1樓：荷塘月色宇
相剋。蘑菇與野雞：會引發痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
2樓：船帆煇
1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃。
蘑菇與鵪鶉肉食物相剋，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、蘑菇不能和河蟹一起吃。
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
3、蘑菇不能和番茄一起吃。
蘑菇和番茄一起吃，破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
3樓：網友
、菌類的食物禁忌。
1、菌類不可以和鵪鶉肉一起吃。
菌類與鵪鶉肉食物相剋，不適合與鵪鶉肉同食，不然臉部容易長黑色斑。同樣雞蛋也不可以和菌類一起吃。
2、菌類不可以和螃蟹一起吃。
菌類不可以和螃蟹一起吃。菌類帶有維他命d，螃蟹也含有維他命d，二者一起服用，會使身體中的維他命d成分過高，導致優質蛋白質提公升，長期性服用易造成結石症狀。
3、菌類不可以和西紅柿一起吃。
菌類和西紅柿一起吃，毀壞類胡蘿蔔素，減少營養成分。平菇帶有豐富多彩的微生物化合物，與帶有類胡蘿蔔素的西紅柿同食，會毀壞西紅柿含有的類胡蘿蔔素，使營養成分減少。
蘑菇和什麼不能一起吃 牢記蘑菇的三大相剋食物
4樓：匿名使用者
相剋蘑菇與野雞：會引發痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生。
痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
擴充套件資料：
宜搭蘑菇+蔥：可降血脂。
蘑菇+鮭魚：可提高免疫力。
蘑菇+青豆：可清熱解毒。
蘑菇+豆腐：可促進血液迴圈。
蘑菇+荷蘭豆：可開胃消食。
蘑菇+三文魚：可提高免疫力。
蘑菇+鯽魚：可利尿美容。
鑑別蘑菇。可以在煮蘑菇的時候，在鍋內放進幾粒白公尺飯。如果白公尺飯變黑，說明那就是毒蘑菇，不可食用。如果公尺飯沒有變黑，那也不一定不是無毒蘑菇，應謹慎食用。
看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。
看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味：部分毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈紅褐色，撕斷後在空氣中易變色。
採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
5樓：千山鳥飛絕
「蘑菇跟茄子、小公尺、大黃公尺一起吃，會產生毒素」並無科學依據。實際上，每年到了蘑菇熱銷的季節，我國都會發生多起食用蘑菇中毒的案例，而中毒的原因幾乎都是因為誤食了有毒蘑菇而並非食物相剋。
食物相剋的說法一直在民間流行，但是並沒有得到科學證實，其實所謂相剋，多是因為不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致。
6樓：西西的姐哦
寒性食物。蘑菇是營養成分中含有大量的膠質成分，食用蘑菇後會增加腸道的滑利性，有利於排便，如果再食用大量的寒性食物，腸道滑利性更強，會影響正常的排便情況，對身體健康不利。
7樓：匿名使用者
蘑菇的營養豐富，能夠有效的增強淋巴細胞的功能，而且熱量含量低，有助於**，養生專家指出，蘑菇不能與鵪鶉肉一起食用。為了儘量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
另腎炎，尿毒症患者，週期性麻痺患者不適合食用蘑菇。
蘑菇與鵪鶉肉：同食令人面生黑斑、長痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
磨菇與什麼食物相剋
8樓：用心感悟回答老師
磨菇與什麼食物都不相剋。
歷史上第一則食物相剋謠言已無從考證，但追本溯源，可以歸結到傳統的"五行相剋"原理。比如在《金匱要略》中記載"食生肉、飲乳，變白蟲"。意思是食生肉同時飲乳，體內會產生白蟲。
當時認為這是這兩種食物"相剋"造成的。但後來的科學發現，白蟲實指絛蟲，在豬肉和牛肉中存在，如果肉品沒有煮熟，蟲卵會進入人體小腸引起寄生蟲病，與是否飲乳沒有關係，更不是相剋問題。
