,通常是褐黑色的多。
4樓:匿名使用者
陳皮是放得比較久的橘子皮,橘紅是比較新鮮的橘子皮。
橘紅與陳皮是同一種中藥麼 5
5樓:山仁也夫
不完全一樣。
陳皮俗稱橘子皮、橘皮,為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。果皮以陳者良,故名。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥。
橘紅亦**於芸香科植物橘及其栽培變種。陳皮、橘紅因加工不同而分為兩種中藥。橘成熟時採摘,剝取果皮,陰乾稱為陳皮或橘皮。
橘成熟時採摘,剝取果皮,去掉橘皮內部白色部分後,曬乾稱為橘紅。橘皮去白留紅者為橘紅。
另外,還有一種藥材化橘紅在調劑時當橘紅用,**於芸香科植物化州柚或柚的乾燥未成熟外果皮。前者習稱「毛橘紅」,後者習稱「光七爪」。
就功效說,《本草綱目》:橘皮「和中理胃藥則留白,下氣消痰藥則去白」 ;橘紅溫燥之性勝於橘皮,並兼發表散寒,外感風寒咳嗽痰多者用之為宜」。化橘紅無發散之性,兼能消食,咳嗽痰多又兼食積或消化不良者用之較宜。
橘紅與陳皮的區別:都是橘子皮,有何不同?
6樓:後泰和度知
橘紅,就是我們平常生活中所說。
的桔子皮。橘皮與橘紅都**於芸香科植物橘citrusreticulata
blanco及其栽培的變種版。因為二者加工不同,才分為陳皮與橘紅。當橘子成熟時採摘,再剝取果皮,陰乾後稱為陳皮或者橘皮。
當橘子成熟時採摘,再剝取果皮,去掉橘皮內部白色部分後,經曬乾後稱為橘紅。橘權皮去白留紅者稱為橘紅。
橘皮「和中理胃藥則留白,下氣消痰藥則去白」
;「橘紅溫燥之性勝於橘皮,並兼發表散寒,外感風寒咳嗽痰多者用之為宜」。
7樓:龔鴻朗王武
陳皮是橘子剝取果皮,曬乾或低溫乾燥,晾曬放置3年以上的才能稱為陳皮。功效。
回:理氣健脾,調中,答。
燥濕,化痰。橘皮是橘成熟時採摘,剝取果皮,陰乾。橘紅是橘成熟時採摘,剝取果皮,去掉橘皮內部白色部分,即去白留紅後,曬乾稱為橘紅。
具有散寒、燥濕、利氣、消痰功能陳皮、橘皮與橘紅同**相同。陳皮、橘皮主要在放置時間長短不同,功效基本相同,橘皮比陳皮略燥,中醫認為該藥「陳者佳」作為香料,自己吃剩的橘子皮當然可以用。
8樓:橘紅**
不想看複製張貼的話,建議你去橘紅之家論壇看看啦,有通俗易懂的介紹!
中藥裡說的 陳皮是指什麼
9樓:匿名使用者
陳皮是柑桔等水果的果皮經乾燥處理後所得到的乾性果皮```因乾燥後可放置陳久```故稱之為「陳皮」``陳皮味苦```有芳香```它的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的「類檸檬苦素」``這種類檸檬苦素味平和```易溶解於水```
10樓:網友
就是橘子皮阿。
把橘子皮剝下來,在晾乾。
我家是買中藥的,所以明白。
11樓:來自神龍谷風流爾雅的馬纓丹
陳皮就是曬乾的橘子皮。
兄弟,你咋說出我的化名來呢?!
12樓:匿名使用者
陳皮是陰乾的桔皮而不是曬乾的。
13樓:桓有福爾釵
陳皮又稱果皮,選購時要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上覺得很輕身而又容易折斷,同時還發出香味,是為上品,是用冬柑的皮曬製而成。如果皮過大或過小,外皮、皮瓤厚而粗,那不但沒有香味,而且還有難聞的異味,這種陳皮是用別的品種柑皮曬成,無論在藥用或烹飪上都失去其價值。
陳皮必須保持乾燥,曬乾後放入密封瓶內,置乾燥的地方收藏。陳皮越久越好,貯藏時如發覺翻溼,就要再度曬乾或焙乾再收藏。補充下~~~
陳皮是什麼皮?
