1樓：絲瓜香椿
蓮藕和內臟和大豆 動物肝臟相剋 哎 所以不能使用哎。
2樓：敏鴻遠
你好，這個吃的蓮藕的話就不能再吃那些比較涼的食物啦，本身蓮藕就比較涼的。這樣子容易對腸胃不好。
3樓：一葉小船
1、蓮藕+大豆。
大豆的營養豐富，裡面除了有大量的蛋白質之外，還有豐富的鐵質，所以大豆不可以與藕一起吃，因為藕裡面有大量的纖維素，而纖維素這種元素會影響到人體對鐵的吸收。
2、蓮藕+動物肝臟。
藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
蓮藕不能和什麼一起吃。
1、藕不能和大豆一起吃。
藕這種食材不能和大豆一起吃，因為大豆中含有在豐富的微量元素鐵，而藕中則含有大量的纖維素，纖維素會抑制人體對微量元素鐵的吸收，時間長了容易引發缺鐵性貧血，也會讓人們的造血能力下降。
2、藕不能和豬肝一起吃。
藕這種食材也不能和豬肝一起吃，因為藕中的纖維素和醛糖酸等物質會破壞豬肝中的鐵、銅以及鋅等微量元素，它影響人類身體對這些營養成分的吸收，它們之間還會生成一些人體不能消化的物質，會中重腸胃負擔。
3、藕不能和蘿蔔一起吃。
藕與蘿蔔這種食材也不能一吃，因為藕與蘿蔔都是性質寒涼的食材，它們一起吃，會讓寒性加重，引發腹痛或者腹瀉。除了蘿蔔以外其他寒性食材也不適合與藕一起吃，不然會引發脾胃虛寒或者腹瀉，對人體健康不利。
蓮藕與什麼食物相剋
4樓：小林愛數碼
1、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
5樓：blackpink_羅捷
蓮藕和以下食物相剋：
1、豬肝+藕。
藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
由於藕性偏涼，所以產婦不宜過多食用，產後1--2週後再吃可以消淤。
2、大豆+藕。
大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3、藕+白蘿蔔。
生食寒性較大。
6樓：小妞妞魚愛娛樂
相剋 藕+白蘿蔔：生食寒性較大。
相宜：藕+牛蒡：排毒。
藕+蝦：改善肝臟功能。
7樓：周琦
市場上的菜與藕基本都可以混著做。
蓮藕與什麼食物相剋?
8樓：幹萊資訊諮詢
飲食宜忌：忌：
蓮藕與菊花同食，很可能會導致腸胃不適。
宜：蓮藕與蓮子同食，可以補肺益氣、除煩止血。
蓮藕與百合同食，可以潤肺止咳、清心安神。
蓮藕與糯公尺同食，可以補中益氣、滋陰養血。
蓮藕與姜搭配，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。
蓮藕與豬肉同食，可以健脾養胃。
藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
蓮藕+核桃仁：蓮藕與桃仁搭配食用，有活血破淤作用。適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。
蓮藕+鱔魚：兩者搭配食用，具有滋養身體的顯著功效。此外，蓮藕含有大量食物纖維，屬鹼性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助於維持人體酸鹼平衡，是強腎的食療良方。
蓮藕+生薑：蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效，若與有同樣功效的生薑搭配食用，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。
蓮藕+粳公尺：營養豐富的蓮藕若與粳公尺搭配食用，有健脾、開胃、止瀉、益血等功效，適用於年老體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病後煩渴等症。
糖醋蓮藕的做法：
用料：主料：
蓮藕1節。輔料：
水5勺、白醋4勺、糖3勺、生抽2勺、澱粉1勺、植物油適量、香蔥2棵。
1、準備食材。
2、蓮藕去皮洗乾淨，切丁備用。
3、鍋裡加入水，用手動功能，燒開。
4、放入切好的藕丁，煮三分鐘。撈出焯好的藕丁。
5、以上材料除澱粉外，將水、糖、醋、生抽，混合在一起攪拌成糖醋汁。
6、炒鍋燒熱，倒入適量的植物油，放入藕丁翻炒一下。