2023年前後，蘭州大學、哈爾濱醫科大學也相繼通過實驗對"食物相剋"說法進行了闢謠。
然而，有些人在同食啤酒與海鮮、螃蟹與柿子後，確實出現了痛風、腹瀉等症狀，這又該如何解釋？曾任衛生部副部長、中華醫學會秘書長的黃樹則撰文表示，食物不潔、飲食過量、體質過敏等都會導致少數人出現腹瀉、**發癢等不良反應。當真實因素未引起注意時，人們就會把偶然因素當作患**素。
正是利用了公眾的知識盲區以及對健康的重視，一些人將食物相剋謠言變為漁利工具，最常見的就是各種相關書籍。無論是在網上還是實體書店，都有食物相剋書籍躋身暢銷書之列。翻看內容，其說法大致相同。
9樓：匿名使用者
不存在的。
食物相剋論是飲食健康中常見的謠言，專家說到，雖然也許存在部分營養物質會相互抵消的可能性，但中毒一說毫無科學根據。
2023年，南京市流傳著「蕉芋同食中毒」的傳說，這曾引起多方注意。後有研究者對當時流傳的種種「相剋食物」進行了實驗，結果顯示，各類反應均屬正常，毫無中毒跡象。
2023年前後，蘭州大學、哈爾濱醫科大學也相繼通過實驗對「食物相剋」的說法進行了闢謠。
野生蘑菇需謹慎。
1、2023年7月，漢中連發群眾食用野生蘑菇中毒事件。據不完全統計，漢中有43人因食用野生蘑菇中毒，其中6人死亡。
2、2023年9月，家住漢中洋縣溢水鎮的令文，因為在回家路上買了一些野生蘑菇，回家食用後導致一家人全部中毒住院。
3、2023年9月，韓城一男子帶妻兒進山遊玩，誰知妻兒誤食野蘑菇中毒，所幸孩子吃得少及早脫險，妻子卻進了icu病房。
人民網《西安母女3人食用野生蘑菇中毒 其中9歲小女兒身亡》
10樓：網友
蘑菇不宜與鵪鶉肉同食會中毒。
下面的是同不能同食的食物。
2》不能一起吃的食物。
紅薯和柿子——會得結石。
雞蛋和糖精——容易中毒。
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛。
豆腐和蜂蜜——引發耳聾。
蘿蔔和木耳——**發炎。
芋頭和香蕉——腹脹。
花生和黃瓜——傷害腎臟。
牛肉和栗子——引起嘔吐。
兔肉和芹菜——容易脫髮。
螃蟹和柿子——腹瀉。
鯉魚和甘草——會中毒。
3》20種不能一起吃的食物。
1. 豬肉*菱角——肚子痛。
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐。
3. 羊肉*西瓜——傷元氣。
4. 狗肉*綠豆——會中毒。
5. 兔肉*芹菜——脫髮。
6. 雞肉*芹菜——傷元氣。
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣。
8. 甲魚*莧菜——會中毒。
9. 鯉魚*甘草——會中毒。
10. 螃蟹*柿子——腹瀉。
11. 白酒*柿子——會胸悶。
12. 紅薯*柿子——會得結石。
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒。
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛。
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾。
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎。
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
19. 芋頭*香蕉——腹漲。
20. 花生*黃瓜——會傷身。
4》食物不能一起吃。
1.豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。
2.牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
3.羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
4.狗肉滋補需注意，若遇綠豆定傷身。
5.兔肉芹菜本不合，同食之後頭髮脫。
6.雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣。
7.鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
8.鯉魚甘草性相反，兼食而之定傷身。
9.黃鱔皮蛋皆佳餚，不可同桌結伴行。
10.雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
