1樓：匿名使用者
青茶（烏龍茶）。發酵度約為20～60%，是介於綠茶與紅茶之間的半發酵茶類。滋味變化多端，相容綠茶的清綠新爽與紅茶的醇厚甘美，常帶有如花香、果香、穀香等多元豐富的香氣，是台灣最知名的茶類。
知名茶款除烏龍外還有包種、鐵觀音、水仙、武夷茶。什麼時間段喝最好：喝茶的最佳時間，就是在飯後一小時。
女性喝鐵觀音茶更應如此。倘若吃完飯後立即喝茶，時間長了容易誘發貧血，而等到飯後一小時，食物中的鐵質已經基本吸收完，這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。另外，喝茶除了能抗癌、降膽固醇，還能預防骨質疏鬆症。
倘若你不愛喝茶，也要記得喝一大杯白開水。 或者需提神時；吃油膩食物之後；酒後；吸菸後；飯後，喝茶防癌除口臭。 著名營養學家於若木說：
「能調節人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中多數具備。對於茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然賜予人類的最佳飲料。
」魯迅先生說過：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。」 青茶不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。 茶葉中的化學成分 飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什麼會有許多好處呢？
這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨著科學的發展，到了19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。
2樓：劉喜菊哦
好處是提神醒腦，壞處是會體虛。
常喝青茶有什麼好處
3樓：
1、組織發生齒垢，預防蛀牙，飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。
2、消除危害美容與健康的活性氧： 活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產生，阻礙身體健康。
同時，活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。
3、飲用烏龍茶能**：我們經常可以聽到飲用烏龍茶能夠"溶解脂肪"的說法。尤其是吃太多油膩食物後，飲烏龍茶能夠分解油脂，那麼這種說法是否正確呢？
人的脂肪細胞中，未被消耗的能量，被當作中性脂肪來儲存，以便運動時作為能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提公升類蛋白脂肪酶的功能。
也就是說，並非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶後，脂肪代謝量也相對地提高了，從而起到了****的功效。
4、抗腫瘤、預防老化功效： 烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外乙份2023年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。
特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過乙個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。
烏龍茶有何保健功效?
烏龍茶的功效與作用有哪些
4樓：禰的生活小幫手
1、**功效。烏龍茶具有溶解脂肪的**效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
用烏龍茶**，三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，泡茶時不加糖，水溫要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會被氧化。
2、烏龍茶美容。烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；烏龍茶能提高sod酶活性，由此可推知，烏龍茶對**具有一定的保健作用。如**濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。
3、活化自律神經，減輕壓力。烏龍茶能提公升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。
4、提高能量代謝。據對水、綠茶、烏龍茶進行提公升基礎代謝功能的研究測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝！ 且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300cc。
烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當於快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）。
5、改善聽力。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
6、降血脂。烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微迴圈。
體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老。烏龍茶和維生素e一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素c情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素c含量持較高水平，尿中維生素c排出量減少，而維生素c具有抗衰老作用。
因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。另外，烏龍茶能改善**過敏；還具有抗腫瘤、防癌症功效。
5樓：星貓的啦
烏龍茶的功效(一)
烏龍茶**，三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯後馬上喝，隔1小時左右比較恰當。
喝茶也要適應個人體質，如果喝茶後感到不舒服，像胃痛或睡不著覺，最好還是適可而止。泡茶時，水溫要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會被氧化。
烏龍茶的功效(二)
烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；延緩衰老的臨床實驗又提示，烏龍茶能提高sod酶活性。烏龍茶對**具有一定的保健作用。作為健康性**的指標，有以下幾種，如**濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。
烏龍茶食療功效。
中國醫學研究者宣告 烏龍茶具有**的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的**效果，這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的**茶。
實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上公升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
烏龍茶的保健功能。
1、消除危害美容與健康的活性氧：
2、每天喝1公升烏龍茶能改善**過敏：
3、飲用烏龍茶能**：
4、抗腫瘤、預防老化功效。
6樓：匿名使用者
烏龍茶的功效。
烏龍茶的功效。
阻止發生齒垢，預防蛀牙。
飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是細菌侵入牙齒組織，而在組織內產生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物質。這種蛀牙物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之後就發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。
消除為害美容與健康的活性氧。
活性氧對身體老化和疾病發生有著深遠的影響。它是透過呼吸作用而使人體所攝取的一部分酵素產生變化，所形成的物質對人體有不良的影響。
活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增物、壓力等因素而在體內產生的物質。它將體內的脂質改變成過氧化脂質而引起生活習慣病和造成肌膚老化、產生皺紋等問題。
在人體內有一種能達成分解活性氧效果的sod酵素，這種酵素是保持健康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和sod同樣的功能，並且可以促進提高sod消除活性氧的功用。
我們都知道肌膚的生長需要維他命c，如果產生活性氧的話，維他命c會被消耗殆盡。
而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧，進而抑制維他命c的消耗，所以可以保持肌膚細緻美白。
加上烏龍茶本身又含有維他命c的成分，對美白肌膚來說真是一舉兩得。
維他命c大約在2～3小時內會隨尿液被排出體外，因此，必須隨時飲用烏龍茶才能補充維他命c。
青茶和綠茶的功效有什麼區別
7樓：良兮夢
綠茶和青茶主要在發酵程度，形狀，沖泡方法和加工手法上有區別。
區別如下：1發酵程度不同。
青茶是屬於半發酵茶，綠茶則屬於不發酵茶。
2.形狀不同。
青茶外形結實沉重，大部分葉片呈螺旋形，茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒，葉片呈墨綠色。
綠茶茶葉形狀扁平，色澤嫩綠微黃，茶葉光滑均勻。
3.沖泡方法不同。
沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶，然後用98度的水沖泡5次，但最後一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。
沖泡綠茶要先用100度的水開茶，然後用80度左右的水溫沖泡。第一泡1分鐘、第二泡2分鐘、第三泡3分鐘、第四泡5分鐘（黃茶的沖泡時間和綠茶一樣）。綠茶和黃茶的沖泡時間是最容易記住的。
4. 加工手法不同。
綠茶加工手藝。
青茶加工手藝。
8樓：格格麓
綠茶和青茶的在發酵程度、外觀、特點、喝法、適宜人群等多方面有區別。
（一）發酵程度。
綠茶是不發酵的，講究新鮮；
而青茶也叫烏龍茶，是半發酵的；
（二）外觀。
綠茶是綠葉清湯，乾茶綠，茶湯綠，沖泡後的葉底也是綠色的；
青茶因為是發酵後的，大多是綠葉紅邊黃湯，例如大眾熟知的鐵觀音和大紅袍等。
（三）特點。
綠茶的特點是鮮葉採摘後高溫迅速滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧化，所以綠茶具有「三綠」的特點；
青茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類，突出表現在分解脂肪、**健美等方面。
（四）喝法。
綠茶一般沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面，主要選用瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不蓋蓋子；
而泡青茶則要選用容易茶水分離的器皿（蓋碗、一壺一杯或者飄逸杯），且一定要用100℃的沸水，沖泡後要加蓋。
（五）適宜人群。
綠茶適合工作忙碌、用電腦較多的青年人，體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人也可多飲用；
青茶適宜人群則更為廣泛，尤其適合需要**、吃得過飽、心情急躁的人。
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