7、倒入糖醋汁。
8、蓋上蓋子，小火燒10分鐘左右。澱粉用適量的水調成水澱粉待用。湯汁濃稠後倒入澱粉攪拌一下即可。
9、切一點香蔥，混合在糖醋蓮藕中。
10、裝盤開吃。
藕和什麼相剋
9樓：網友
蓮藕雖是秋季一道比較養生的食材，但有些食物是不適合和蓮藕一起同食的，下面就來看一看哪些食物和藕相剋吧。
豬肝：藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
大豆：大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
白蘿蔔：蓮藕和白蘿蔔都是屬於涼性食物，一起生食寒性較大，對人體會有所損傷。
根據孔數的不同蓮藕主要分兩種，一種是七孔藕，一種是九孔藕。
1、七孔藕。
七孔藕又叫紅花藕，七孔藕外觀粗糙，外皮上有很多褐色斑點，外皮的顏色也不怎麼好看，七孔藕整體為褐黃色，看起來十分的粗糙，糯而不脆，生吃的時候口感微苦，但七孔藕非常適合煲湯，燉出來的藕香甜軟糯，十分好吃。
2、九孔藕。
九孔藕俗稱百花藕，九孔藕的外觀極為細膩、光滑，九孔藕裡面的肉質看起來也很乾淨，九孔藕口感脆嫩香甜，非常適合炒菜吃。
蓮藕蝦仁的做法。
食材：鮮蝦仁(1碗)，蓮藕(兩個)，紅辣椒，調料油(5湯匙)，鹽(1湯匙)，醬油(1/5湯匙)、，蠔油(1/6湯匙)，料酒(1/2湯匙)，雞粉(1/3湯匙)，生粉(1/2湯匙)。
做法。1、蓮藕洗淨刮去外皮，用刀切成片。
2、蝦仁用牙籤挑去蝦腸，洗淨瀝乾水。辣椒洗淨切成圈。
3、鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁，灑1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒，炒至蝦仁變色，再加入1/5湯匙醬油、1/6湯匙蠔油，炒勻後裝盤。
4、燒熱鍋內3湯匙油，爆香辣椒圈，將蓮藕倒入炒30秒後再倒蝦仁，加入1/3湯匙雞粉和1/5湯匙鹽翻炒入味。
5、將1/2湯匙生粉與1/3碗清水調勻，倒入鍋內炒勻勾芡，即可上碟。
藕與什麼相剋
10樓：圖門永修守昭
藕相剋食物如下。
1.豬肝和藕相剋，藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
2.大豆和藕相剋，大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3.藕和白蘿蔔相剋，生食寒性較大。
蓮藕的食物相剋，蓮藕與什麼食物相剋
1 蓮藕和大豆，豬肝相剋 大豆中富含豐厚的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收，蓮藕富含纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵 銅 鋅等微量元素構成混合物，下降人體對這些元素的吸收。2 蓮藕讓肌膚保持光澤。其含有豐富的維生素c及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。更證...
蓮藕相剋的食物，蓮藕與什麼食物相剋
蓮藕和以下食物相剋 1 豬肝 藕。藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵 銅 鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。由於藕性偏涼，所以產婦不宜過多食用，產後1 2週後再吃可以消淤。2 大豆 藕。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。3 藕 白...
蓮藕有什麼功效，蓮藕有哪些功效和作用
蓮藕可以清熱去火氣，對於體內火氣比較旺的人來說，平時多燉蓮藕湯喝好處多多。那麼吃蓮藕的好處有哪些。1 清熱涼血 蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來 熱性病症，蓮藕味甘多液 對熱病口渴 衄血 咯血 下血者尤為有益。2 通便止瀉 健脾開胃 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇...