1樓:職場小太陽
蝦不得與以下食物一起吃:
蝦與南瓜。同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2.蝦與果汁。同食會腹瀉。
3.蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷,這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4.蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5.蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6.蝦與豬肉,雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
7.蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
2樓:生活達人妙招小妹
南瓜:同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:
特別是橙汁,梨汁等含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3樓:生活貼身助手
蝦不能和什麼食物一起吃。
4樓:巴奕仇問蕊
蝦與維生素c同食會在人體內形成砒霜,導致中毒。
5樓:紫晴藍翼葉子
維生素c以及富含維生素c的食物。蝦含有大量濃度較高的-五價砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用,但是在服用「維生素c 」之後,轉變為有毒的三價砷 (即亞砷酸酐 ),俗稱砒霜。
6樓:淡然微笑
蝦與水果相剋,特別是維生素高的,但如果只吃了少量的水果,不會有太大影響。
7樓:祝你平安
蝦和糖同食會引起中毒;
蝦公尺與什麼食物相剋
蝦公尺和什麼食物不能在一起吃
8樓:晴天
不能和蝦同吃的食物:
1,富含維生素c的食物,蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素c的水果:如檸檬、柑橘等。
富含維生素c的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
2,鞣酸含量較多的食物;蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀;鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的蔬菜:
空心菜。3,南瓜;蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
4,紅棗,富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
5,金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
6,蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。
9樓:瑞麗詩艾醫生
蝦公尺不能喝芹菜一起吃,原因如下:
1、食物相剋:
蝦公尺+芹菜:將所含的維生素b1全部破壞。
2、食物相宜:
蝦公尺+紫甘藍:強壯身體防癌抗病;
蝦公尺+藕:養血補血;
蝦公尺+豆腐:補鈣;
蝦公尺+黃瓜:可保護肝腎;
蝦公尺+絲瓜:可養心潤肺、潤膚。
注釋:1、禁忌人群:宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人、患有**疥癬者忌食。服用維生素c者忌食。
2、適宜人群:中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。
10樓:蚌埠一號家居
蝦(甲殼類節肢動物)
蝦(shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值『可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
蝦+檸檬 蝦+維c=毒藥 感冒藥+可樂=毒藥。
民間傳說:泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒,因為檸檬中的維生素 c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷,也就是我們在中國古裝戲裡看到,常用來毒死人的「砒霜」。
事實是:在實驗室裡,這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外,螃蟹、龍蝦及貝類(蛤、牡蠣等)中都含有砷。
理論上,高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用,的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中,一次不可能吃下非常大量的蝦子,再加上調味的檸檬頂多用個一顆,所以維生素 c的含量也不可能太多,如果要說吃下一盤檸檬蝦,就可能導致中毒,是太誇張的說法。另外,在烹調過程中,維生素 c可能已經被破壞了,也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好:由天然食物中攝取維生素 c就沒有問題,但是要注意,不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外,金屬類容易累積在海產的頭部,所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
下面還有一些常見不宜與蝦一起食用的食物:
蝦+ 果汁 :一起吃會腹瀉。
蝦+ 西紅柿 :產生砒霜會中毒。
蝦+ 西瓜 :腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+ 櫻桃番茄 :產生砒霜會中毒。
蝦+ 洋蔥 :形成草酸鈣產生結石。
蝦+ 葡萄 :身體不適。
蝦+ 山藥 :同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+ 烏骨雞肉 :中毒。
蝦+ 木瓜 :腹痛頭暈,食物中毒。
蝦+ 芹菜 :傷元氣。
蝦+ 南瓜 :一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
11樓:埃及風火輪
蝦皮不能和什麼一起吃?