14樓:匿名使用者
橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮(風乾1年以上稱為陳皮),陳皮,是曬乾的橘子皮,以色紅日久者為最佳,故名陳皮,又稱紅皮。
味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散,可公升可降。陳皮同補藥一起用則補虛,同沉降藥一起用則沉降,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效**百病,還能做成藥膳。
陳皮作為一味理氣健胃化痰的常用中藥,用它泡水飲用,能清熱、化痰、去燥。一般,陳放的時間越久越好,橘子皮放至隔年後,不利於健康的揮發油含量減少,而黃酮類化合物含量增加,藥用價值會充分體現出來。
15樓:旅遊諮詢小答主
2.陳皮是柑桔等水果的果皮經乾燥處理後所得到的乾性果皮。因乾燥後可放置陳久,故稱之為「陳皮」。
3.陳皮pericarpium citri reticulatae又名橘皮,全國各產橘區均產,多自產自銷補充:
16樓:網友
陳皮,中藥名。為芸香科植物橘citrus reticulata blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥。
生理特性:常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。
質稍硬而脆。氣香,味辛、苦。
產地:福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。
1、《名醫別錄》:下氣,止嘔。
2、《本草綱目》:療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水。
17樓:畸形的豬
陳皮又稱橘皮,橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同公升藥則公升,同降藥則降。脾乃元氣知母,肺乃攝氣之要,故橘皮為二經氣分之要,但隨所配而補瀉公升降也。
能散能瀉,能溫能補,能消膈氣,化痰涎,和脾止嗽,通五淋」「辛能散,苦能瀉,溫能通行,則逆氣下,嘔嗽止,胸中瘕 熱消矣,脾為運動磨物之臟,氣滯則不能消化水谷,為吐 逆、霍亂、洩瀉等證,苦溫能鑿脾家之溼,使滯氣執行,諸證自療矣。」「味辛善散,故能開氣;胃苦開洩,故能行痰;其氣溫平,善於通達,故能止嘔、止咳,健脾和胃者也。東垣曰:
夫人以脾胃為主,而治病以調氣為先,如欲調氣健脾者,橘皮之功居其首焉。」
陳皮為芸香科植物橘 citrus reticulata blanco 及其栽培變種的乾燥成熟果皮。橘屬常綠小喬木或灌木,栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布於長江以南各地區。
10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰乾或通風乾燥。橘皮入藥以陳久者為良,故名陳皮、貴老。王好古雲:
「橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。」
橘皮藥材,除上述橘類的果皮外,柑類及甜橙的果皮,有時亦作橘皮使用。
18樓:當原朵野
地道泡每天分享乙個陳皮知識,今天是第1個。什麼是陳皮?
