1樓：d調華麗
絲瓜和雞蛋可以一起吃。
1.絲瓜是常見的蔬菜，味甘、性涼，富含維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、瓜氨酸、鉀、磷等營養成分。雞蛋味甘、性平，主要含蛋白質、脂肪、卵黃素、磷脂醯膽鹼和維生素a、b族維生素、維生素d、鈣、磷、鐵等營養成分。
2.絲瓜和雞蛋的食物營養成分互相不衝突，所以可以一起食用，但是在選材上要有所注意。
在選擇絲瓜時，要選擇均勻、顏色嫩綠、帶有嫩花的絲瓜，這樣的絲瓜比較新鮮，不建議食用已經發黃、發黑、發苦、存放太久的絲瓜，有變質的可能，除了營養損失外，還可能引起腹瀉、腹痛等消化道不適。
3.此外，由於絲瓜含有豐富的鉀元素，有一定的利尿效果，因此不建議在睡前4小時內吃絲瓜，避免由於頻繁起夜而影響睡眠質量。而雞蛋的蛋黃中含有豐富的脂肪，高脂血症患者每日要限制食用量，不建議超過2個雞蛋，避免影響病情的控制。
2樓：翟不二先生
當然可以啦。
絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。
做法原料。絲瓜雞蛋、油、鹽、料酒、蔥花等。
原料1.將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。
2.將絲瓜去皮切片或切丁，焯水後，瀝水備用。
3.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
4.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。
3樓：璃暝
可以呀，絲瓜炒雞蛋真的很好吃，絲瓜的爽滑清爽，加上雞蛋的油香，非常的美味。
4樓：滕慕凝
能，東北的鐵鍋燉都是大雜燴，非常香。
5樓：不就是飛虎隊
這屬於送分題了，哈哈。夏天的時候絲瓜蛋湯簡直是下飯神器！偶爾也會吃絲瓜炒蛋呀～真的很香甜的，推薦嘗試！
6樓：招角飛揚
我覺得應該沒有問題吧？
7樓：尚食小悠
不要小看國人的胃，天上飛的，地上跑的，水裡游的，統統拿下！
8樓：晴天便好
絲瓜是可以和雞蛋一起炒的，而且這道菜口感還很好。絲瓜炒雞蛋也很營養。絲瓜炒雞蛋具有利尿解毒以及活血化瘀等功效作用。
尤其是在夏天，天氣炎熱，容易上火，可以吃較多地絲瓜炒雞蛋，能有效緩解上火症狀。此外，絲瓜還含有多種維生素和蛋白質，可以補充人體所需的營養，增強體質，提高人體免疫力。雞蛋可以改善神經系統的功能，兩者相輔相成，營養效果也相對較高。
雞蛋炒絲瓜的製作方法，首先準備材料：絲瓜2根，土雞蛋3個，植物油30克，鹽少許。
製作過程：1. 絲瓜和雞蛋準備好；
2.絲瓜刮掉外面的綠皮，沖洗乾淨；
3.雞蛋入碗中，放一點點鹽打散；
4.絲瓜切成滾刀塊；
5.不粘炒鍋中倒入適量油，待油熱後，倒入雞蛋液，稍微成型後，打散成塊狀，然後盛出；
6.炒雞蛋的油留在鍋中，倒入絲瓜塊翻炒；
7.撒少許鹽，翻炒；
8.點少許清水，這樣絲瓜受熱更均勻；
9.待絲瓜變透明狀時，倒入雞蛋塊，翻炒均勻出鍋。
9樓：雙魚亢懷慕
親親，你好。絲瓜能和蛋一起炒。
絲瓜炒雞蛋，具有利尿解毒，活血化瘀的功效，尤其是夏天比較炎熱，容易上火可以多食用，可以緩解上火的症狀。而且絲瓜裡含有多種維生素和蛋白質，可以補充人體所需要的營養，增強體質，提高人體的免疫力，對咳嗽，咽炎，哮喘等症狀，也有很好的輔助作用。還含有蛋黃素以及鈣，磷，鐵等。
可以增進神經系統功能，兩者互補，營養功效比較高。
10樓：洛小神
可以一起炒，絲瓜和蛋炒可以增加營養價值，維生素喝蛋白質完美搭配幫助促進食用營養。
11樓：小敏
能，還可以一起打湯喝，挺清甜的。
12樓：夢想之車
絲瓜炒蛋就是一道菜。
13樓：匿名使用者
可以一起炒，不過發現絲瓜有苦味就不能吃。
絲瓜和雞蛋能一起吃嗎
14樓：藍藍藍
可以一起吃。
絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。
每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，所以，雞蛋又是較好的健腦食品。
15樓：牛羊羊的牛羊羊
能一起吃的。
絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，營養又清淡，色彩清麗口味鮮美。絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用，絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
絲瓜炒雞蛋要先炒絲瓜，然後放雞蛋，否則雞蛋容易老不好吃。
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c等多種營養成分。
雞蛋母雞所產的卵。富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收。
16樓：匿名使用者
可以的摺疊用料。
絲瓜2條。雞蛋2個。
摺疊絲瓜炒蛋的做法。
1.絲瓜洗淨。蛋打成蛋液，加黃酒、鹽，切好的蔥花打勻。蒜切成料。
2.絲瓜去皮，切滾刀塊，放碗裡加鹽醃一下，至少10分鐘。(絲瓜去皮時，我是去的乾乾淨淨的，否則，炒出來的絲瓜感覺有些僵硬)
3.醃過的絲瓜用水衝一下，瀝乾水。
4.鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出。