蝦皮,顧名思義就是蝦的皮,是生鮮或煮熟毛蝦的幹製品。市場上常見的蝦皮有兩種,一種是生曬蝦皮,另一種是熟煮蝦皮。
蝦皮味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有「鈣庫」之稱。
1、紅棗。現代醫學認為,大棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。大棗的維生素c含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為「天然維生素c丸」,有抗氧化和抗衰老的作用。
但蝦皮和紅棗不能同吃,紅棗與蝦皮同吃會中毒。食用過量紅棗中的維生素可能將蝦中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),引起中毒。
一般情況吃了蝦之後,不小心吃了點紅棗不會有什麼大問題的,如果兩者一起都吃了很多,就要注意觀察自己的身體狀況,如果有很強烈的不適,就趕快去醫院。所以,食用紅棗會時,最好不能同時進食蝦皮。
2、菠菜。菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素,也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳**。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
但蝦皮與菠菜不能同吃,菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收。所以吃了蝦皮後最好不要食用菠菜,以免降低營養價值。
3、黃豆。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。
吃黃豆好處多多,但要注意了,蝦皮與黃豆不能同吃,黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導致消化不良。
蝦皮不能和什麼一起吃?養生之道網介紹了三種與蝦皮相剋的食物。最後提醒,蝦皮的食用方法很多,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放些紫菜,用開水一衝,一碗色香味極佳的鮮湯便做成了。
家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等均為美味佳餚,用來包餛飩,不但鮮上加鮮,營養價值也很高。
12樓:晴雅
1、蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒),假如與含有維生素c的食物同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。
2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦與果汁同食會腹瀉。
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。
6、蝦皮與紅棗同食會中毒。
7、河蝦與番茄同食易食物中毒。
8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。
11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。
13、在吃海鮮的前後不要吃水果。
14、菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利於人體對鈣的吸收。
13樓:連霞禮雲
蝦公尺與紅棗相剋:同食會中毒。與黃豆相剋:同食會影響消化。還有就是不能同茶一起吃。蝦公尺味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。
小蝦公尺和什麼食物相剋 幾種食物相剋介紹
14樓:李和霖
小蝦公尺食物相剋表小蝦公尺 + 黃豆:一起吃會消化不良。
小蝦公尺 + 橄欖:會不利消化。
小蝦公尺 + 濃茶:會不利消化。
小蝦公尺 + 黃豆:會影響鈣的消化吸收。
小蝦公尺 + 菠菜:會影響鈣吸收。
小蝦公尺 + 紅棗:一起吃會中毒。
小蝦公尺 + 韭菜:影響營養的吸收。
食物相剋蝦公尺有哪些 這幾種千萬不能一起吃
15樓:節頤真伍絢
不能和蝦公尺一起吃的食物(相剋食物)
蝦公尺+芹菜:將所含的維生素b1全部破壞。
能和蝦公尺一起吃的食物。
蝦公尺+紫甘藍:強壯身體防癌抗病。
蝦公尺+藕:養血補血。
蝦公尺+豆腐:補鈣。
蝦公尺+黃瓜:可保護肝腎。
蝦公尺+絲瓜:可養心潤肺、潤膚。
小蝦公尺和什麼食物相剋
16樓:網友
不宜蝦皮+黃豆:一起吃會消化不良。
蝦皮+橄欖:會不利消化。
蝦皮+濃茶:會不利消化。
蝦皮+黃豆:會影響鈣的消化吸收。
蝦皮+菠菜:會影響鈣吸收。
蝦皮+紅棗:一起吃會中毒。
蝦皮+韭菜:影響營養的吸收。
宜搭蝦皮+絲瓜:可涼血止血、滋陰潤肺。
蝦皮+南瓜:可護肝補腎。
蝦皮+豇豆:可健胃補腎、理中益氣。
蝦皮+小白菜:可營養全面。
蝦皮+白菜:可增強機體免疫力、清熱解毒、滋陰清肺蝦皮+紫菜:可開胃、易吸收。
蝦皮+豆腐:可利於消化。
蝦公尺和什麼不能一起吃
17樓:苗思淼駱望
蝦的食物相剋表。相剋。蝦+
果汁。:一起吃會腹瀉。
蝦+西紅柿。
:產生砒霜會中毒。蝦+西瓜。
:腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+櫻桃番茄。
:產生砒霜會中毒。蝦+洋蔥。
:形成草酸鈣產生結石。蝦+葡萄。
:身體不適。蝦+山藥。
:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+烏骨雞肉。
:中毒。蝦+
木瓜。:腹痛頭暈,食物中毒。蝦+芹菜。
:傷元氣。蝦+
南瓜。:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。宜搭。蝦+藕。:改善肝臟功能。蝦+燕麥。
:護心解毒。蝦+絲瓜。
:潤肺補腎美膚。
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