11.雞蛋糖精更相剋，同食中毒更傷身。
12.柿子紅薯若同吃，體內結石易形成。
13.柿子螃蟹也相背，同食之後會腹瀉。
14.柿子白酒更不合，食後使你心發悶。
15.豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。
16.洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
17.香蕉芋頭本不合，同時入胃腹脹痛。
18.香蕉相剋馬鈴薯，同食面部要起斑。
19.黃瓜生熟都可以，進食之際忌花生。
20.蘿蔔木耳不同食，食了容易生皮炎。
21.蘿蔔水果更相背，甲狀腺腫會誘發。
11樓：改朋
蘑菇與什麼食物相剋-禁忌搭配食物。
鵪鶉肉同食令人面生黑斑、長痔瘡。
鵪鶉蛋令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)
驢肉易引起腹痛、腹瀉。
蘑菇不能和什麼一起吃。
12樓：匿名使用者
蘑菇不宜與鵪鶉肉同食會中毒。
食物相剋要注意：
豬肉菱角同食會肝痛。
牛肉栗子食後會嘔吐。
兔肉芹菜同食傷頭髮。
狗肉如遇綠豆會傷身。
鯉魚甘草加之將有害。
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌。
柿子紅薯搭配結石生。
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛。
豆腐蜂蜜相拌耳失聰。
羊肉西瓜會熱涼互侵。
13樓：曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃，不然腸胃受不了，嚴重者還會有結石！
蘑菇忌什麼食物相剋
14樓：機飛蘭
蘑菇是不能和鵪鶉肉一起食用，會引發中毒；蘑菇也不能和酒一起服用，也會引起中毒的症狀。在煮食蘑菇的時候，不需要放雞精和味精等調味料；有腹瀉患者，不宜食用蘑菇。平時應注意飲食的合理性，多食新鮮的水果蔬菜等。
15樓：棗蔚渴
蘑菇忌與什麼食物相剋 ？我不是不能跟鵪鶉蛋在一起吃的，兩者的話會造成臉上長斑的，也不能跟河蟹一起吃的。因為吸收過多的維生素滴會增加結石的可能。
也不能跟番茄吃的，會破壞它的胡蘿蔔素 。
蘑菇與什麼食物相剋
野生蘑菇不能和什麼東西一起吃
16樓：匿名使用者
很多野蘑菇是有毒的，最好不要食用。野生蘑菇中毒很危險，不要以身犯險。毒蘑菇裡面的毒素十分複雜，具體的成分並不十分明確，而且乙個毒蘑菇可能有多種毒素，甚至同種毒蘑菇含有的毒素都有可能不同。
為了避免誤食野生蘑菇，建議做到以下三點：
不採摘 不要因為好奇或為滿足口腹之慾採摘野生蘑菇。對於路邊草叢的野生蘑菇，由於很難鑑別其是否有毒，市民最好也不要輕易採摘。
不買賣 不要在路邊購買野生蘑菇，即使是在正規市場上也不能放鬆警惕，尤其是不認識或沒吃過的野生蘑菇更不要輕易買來食用。
不食用 要想避免中毒事件，家庭飲食關鍵在於不隨意食用野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等盡量不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食安全。
蘑菇忌什麼食物相剋，磨菇與什麼食物相剋
忌 香菇 鵪鶉肉 鵪鶉蛋 面部易長黑斑。香菇 河蟹 易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。香菇 番茄 破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含...
啤酒與哪些食物相剋，啤酒和什麼相剋食物中毒
禁忌1 不能與醃製的食物同吃 醃製食品 啤酒和醃製食物同食會產生致癌物質 苯丙吡，如 醃製肉 臘腸 醃製酸菜 醃製鹹魚等等最好不要一起下啤酒。禁忌2 不能與燻製的食物同吃 喝啤酒後血液中的鉛含量增加，鉛可與燻烤食品中的有害物質轉化為致癌物質，對人體危害大，例如燻肉 薰魚等等 禁忌3 不能與白酒同飲 ...
與大蔥相剋的食物有哪些，大蔥與什麼食物相剋
與大蔥相剋的食物有狗肉，是一種熱狗肉性食物，具有助陽動火的作用，而大蔥的性質辛溫發散，功效和作用是利竅通陽，如果同時服用這兩種食物，會增加體內的火熱，容易引起鼻出血的症狀。蔥與棗不宜同食 古代醫書認為，把蔥和大棗同時服用會導致五臟不合。因為大棗是一種甘辛而熱的食物，而蔥是一種性辛熱助火的食物，兩者同...