5.鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時放絲瓜。一直不停地炒，炒至絲瓜變軟。
6.加入事先炒過的蛋，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。(加白糖，不要很多，以吃不出甜味為佳，為了吊一下鮮頭)
摺疊烹飪技巧。
1、絲瓜事先用鹽醃一下，炒出來碧綠。
2、絲瓜皮去的乾淨，炒出來的絲瓜才有軟糯的口感。
3、炒絲瓜要不停地炒，變軟即可。不要切得太小，否則絲瓜就會出水，縮得很小，沒什麼食慾。
4、關於放糖的問題，我喜歡在出鍋前放一點點白糖，糖的量很少，不是會為吃出甜味，只是為了吊一下鮮。
摺疊本段主料介紹。
絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於南洋，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜。
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚醣和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
摺疊營養分析。
絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁"美人水"之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
抗壞血病：絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症；
健腦美容。摺疊適用人群。
一般人群均可食用。
月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜；
體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
摺疊食療作用。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；
具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；
用於**熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
17樓：匿名使用者
可以，很好吃的一道菜。但是雞蛋要到後面才放，要不會炒老的。
18樓：與你瘋狂那些年
是可以的，絲瓜 加上雞蛋的香味，是很美味的菜。
19樓：凹凸小田螺
絲瓜和雞蛋能一起吃，可以做絲瓜炒雞蛋。
主料：絲瓜500克，雞蛋150克。
輔料：油40克，鹽8克，蔥3克。
絲瓜炒雞蛋的做法。
1.絲瓜洗淨，削皮。
2.將絲瓜切片。
3.雞蛋打入碗中，打散。
4.鍋燒熱，倒適量的油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟後盛出。
5.放絲瓜煸炒。
6.加一點開水。
7.熟後加攤好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可。
絲瓜可以炒雞蛋吃嗎
20樓：pickup楊超越
絲瓜可以炒雞蛋吃的。絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分―皂甙。
21樓：陳其喜
〖食材〗絲瓜400克，雞蛋100克。
〖做法〗絲瓜去皮切滾刀塊、雞蛋打入碗中攪坢均勻，放一勺料酒去腥。
2、鍋中熱油，放入雞蛋炒散、鍋中留底油放入蔥花、辣椒煸香。
3、放入絲瓜翻炒至8分熟，放入雞蛋合炒3分鐘、放入鹽、味精拌均勻即可。
22樓：耳冬三點瓦
絲瓜可以炒雞蛋吃嗎 ？ 可以呀 。絲瓜含有豐富的氨基酸，雞蛋含有豐富的蛋白，這兩種食材加在一起的話 味道鮮美，營養豐富，是一道啊 不錯的配方 。
23樓：匿名使用者
絲瓜可以炒雞蛋吃嗎？應該可以的，營養豐富，美味可口是一道時令菜，夏天吃可以利尿解毒，不上火所以絲瓜跟雞蛋一起炒是很好的菜。。
24樓：聲程
絲瓜炒雞蛋可以說非常好吃，利尿，又營養，清淡解渴。
絲瓜雞蛋蒜薹豆腐能一起炒嗎，絲瓜和豆腐能一起吃嗎
絲瓜一般可以和蒜薹一起炒，這兩種食物之間通常不會產生不良反應，適量食用一般不會對身體健康造成較大影響，但是需要根據自身情況，合理控制攝入量。絲瓜屬於比較常見的蔬菜，其中含有一定的微量元素以及維生素，蒜薹當中的微量元素也比較多，二者一起炒能夠使營養物質更加全面，對機體健康有一定的好處。在營養學上，食物...
絲瓜能和西紅柿一起吃嗎，絲瓜西紅柿雞蛋同食可以嗎
吃桃蘸大醬 絲瓜和西紅柿既可以一起炒著吃，還能做湯。絲瓜和西紅柿都是比較容易熟的蔬菜，但是在炒的時候要注意火候，西紅柿和絲瓜在炒的過程中都會出很多的水，這個不必擔心，在炒熟之後將這些汁淋在菜上面，這樣可以更加地入味。絲瓜和西紅柿都是營養十分豐富的蔬菜，它們都含有大量的維生素c，對人體的免疫力有增強的...
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雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性咸平，孕婦及產後便秘者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 雞蛋 兔...