19樓:阿狸妙招
橘子皮到底是陳皮嗎?可惜才知道,真是漲知識了。
20樓:所有的思想和行為
陳皮是什麼,陳皮的作用。
21樓:嫩豆芽
陳皮既是中藥也能當作調味料,上等陳皮製成需要流程環節:採果洗果—開皮—陰乾—反皮—曬製—倉儲—翻曬—掃瓤。
22樓:拾壹談天
需要經歷七個步驟,首先是採果,果實要飽滿,然後是開皮,兩刀或者三刀,第三步是陰乾,保留營養成分,然後反皮,曬乾,倉儲,翻曬,掃瓤。
23樓:葉子大人
1、採果洗果——從源頭把控品質;2、開皮——兩刀法或三刀法;3、陰乾——蒸發水分,保留營養物質;4、反皮——陰乾後要進行反皮;5、曬製——天然日光曬製;6、倉儲——陳皮儲存 ;7、翻曬——後期維護;8、掃瓤——最後乙個環節。
24樓:leon第一闖天涯
就是橘子皮,把橘子的皮風乾後就是陳皮。陳皮也是藥材的一種,平實燉湯都可以放的。
25樓:樂觀的孫安明
橘子皮啊。陳皮是一味中藥,俗稱橘子皮,就是我們吃的橘子剝下來的皮曬乾之後的東西。
26樓:匿名使用者
陳皮是橘子皮。
不過是藥曬乾之後的橘子皮。
作為一種中藥材。
27樓:匿名使用者
陳皮一般指曬乾的橘子皮,可入藥。
28樓:網友
也叫橘子皮,就是曬乾的橘子皮。
中藥裡的陳皮是什麼 5
29樓:仲孫憶楓尤晶
陳皮為芸香科植物橘。
(citrus
reticulata
blanco)及其栽培變種的乾燥成熟果皮。
。味苦、辛.性溫,歸肺、脾經是常用的理氣藥具有理氣健脾、燥濕化痰之功,臨床用於**胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。陳皮主要含有揮發油及橙皮苷。
、新橙皮苷。
、川陳皮索、甲氧基黃酮等多種黃酮成分,以及肌醇、維生素、對羥福林等。
陳皮性溫、味辛、苦。溫能行氣,辛能發散,苦而洩水。故陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。
這三大作用中,主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕,故脾胃之氣行則能去溼、健脾、化痰,故又可以說,陳皮溫能養脾,辛能醒脾,苦能健脾。由於陳皮主行脾胃之氣,脾胃地處中焦,中焦之氣通行,使三焦之氣也隨之湧動。
三焦為決瀆之官,通行水液,與溼相伴;又為藏府之外府,上及心、肺,下及肝、腎。所以陳皮的作用可寬及所有藏府,遍及全身之溼。從肺而言,則辛散肺氣,苦洩肺氣,溫化寒氣,能治痰多咳喘,氣壅食停;從心而言,則辛開心氣,苦洩心火,溫化濕濁,能治胸中煩熱,口氣噦臭;從肝而言,則辛散肝鬱,苦降肝火,溫化寒溼,所以它能治肝鬱有熱,飲停食滯;從腎而言,則辛潤腎燥,苦洩腎溼,溫和腎氣,所以它能治命火不足,飲食不化。
當然,種種解釋都與溼和脾有關,所以它的藥性作用發揮餘地比較大,一般理氣化痰方中均可使用。如李時珍說:「橘皮苦能洩能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。
同補藥則補,同瀉藥則瀉,同公升藥則公升,同降藥則降。」如和白朮同用,則有補脾胃的作用,與人參、甘草同用則有補肺氣的作用,與杏仁同用則有通降大腸氣秘的作用,與桃仁同用則有通潤大腸血秘的作用,與半夏同用則有燥濕的作用,與茯苓同用則有祛濕的作用,與竹茹同用則有降氣止嘔的作用,與乾薑同用能溫化寒痰,與黃連同用能清除熱痰等。
30樓:匿名使用者
就是把桔子皮曬乾,不過是年數越長越好,所以叫陳皮。
31樓:網友
是芸香科植物橘及其栽培變種品的果皮,經長年儲存,加工炮製而成的叫做陳皮。
32樓:牟向
橘子皮啦。
順便說一句,商場賣的陳皮經過淹制,多吃不宜身體健康。
正宗陳皮是用什麼桔子的皮,陳皮到底是橘子皮還是廣柑皮
suny天天 陳皮是芸香科植物橘及栽培變種的乾燥成熟果皮,也就是說市場上常見的熟透了的橘子都是可以用來做陳皮的。本草綱目 記載 橘皮苦能洩能燥 而2010年版的中華人民共和國藥典中也提及 陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,古時也稱橘皮 正宗新會陳皮面通常會有疤痕,表皮為豬鬢紋,用指甲刮過...
陳皮的功效是什麼,陳皮有什麼功效
陳皮性溫 味辛 苦。溫能行氣,辛能發散,苦而洩水。故陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。這三大作用中,主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕,故脾胃之氣行則能去溼 健脾 化痰,故又可以說,陳皮溫能養脾,辛能醒脾,苦能健脾。由於陳皮主行脾胃之氣,脾胃地處中焦,中焦之氣通行,使三焦之氣也...
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